Tarçın - sağlık yararları ve zararları

Tarçının doğum yeri Hindistan ve Sri Lanka olarak kabul edilir. Herkes hamur işleri ve diğer mutfak yemeklerini süslemek için bitkilerin dallarını kullanmaya alışkındır. Buna ek olarak, tarçın kozmetikte yaygın olarak kullanılır, aynı zamanda geleneksel tıp şifacılar tarafından da kullanılır. Asılsız olmamak için tarçının yararlarını ve zararlarını göz önünde bulundurun.

Tarçın Kompozisyon

Bitkinin temeli, tüm iç organların ve vücut sistemlerinin sağlığı için yararlı olan elementleri içerir.

Yani, baharat vitamin bakımından zengindir. Bunlardan tokoferol, retinol, askorbik asit, B vitamini, PP vitamini, K vitamini ve diğerleri daha az değerli değildir.

Ek olarak, tarçın potasyum, sodyum, manganez ve demir içerir. Orijinal baharat selenyum, fosfor, çinko, bakır, magnezyumdan yoksun değil. Tarçın tanenler, eterler, uçucu, diyet lifi içerir.

Tarçın Tıpta Kullanımı

1. Asyalılar soğuk algınlığı ve diğer talihsizlikler için tarçın çayı içmeye alışkındır. İçecek ısınır, güç verir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve ciddi bir hastalıktan sonra iyileşmeye yardımcı olur. İksiri hazırlamak için emaye bir tava alın, 3 dal tarçın, 8 karanfil tomurcuğu, yarım bardak doğranmış zencefil kökü yerleştirin. 2,2 litre miktarda su dökün., Kaynatın. Sonra yarım limonun suyunu ekleyin (rendelenmiş narenciye kabuğu rendesi ile birlikte mümkündür), 35 dakika kısık ateşte pişirin. Süzün, düzenli çay şeklinde alın, bal ekleyin.
2. Sürekli yüksek tansiyondan muzdarip insanlar zor zamanlar geçirir. Göstergeleri azaltmak ve durumu normalleştirmek için tarçını kefir veya ekşi sütle karıştırın. Oranlar: 1 kaşık tarçın, 280 ml. bir içki. Böyle bir ilaç günde bir kez kullanılır.
3. Gariptir ki, tarçın kan basıncını eşit derecede etkiler, azaltır veya artırır. Hipotansiyon, ereksiyon zorluğu, kararsız bir kalp atış hızı için tarçın eteri bir bardak su (250 ml. 2-3 damla eter) ile karıştırın. Bu miktarı 4 doza bölün, gün boyunca eşit olarak alın. Tatmak için bal ekleyebilirsiniz.
4. Tarçın, özellikle yağı, sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Çok sık, ürün psiko-duygusal çevreyi eski haline getirmek için aromaterapide kullanılır. Aromaların solunması yorgunluğu ve ilgisizliği giderir.
5. Baharat, şiddetli baş ağrılarından ve sık migrenlerden kurtulmak için alnınızı ve tapınaklarınızı ovalayabilir. Geleneksel şifacılar, iskemi, kalp krizi veya inme gibi kalp patolojilerini önlemek için tarçın kullanmak için kullanılır. Bu gibi durumlarda, baharatın balla karıştırılması, daha sonra ekmeğe yayılması ve bir sandviç şeklinde kullanılması gerekir. Benzer şekilde, bileşimi suyla seyreltebilir ve günde üç kez tüketebilirsiniz.
6. Eklem ağrısının tedavisinde tarçın kullanılmadan değildi. Hastanın artriti varsa, 200 ml karıştırılması önerilir. tutam tarçın ve bir kaşık bal ile su dökün. Bu hacim tüm gün boyunca bölünür ve 4 kez kullanılır.
7. Tarçın saç bakım endüstrisinde de tanınır. Erkeklerde ve kadınlarda alopesi ile başa çıkmaya yardımcı olur. Ciddi saç dökülmesi yaşıyorsanız, 30 g karıştırın. dulavratotu yağı 20 gr. tatlım, 5 tutam tarçın. Köklere sürün, başınızı sarın ve yarım saat bekletin. Durulayın, işlemi her gün tekrarlayın.
8. Bal ve tarçın neredeyse her yerde kullanılan etkili bir düet. Bu merhem ile cildin hasarlı bölgelerini, çizikleri, mantar oluşumlarını, egzamayı ovalayabilirsiniz. Tarçın ayrıca akne tedavisinde etkilidir.50 gr karıştırın. 3-5 tutam tarçın ile bal, cilde uygulayın ve 10 dakika içinde yıkayın.
9. Tarçın, sivrisineklerin ve diğer böceklerin ısırıklarını iyileştirebilir. Ağrıyı gidermek için 30 ml karıştırın. 30 gr su. tatlım, yarım çay kaşığı tarçın ekleyin. Etkilenen bölgeye emilene kadar ovalayın, kaşıntıyı gidersiniz.
10. Baharat, cildin erken yaşlanmasına karşı yaygın olarak kullanılır. Bunu yapmak için tarçını aloe vera suyu ve balla karıştırın. Bu kompozisyon yüze maske şeklinde uygulanır ve 20 dakika yaşlandırılır. Gençleri uzatmak için prosedürü her 2 günde bir yapın.
11. Diyabetli hastalar için tarçının kan şekerini düşürebileceğini bilmek faydalı olacaktır. Bunu yapmak için, sabahları 150 ml'lik bir karışım kullanmanız gerekir. su ve yarım çay kaşığı baharat.
12. Kadın doktorlar yeni mumyalara doğumdan sonra daha hızlı iyileşmelerine yardımcı olacak iyileştirici bir kompozisyon tüketmelerini tavsiye ediyorlar. Ürünü hazırlamak için 1 çubuk tarçın ile 0.5 l'yi birleştirin. suyu kaynatın, bir saatin üçte biri kadar bekletin. Bal ekleyin ve küçük yudumlarla günde 3 kez içilir.

