Limondan daha fazla meyve suyu nasıl sıkılır: 4 yol

Taze meyvelerden elde edilen meyve suyu sadece mutfak dünyasında değil, aynı zamanda kozmetik alanlarda da kullanılır. Genellikle limon taze, cildin veya saçın durumunu iyileştirmek için tasarlanmış çeşitli maskelere sokulur. Çayı kokulu karanfil eklenir ve meyve suyunun kendisi, katmanları ayırmak için çeşitli renkli kokteyllere sokulur. Bu ürün sayesinde hafif bir ekşime elde eden pişirme hakkında ne söyleyebiliriz. Her insan, meyve suyu alırken, maksimum narenciye sıkmaya çalışır. Bu nasıl yapılabilir, bugün dikkate alacağız.

Yöntem 1

1. Narenciye daha önce meyve ve sebze bölmesindeki buzdolabına yerleştirildiyse, bunları çıkarın ve mutfakta sıcak bırakın. Meyveler oda sıcaklığından daha düşük olmayan bir sıcaklık aldığında, bu örneklerden meyve suyu almak, uzun süre soğutulmuş olanlardan daha kolaydır.
2. Her şey düşük sıcaklık hakkında: sadece narenciye boşluğundaki duvarların katılaşmasına yardımcı olur, bu da meyve suyunun yeterli miktarlarda çıkmasına izin vermez. Meyve biraz uzandığında, klasik ekstrüzyona alıştığınız şekilde ilerleyebilirsiniz.
3. Beklemek için zaman yoksa, derin kaseye ılık su dökün, ancak kaynar su dökmeyin. Meyveyi sıvıya batırın, ısınmasına izin verin. Su hızlı bir şekilde soğuyacaktır, bu yüzden yenisiyle değiştirin. Meyveyi yaklaşık 3-10 dakika tutmak ve daha sonra ekstrüzyona geçmek yeterlidir. Meyve suyu çok daha büyük miktarlarda salınır.

Yöntem 2

1. Bu teknoloji genellikle dünyadaki profesyonel şefler tarafından kullanılmaktadır. Sonuç olarak, narenciye önce dondurucuya gönderilmeli ve daha sonra bir mikrodalga kullanılarak keskin bir şekilde ısıtılmalıdır. Meyvenin içindeki içerik donduğunda, otomatik olarak hacim olarak artacaktır. Bu arka plana karşı, oluşan buz zarı kırar, daha sonra meyve suyu daha kolay ortaya çıkar.
2. Meyveyi dondurucuda tuttuğunuzda sertleşir, ezmek mümkün olmaz. Ürünü tam anlamıyla 45 saniye mikrodalgaya gönderin, hepsi cihazın gücüne bağlıdır. Sonra keskin bir bıçakla kendinizi silahlandırın, narenciye doğrayın ve içindekileri sıkın.
3. Deneme arzusu yoksa, dondurun ve sonra fetusu çözdürün, aksi takdirde yapın. Son tazelik miktarını% 30 veya daha fazla arttırmak için, önceden soğukta bekletmeden mikrodalgaya narenciye gönderin. Yaklaşık 15 saniye ayarlayın. Soyma ısınması yapmanız gerekir. Zamanlayıcı sinyalinden sonra, fetusu çıkarın ve sıvıyı sıkmaya çalışın.

Yöntem 3

1. Bir narenciye dilimlemeden önce sert bir yüzeye iyice yuvarlanmalıdır. Meyveyi alın ve ileri geri yuvarlamaya başlayın. Üzerine limonun şekli biraz deforme olacak şekilde bastırın. Meyveleri ezmeyin.
2. Fetusun hamurundaki duvarları kırmak için benzer bir prosedür gerçekleştirilir. Sonuç olarak, meyve suyunun sıkılması çok daha kolay olacaktır. Doğru prosedürden sonra limon kesilmelidir. Sadece karşısında değil, uzunluğunda yapın.
3. Meyveyi kuyruktan apekse bu şekilde keserseniz, sonunda 3 kat daha taze elde edersiniz. Bu şekilde orta boy bir limonla yaparsanız, sadece karşıya kesmek, sonuç olarak yaklaşık 40 ml çıkacaktır. suyu.
4. Unutmayın, yüzey ne kadar büyük olursa, kağıt hamuru o kadar fazla ortaya çıkar. Yoğun bir hamur tabakası içinde en büyük tazelik bulunabilir. Bu nedenle, hamur neredeyse tamamen görünecekse, taze kaybı çok daha az olacaktır.

Yöntem 4

1. Narenciye suyu da normal bir sofra çatalı kullanılarak sıkılabilir.Meyveyi iki parçaya ayırır kesmez, çatal bıçak dişlerini posaya yapıştırmak gerekir. Ardından, tazeyi size tanıdık bir şekilde sıkmaya çalışın.
2. Meyve suyunun daha az güçle akmaya başladığını fark ettiğiniz anda, çatalı çevirin ve basıncı tekrarlayın. Limon tamamen bitene kadar bu adımları tekrarlayın. Aynı işlemi turunçgilin ikinci yarısı için de yapın.
3. Bu yöntem, manuel bir limon sıkacağı çalışma prensibine çok benzer. Keskin dişler ve basınç nedeniyle membranlar sizin tarafınızdan delinir. Bu kadar basit eylemlerin bir sonucu olarak, çok daha fazla meyve suyu akar.

Aslında, bir narenciye suyunu sıkmak, ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. Maksimum miktarda taze elde etmek için her yöntemi inceleyin. Bir deneme olarak, her birini pratikte deneyin. Sonra birini seçin ve sürekli onun yardımına başvurun.

Video: Bir limondan daha fazla meyve suyu nasıl sıkılır