Turşu bıldırcın yumurtası: yemek tarifleri

Modern insanın menüsü çok çeşitli yemeklere dayanıyor, bazıları hiçbir şey bilmiyor. Pratikte görüldüğü gibi, yurttaşlarımız neredeyse her gün tavuk yumurtası tüketiyor. Ancak bıldırcın ürünü o kadar yaygın değildir ve yandaşlarını kazanmıştır. Her şey işlendikten sonra kaybolmayan zengin bir kimyasallar listesi (dekapaj) ile ilgilidir. Bu, ürünün kızartılması veya kaynatılması hakkında söylenemez, bu nedenle dekapaj tarifleri giderek daha fazla tanınmaktadır. Sırayla onlar hakkında konuşalım.

Ürün değeri

1. Üründe birçok protein bileşiği vardır. Kalbin doğru çalışması, kemiklerin sıkışması ve kas-iskelet sistemi ile ilişkili sorunların ortadan kaldırılması için gereklidirler. Bu maddeler çok önemlidir, eksiklikleri diş çürümesine, tırnak plakalarının kırılganlığına ve kırık riskinin artmasına neden olur.
2. Sunulan hammaddelerin düşük kalorili olması nedeniyle diyet menüsünün temeline sokulmuştur. Kilo vermek mümkün olur, çünkü ürün metabolizmayı hızlandırır, doyurur, antioksidanların girişi nedeniyle bağırsakları durgunluktan temizler. Yumurtalar, kan kanalları ve sıkışmaları üzerinde olumlu bir etki de dahil olmak üzere birçok değere sahiptir.
3. Tartışılan hammaddeler nadiren alerjiye neden olur, çünkü ovomokosit kompozisyonda konsantre edilir. Bu, alerjileri ortadan kaldırmak ve vücudu dış olumsuz faktörlere karşı daha az duyarlı hale getirmek için tasarlanmış ilaçlara dahil edilen bir protein bileşiğidir. Değerli maddelerin dahil edilmesine gelince, bileşim merkezi sinir sistemi için gerekli olan folik asit içerir.
4. Bazı çalışmalar, bu tür yumurtaların onkolojik neoplazmlarla savaştığını doğrulamaktadır. Kan akışını engellerler, böylece tümör düzelir. Ayrıca, Almanya'daki çalışmalar bu ürünün genitoüriner sistemde taş oluşturmadığını, aksine bunları ortadan kaldırdığını kanıtlamıştır.

Marine bıldırcın yumurtası

1. İlk önce 12-14 yumurtayı kaynatmanız gerekir. Bundan sonra soğutulurlar, kabuk çıkarılır. Ayrıca birkaç diş sarımsak gerekir.
2. Bir turşusu yapın. 70 ml'den hazırlanır. asetik çözelti, 160 ml. su, 15 adet biber bezelye, karanfil ve maydanoz tomurcukları. Bir çay kaşığı şekeri ve tuzu dökün ve yoğurun.
3. Kompozisyonu kaynatma için pişirme bölgesine gönderin. Delmenin başlamasını bekleyin, birkaç dakika sonra kapatın. Soğuduktan sonra, yumurtaları marine ve sarımsak ile birlikte kavanoza gönderin. Bükün, birkaç gün soğukta bırakın.

Orijinal Salamura Yumurta

1. Toplam 0,5 litre kapasitede karıştırın. su, 10 gr. tuz, 40 ml. şarap sirkesi ve 10 gr. toz şeker. Bileşenleri sobaya gönderin ve kaynamasını bekleyin. Kompozisyonu birkaç dakika daha kaynatın, ardından ocaktan alın. Tuzlu suyun hafifçe soğumasını bekleyin.
2. Paralel olarak, steril bir kavanoza 20 haşlanmış soyulmuş yumurta yerleştirin. Doğranmış pancarları aynı yere ekleyin. Turşuyu yumurtaların üzerine dökün. Birkaç sarımsak dişi, bir tarhun dalı ve seçim için baharat ekleyin. Kavanozu bir kapakla kapatın ve soğuduktan sonra soğuğa gönderin. 3 gün sonra deneyebilirsiniz.

Kalsiyum Pansuman

1. Alışılmadık bir pansuman hazırlamak için bıldırcın yumurtasının bir kabuğuna ihtiyacınız var. Bir cam kaba gönderin ve şarap sirkesini dökün. Şiddetli tıslama şeklinde kimyasal bir reaksiyonun varlığını gördüğünüzde korkmayın.
2. Tıslama tamamen biter bitmez, kavanozu bir kapakla kapatın ve birkaç gün bekletin. Belirtilen süreden sonra, bileşimi bir gazlı bezden süzün ve aynı miktarda bitkisel yağ ile birleştirin. İsterseniz baharatları karıştırın.
3. Bu tür giyinme sağlığı iyileştirmek için gereklidir. Kabukta bulunan kalsiyum tamamen doğaldır. İnsan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Bu kompozisyon salataları doldurabilir, soslara ve marinatlara ekleyebilir.

Çin salamura yumurta

1. 200 ml'lik bir miktarda güçlü siyah çay demleyin. Küçük bir zencefil kökü öğütün. 2 diş sarımsakları ince doğrayın. Çay yapraklarını aynı miktarda soya sosu ile birleştirin.
2. Çözeltiyi kaynatın. Zencefil ve sarımsağı karıştırın. Biraz biber ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatın. 10 bıldırcın yumurtasını ayrı ayrı kaynatın. Temiz. Yumurtaları turşuya gönderin ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Soğukta 2 gün saklayın. Bir deneyin.

Kompozisyonun, özellikle resepsiyonun inceliklerini gözlemlerken, bir kişi için büyük fayda sağladığı bir sır değildir. Bıldırcın yumurtası çok önemlidir, çünkü birçok esansiyel amino asit içerirler. Organların düzgün çalışması için vücuda dışarıdan girmeleri gerekir.

Video: salamura bıldırcın yumurtası