Pişirmede tarçın kullanımı

Çoğu zaman, tarçın, yemeklere baharat ve hoş bir baharat aroması eklemek için pişirme alanında kullanılır.

1. Dünyanın hemen hemen tüm ülkelerinde taze elma ve tarçın tozu ile bir pasta yaparlar, tatlı ihale ve diyettir.
2. Tarçınlı rulolar süslenir, rulolara baharat eklenir, pişirmeden tatlılar, kurabiyeler.
3. Birçok deneyimli şef, ana yemeklere toz bir kompozisyon ekler. Et, kırmızı balık, mantar, deniz kokteylleri ile tarçın olumlu.
4. Çay, kahve, kakao, sıcak şarap, elma sbiten gibi kışlık içeceklere tarçın eklemeden değildi. Baharat yaz kokteylleri ile karışır: kissel, elma şarabı, güler yüzlü, meyve içeceği.
5. Tarçın, neredeyse her ürünle birleştirilen eşsiz bir baharat olarak kabul edilir. Yemek pişirirken, birçok kişi baharatları severdi. Hammaddeler genellikle tatlılar, süzme peynir, kremler, içecekler, çorbalar ve et yemeklerine karıştırılır.

Tarçının faydaları

1. Baharatın mide suyu üretimini geliştirmesi nedeniyle, sindirim sistemini iyileştirmek için kullanılır. Baharatların düzenli olarak yemesi ile, gıdanın asimilasyonu artar, yemek borusundaki fermantasyonu durur. Tarçın dışkıyı normalleştirir ve kabızlıkla savaşır, şişkinliği ve aşırı gaz oluşumunu hafifletir.
2. Baharat, fazla suyu vücuttan çıkarmak için hoş bir yeteneğe sahiptir. Bu arka plana karşı, uzuvların şişmesi azalır, böbreklerin aktivitesi artar. Tarçın ayrıca safranın çıkışına katkıda bulunur, böylece karaciğer üzerindeki yükü azaltır.
3. Bitkinin bileşimi diyabetliler için en değerli bir bileşik - polifenol içerir. Bu madde kan şekerini düşürür ve sıçramasını önler. Vücut insülini metabolize eder, bu da hastalığın seyrini kolaylaştırır.
4. Tarçın ile kaynatma, adet döngüsü sırasında kadınlar için yararlıdır. Birincisi, baharat ağrılı spazmları hafifletir ve salgıların bolluğunu normalleştirir. İkinci olarak, tarçın hemoglobini kontrol eder ve demir içeriğini arttırır.
5. Bitki sadece kadınlar için değil, erkekler için de değerlidir. Güç ile ilgili sorunlarınız varsa, her gün bir tutam tarçın ile bir kaşık bal tüketme alışkanlığını alın.
6. Baharatın yaşlı insanlar için değeri ortaya çıktı. Tarçın, kalp üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, basınç göstergelerini kontrol eder, yaşlılık bunaması olasılığını azaltır.
7. Tarçın, eklemleri yağlar, tuz birikmesini önler, kemik dokusunu güçlendirir. Baharat, hızlandırılmış kilo alımına ve kas liflerinin esnekliğinin korunmasına katkıda bulunduğu için sporcular için yararlıdır.

Tarçının kadınlar için faydaları

1. Kompozisyon, özellikle adet döngüsü sırasında vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ürün ağrıyı bastırır, ruh halini iyileştirir ve hormonları stabilize eder.
2. Tarçın kozmetolojide talep görüyor.Hammadde ciltte sivilce ve siyah noktalardan kurtulmanızı sağlar. Bunun için sistematik olarak çeşitli maskeler yapmak gerekir. Bir fincan içinde birleştirin 80 gr. bal ve 12 gr. öğütülmüş tarçın. Ürün yatmadan önce lokal olarak uygulanır. Sabah, sıcak olmayan suyla yıkayın.

