Evde sarımsak yağı nasıl yapılır

Genel olarak konuşursak, sarımsak yağı bitkisel yağda sarımsak karanfil anlamına gelir. Genellikle yemek pişirmek için ayçiçeği, mısır veya zeytin bazı kullanılır. Her şey elinizin altında ne olduğuna bağlı. Bugün, kompozisyonun yararlı nitelikleri hakkında konuşacağız, olası kontrendikasyonları vurgulayacağız ve etkili ve uygulanması kolay tarifler sunacağız. Başlayalım!

Sarımsak yağının iyileştirici gücü

İki ana bileşen ayrı ayrı inanılmaz derecede faydalıdır. Ancak onları bir araya getirirseniz, bin sorun için gerçek bir tedavi alacaksınız. Yararlı özellikler arasında şunlar vardır:

• toksik maddelerin geri çekilmesi;
• özofagusun toksinlerden saflaştırılması;
• düşük kolesterol;
• kan kanallarının güçlendirilmesi;
• varisli damarların ve tromboflebitin önlenmesi;
• aterosklerozun önlenmesi;
• artmış hemoglobin;
• anemiye karşı mücadele;
• bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
• kardiyak performans artışı;
• bilişsel işlevlerde artış;
• kanserin önlenmesi;
• artan kan dolaşımı;
• migrenlere karşı mücadele;
• damar genişlemesi;
• enflamatuar süreçlere karşı mücadele;
• yiyecek için artan özlem;
• kan şekeri konsantrasyonunda azalma;
• sıvı yoksunluğu ve ödem kontrolü;
• gelişmiş böbrek fonksiyonu;
• kolesistit ile semptomların hafifletilmesi;
• karaciğerin iyileşmesi, saflaştırılması, restorasyonu;
• helmintik istilaların önlenmesi ve tedavisi;
• adet sırasında ağrıyı hafifletmek;
• prostatit rahatlaması;
• sıyrıkların iyileşmesi, pürülan lezyonlar, yaralar, egzama vb.

Geleneksel sarımsak yağı

1. Yemek pişirmek için bir sarımsak başına ve yaklaşık 500-530 ml'ye ihtiyacınız var. herhangi bir bitkisel yağ (soğuk döngüden elde edilen zeytini almak tercih edilir).
2. Sarımsak başını durulayın, kabuğundan ayırın ve ayrı dilimler halinde sökün. Onları soyun, durulayın ve uzunlamasına eşit parçalara kesin.
3. Önceden sterilize edilmiş cam kaplar hazırlayın, sarımsak gönderin. Şişe koyu camdan yapılmışsa, bu nihai ürünün kalitesini artıracaktır.
4. Zeytinyağı bir tencereye dökülmeli, daha sonra 120-150 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Ancak, bu tür eylemlerden sonra kompozisyondan herhangi bir fayda elde edemeyeceğinizi unutmayın. Uzun bir infüzyon için zaman varsa, yağ sadece 30 dereceye kadar ısıtılır.
5. Onlara sarımsak dilimleri olan bir şişe dökün, özel bir plastik sulama kabı (yağ sıcaksa) kullanmaya başvuramazsınız. Kabı bir kapakla kapatın ve 7-10 gün soğumaya bırakın.
6. Belirtilen süre sona erdiğinde, ürünü filtrelemeniz ve içeriği temiz, steril başka bir kaba aktarmanız gerekir. Yağ soğukta yaşlanır ve bir ay boyunca tüketilir.

Sarımsak limon yağı

1. Önceden, gerekli tüm malzemelerle, yani sarımsak başı, 0.25 litre miktarında bitkisel yağ, bir limon ile doldurun. Tüm bileşenler bir koyu cam kapta yaşlandırılacaktır.
2. Sarımsak başı dişlere sökülmeli, temizlenmeli ve rastgele doğranmalıdır. Daha sonra yağ ısıtılır, ana bileşen onunla dökülür. Bu durumda, karışım 24 saat yaşlandırılır.
3. Sonra, narenciye suyunu sıkın, yağa karıştırın. Buzdolabında değil, oldukça serin bir yerde bırakın. Ara sıra sallayarak en az 8 gün bekletin.
4. Ayrılan süreden sonra, yağ birkaç kat gazlı bezden süzülmelidir. Böyle bir ürün buzdolabında 30 günden fazla olmamalıdır.

Kavrulmuş sarımsak yağı

1. Bu teknoloji için bir tutam kekik, bir sarımsak başı, bir bıçağın ucunda karabiber ve 480-500 ml miktarında soğuk zeytin zeytinyağı gerekir.
2. Kompozisyonu yapmak için, fırında pişirmek için uygun bir kapakla yanmaz yemekleri alın. Sarımsak başını durulayın, karanfil ile ayırın, birkaç parçaya kesin ve bir kaseye koyun.
3. Buna biber veya öğütülmüş biber ekleyin. Kekik içine girin ve yağı dökün. Kabı örtün, fırını 145-160 dereceye kadar ısıtın, içindeki bulaşıkları gönderin ve zamanı not edin.
4. 45-50 dakika sonra yağ hazır olacak, kabı önceden sterilize etmeniz ve filtrelenmiş bileşimi içine dökmeniz gerekir. Yağ soğuduğunda bir kapakla mantarlaştırabilirsiniz.
5. Salataları doldurabilir ve ürünü hemen tadabilirsiniz. 30 günden fazla olmamak üzere serin ve karanlık tutun. Daha sonra yeni bir kompozisyon hazırlanması tavsiye edilir.