Çocuklar için tarçının yararları ve zararları

1. Tarçın bebekler için önerilmez. Ürün, okul çocuklarına en büyük faydayı sağlayacaktır. 7 yıl sonra, günlük hammadde oranı yetişkinlerden 2 kat daha az olmalıdır.
2. Çocuk daha önce herhangi bir şeye alerjiyse, tarçın çok dikkatli bir şekilde verilmelidir. Aksi takdirde, çocuğun cilt döküntüsü, diyatezi ve kaşıntısı olacaktır. Aksi takdirde, az miktarda tarçın alımı beyin aktivitesini önemli ölçüde artırır.
3. Çocuğun kontrendikasyonları yoksa, ürün günlük olarak az miktarda verilmelidir. Hammaddeler çocuğun genel gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kardiyovasküler aktivite ve psiko-duygusal arka plan gelişmektedir. Tarçın, bebeğin vücudunu mevsimsel virüslerden ve soğuk algınlığından korur.

Tarçın Zayıflama

1. Kompozisyon, çeşitli yemeklerin tadını dekore etmenizi ve vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmanızı sağlar. Toz, birçok rahatsızlığın tedavisinde yardımcı olur ve ayrıca obezite ile savaşır.
2. İstenmeyen kilogramlara veda etmek için tarçını çeşitli yemeklere karıştırın. Her yemek için 0.5-1 g dökün. baharatlar. Tarçın, gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
3. Yakın gelecekte bir rahatlık hissi geliyor, doğal süreçler oluşturuluyor. İç organlar uyumlu bir şekilde çalışmaya başlar. Obezite için şekerin tarçınla değiştirilmesi önerilir.
4. Baharat sargıları eşit derecede etkilidir. Ayrıca düşük kalorili tarçın smoothies hazırlanması tavsiye edilir. Bu tür içecekler atıştırmalıklar yerine alınmalıdır. Günlük baharat oranını gözlemlemek önemlidir.
5. Önceden sevinin, tarçın, fırına toz eklerseniz kilo vermede çok fazla fayda sağlamaz. Aşırı kilolu veda etmek için, diyetin dengelenmesi ve zararlı gıdaların terk edilmesi önemlidir.
6. Baharat mükemmel antioksidan özelliklere sahiptir. Tarçın sayesinde vücut cüruf ve toksik bileşiklerden tamamen temizlenir. Toz biraz açlıktan donar.

Ballı tarçının yararları ve zararları

1. Bu tür bir ürün kombinasyonunun zararına gelince, sadece bileşenlere alerjik bir reaksiyon düşünülebilir. Aracın geri kalanı, tüm vücut üzerinde muazzam bir olumlu etkiye sahiptir.
2. Terapötik bir kompozisyon yardımıyla, vitamin eksikliği ve soğuk algınlığı sırasında sağlığınızı iyileştirebilirsiniz. Karışım, kanser hücrelerinin ve serbest radikallerin aktivitesini inhibe eder. Tarçınlı bal, beyin aktivitesini önemli ölçüde artırır, ağrıları ve eklemlerle ilişkili rahatsızlıkları hafifletir.
3. Genellikle benzer bir kompozisyon kozmetik amaçlar için kullanılır. Saçı iyileştirmek ve daha büyük bir yoğunluk vermek için 30 gr'ı birleştirmeniz gerekir. tarçın ve 150 ml. bal. Ürünü saça koyun, yalıtın, 2 saat bekleyin. Maskeyi her zamanki gibi çıkarın.

Tarçın Zararları

1. Çok miktarda tozun istenen sonucun daha hızlı elde edilmesine yardımcı olacağını varsaymayın. Herhangi bir hammadde gibi, tarçın da diyete makul miktarlarda dahil edilmelidir. Önerilen günlük alımı takip edin.
2. Tarçın, mide ülseri ve gastrit teşhisinde zararlı olabilir. Hammaddeler iç organların hasarlı mukoza zarını olumsuz etkiler.
3. Ürünün böbrekler ve karaciğer üzerinde ek bir yükü olduğunu bilmeye değer. Bu nedenle, bu iç organlarla ilgili sorunlarınız varsa, tarçın diyetten çıkarılmalıdır.
4. Gebelik sırasında ürünün tüketilmesi önerilmez. Tarçın, bir bebekte alerjik reaksiyonun gelişmesine neden olabilir. Hammaddelerin laktasyon süresine minimum miktarda dahil edilmesine izin verilir. Tarçın sütün miktarını ve kalitesini artırır.

Şüphesiz, tarçın en yararlı baharatlardan biri olarak kabul edilir. Ürün için özel bir kontrendikasyon yoktur. Günde ne kadar tükettiğinizi takip edin. Aksi takdirde, sağlığa zararlı olabilir. Ürün kozmetik, tıbbi ve mutfak amaçlı önerilir.

Video: Tarçının faydalı özellikleri ve zararları