Sarımsak Yağı

1. Bir sebze değil, kremsi bir ürün pişirmek için 260 g miktarında bir demet yeşil yaprak, karabiber, 5 diş sarımsak ve tereyağına ihtiyacınız var.
2. Oda sıcaklığında hafifçe eriyen yağı çıkarın. Sarımsak dişlerini ezmeden geçirin ve tereyağında karıştırın. Buraya doğranmış yeşillikleri, bir tutam tuz ve karabiber girin.
3. Ardından, ürünü yağ depolamak için özel bir kaba taşıyın, buzdolabında saklayın. Bu kompozisyon ile çok lezzetli sandviçler ve atıştırmalıklar elde edilir.

Sarımsak İyileştirme Yağı

1. Tıbbi özellikleri olan bir ilaç hazırlamak için sarımsakları soyun ve mümkün olduğunca doğrayın. Ham maddeleri 500 ml'lik bir cam kavanoza gönderin. Kap ¾ ile doldurulmalıdır. Bitkisel yağı ağzına kadar dökün. Kapağı kapatın.
2. Bileşiği serin ve karanlık bir yere yerleştirin. Yağ 2 hafta bekletilir. Ayrılan süreden sonra, steril gazlı bezle süzün. Sağlığı iyileştirmek ve güçlendirmek için 30 ml seyreltmek yeterlidir. 250 ml yağ. su.
3. Bu ilacı günde üç kez alın. Bu formdaki ürünün sistematik tüketimi soğuk algınlığından kurtulmaya yardımcı olacak, bağışıklık önemli ölçüde güçlendirilecektir. Ayrıca, yağ helmint istilalarına karşı mükemmel bir profilaktik olarak kabul edilir.

Sarımsak yağı kontrendikasyonları

1. Geleneksel tıbbın reçetesine göre hazırlanan herhangi bir ilacın birtakım kontrendikasyonları olduğunu unutmayın. Sarımsak bazlı yağın insan vücudu üzerinde muazzam bir etkisi vardır. Bu nedenle, ülser, gastrit ve pankreatit şeklinde gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlarınız varsa, ürünün alımını sınırlamaya değer.
2. Sarımsak özütü güçlü bir choleretic etkiye sahiptir. Bu nedenle, safra taşı patolojisi varlığında ürün kesinlikle yasaktır. Ayrıca, bebeği taşırken ve emzirme döneminde yağa karışmayın. Kompozisyon anne sütünün tadını değiştirir. Bu nedenle, önceden doktorunuza danışın.
3. Ayrıca, sarımsak bazlı yağın mide mukozasını olumsuz yönde etkilediğini ve tahriş ettiğini unutmayın. Somut bir rahatsızlık var. Kompozisyonu harici olarak kullanırken, dikkatli olunmalıdır. Nadir durumlarda, yağ deride hafif bir yanık bırakabilir.
4. Şu anda birçok görüş ve tartışmalar sürüyor. Bazıları petrolün etkisiz ve hatta işe yaramaz olduğuna inanıyor. Diğerleri, aksine, ürünün neredeyse büyülü iyileştirici özelliklere sahip olduğunu iddia eder. Fiziksel refah önemli ölçüde iyileşir, vücut çeşitli virüslere karşı daha dirençli hale gelir. Ek olarak, sindirim sisteminin aktivitesi normalleşir.
5. Ürünün faydaları, insan vücudunun özelliklerine ve çalışmasına bağlı olarak değişen derecelerde kendini gösterir. Sadece çare denedikten sonra kendiniz belirli bir sonuç çıkarabilirsiniz. Önce küçük bir kısmı pişirin. Önerilen miktarın yarısını alın.Yağ miktarını yavaş yavaş artırın.

Önemli!
Vücutla ilgili ek sorunlarla karşılaşmamak için, tüketilen ürünün günlük normuna uymak önemlidir. Eğlence ve önleyici amaçlar için, 40 ml'ye kadar yetişkinler tarafından yağ alınmalıdır. bir yemekten bir gün önce veya yemekler için bir pansuman olarak. Bir ara ver. Kompozisyon 2 aydan fazla olmamalıdır.

Sarımsak yağı iyileştirici olarak kabul edilir. Düşük bağışıklıktan, mevsim dışı savunma ve vitamin eksikliğinden tasarruf sağlar. Olumlu bir özellik, kompozisyonun mevcut ürünlerden kendi ellerinizle hazırlanabilmesidir. Varsa, kullanım kontrendikasyonlarına uyun.

Video: sarımsak yağı tarifi