Somon Sütü - Sağlığa Faydaları

Erkek balık testislerine genellikle süt denir. Hepsi gıdalarda kullanılmaz. Avrupa ülkeleri için, egzotik, herkesin zevkine uygun olmayan ve tiksinme hissine neden olmayan kobay yemekleriyle karşılaştırılabilirler. Japonya ve Rusya'nın en popüler somon sütü.

Balık sütünün değeri nedir ve bileşimi nedir?

Ürün az miktarda kalori içerir (100 g başına 90-100 kcal) ve karbonhidrat bulunmaması, onları sporcular için çekici kılar. Bu, vücudu vitaminlerle besleyen diyet, kolayca sindirilebilir bir üründür. Uygun hazırlık ve tüketim normlarına uygunluk, vücutta yağ şeklinde depolanmaz.

Önemli! Beslenme uzmanlarına bir yetişkin için günde 150 g'dan fazla tüketmemeleri şiddetle tavsiye edilir.

Malzemeler:

1. İnsan vücudu için, somon sütü, balık bileşimi kadar yararlıdır, çünkü bileşimleri çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengindir (100 g başına% 10'dan fazla).
2. Protamin, sperm çekirdeklerinde bulunan ve bazı ilaçların etkinliğini artıran düşük moleküler ağırlıklı bir proteindir. Diyabet hastaları için bu önemlidir, çünkü insülin girişiyle emilim etkisi yavaşlar ve hastaya enjeksiyon sayısını azaltma fırsatı verilir. Süt kan şekerini normalleştirir.
3. Glisin, beyin hücrelerinin işleyişini olumlu yönde etkileyen bir amino asittir.
4. B grubu vitaminleri Kobalamin bakımından zengindir (100 g'da günlük normun% 90'ı).
5. Vitamin bileşimi: karoten, askorbik, nikotinik asit, tokoferol.
6. Mineral kompleks: kalsiyum, demir, sodyum, magnezyum, fosfor.
7. Kompozisyonda bulunan ve kalp ve kan damarlarının işleyişini korumaya yardımcı olan yağ asitlerindeki (Omega-3) somon balığı sütünün ana değeri.

Vücut için faydaları

Sütün değerli özellikleri:

• Karaciğer üzerinde faydalı etki.
• Yaraların ve ülserlerin hızlı iyileşmesini teşvik edin.
• Vücuttaki alkolün işlenmesini hızlandırın.
• Ultraviyole radyasyondan koruyun.
• Vücudun yaşlanmasının neden olduğu beyin hücrelerinin bozulmasını engeller.
• Dayanıklılığı artırır.
• Cilt hücreleri yenilenir, yaşlanma sürecini yavaşlatır.
• Viseral yağ miktarını kontrol edin.
• Kan şekerini normalleştirin.
• Elektromanyetik radyasyondan koruyun.
• Stresli durumların etkisini yumuşatın, sinir sistemini sakinleştirin.
• Vücudun bariyer işlevlerini güçlendirin - bağışıklık.
• Hematopoietik fonksiyonu uyarır.
• Ateroskleroz semptomlarını hafifletir.
• İskelet kemikleri, dişleri daha güçlü yaparlar.
• Cildi yenileyin. Parlatıcı etkisi vardır.
• Erkeklerde üreme fonksiyonunu geri yükleyin. Gücü artırın.
• Soğuk algınlığı semptomlarını ve virüslerin hareketini erken bir aşamada durdurun.
• Vücuttaki iltihabı hafifletir.

Değerli balık çeşitlerinin sütünden elde edilen ekstraktı içeren cilt bakımı için düzenli kozmetikler kullanarak, etki uzun sürmeyecektir. Bu, sonucu yumuşatılmış kırışıklıklar ve açık cilt şeklinde görmenizi sağlar, yaşlılık lekelerinin rengini yumuşatır. Kompozisyondaki poliaminler, hücresel düzeyde metabolizmayı iyileştirir ve kolajen üretimini kışkırtır.

Saç derisine ve saçlara balık özü ile maskelerin sistematik olarak uygulanması büyümeyi hızlandırabilir ve saç sağlığını iyileştirebilir.

Hangi süt kullanılamaz ve kime kontrendikedir

İşleme için temiz rezervuarlarda yakalanan balıklardan (pembe somon, chum somon) süt kullanılır. Çiftçinin yetiştirdiği balığın süt değeri yoktur.Suyun kalitesi arzulanan çok şey bırakır ve balık zararlı maddelerle doyurulur.

Deniz ürünlerine alerjisi olan kişilerin ürüne karşı bireysel bir hoşgörüsüzlüğü vardır, semptomları şiddetlendirebileceğinden süt tüketemezler. Herhangi bir şüphe ve diyetin doktorunuzla ayarlanması önerilir.

Bozulmuş metabolizma, obezite durumunda, ürünün tüketilmesi yasaktır. Çok miktarda yağda pişirilen süt, fazladan kalori ve kanserojen ekleyerek durumu kötüleştirebilir.

Önemli! Ürünün aşırı tüketimi ishale ve kusmaya neden olabilir.

Uzmanlar ürünü ayrıntılı olarak inceledi ve daha fazla kontrendikasyon olmadığından eminim. Hamile kadınların diyetinde ve emzirme döneminde küçük dozlarda izin verilir. Emzirirken, bebeğin cildine ve genel durumuna dikkat etmek gerekir, çünkü bebeğin kırılgan vücuduna anne sütü ile giren balık ve balık bileşenleri alerji olarak ortaya çıkabilir.

Önemli! 3 yaşın altındaki çocuklar yemeklerine balık sütü eklemezler. Daha büyük çocuklar için, ürün iyileşme ve kemik gücü için endikedir.

İlginç gerçekler

Süt yaklaşık 1000 yıl boyunca yenir. İlginç bir şekilde, balığı yakalayan ayı, ilk önce balığın en besleyici kısımları olan havyarı sütle emer. Yırtıcıların alışkanlıkları, insanların ürünün değerini anlamasına yol açtı. Bu hipotez Ortaçağ Amirdovlat Amasiatsi şifacı tarafından doğrulandı. İlaçların bazı tıbbi özelliklerinin insanlardaki hayvanlar tarafından keşfedildiğini iddia etti. Hayvanların otlar, kökler ve meyveler yoluyla iyileşme yeteneği fark edildi ... Bir ayı bağımlılığının sütün yararlarının ve kalitesinin bir göstergesi olması olasılığı yüksektir.

Bilim adamları, sütte bulunan yüksek kaliteli nükleotitlerin yaşa bağlı cilt değişiklikleri üzerindeki olumlu etkisini kanıtladılar.

Ürünün tüm özelliklerini inceleyen Birleşik Devletler süt uzmanlarına katıldı. Konuya ciddi bir şekilde yaklaştılar ve kozmetoloji ve sağlıklı bir diyette kullandılar ve tam bir besin takviyesi olarak kullandılar. Sütün etkinliği ve popülaritesi tüm yabancı medyada kapsanmaktadır.

Nasıl pişirilir?

Somon sütünün değerli bir bileşimi olduğundan, yararlı özelliklerini kaybetmeyen işleme yöntemlerinin uygulanması önemlidir. Yemek pişirmeye gelince, yemek pişirmek tercih edilir. Balık ürünü yüksek sıcaklıkta kızartılırsa, bu vitamin kaybına ve diğer besin maddelerinin parçalanmasına yol açar. Avantajlar en aza indirilir.

Yemek pişirirken, atıştırmalık, salata hazırlayabileceğiniz veya et yerine garnitür ekleyebileceğiniz evrensel bir malzemedir. Kızarmış balık sakatatları pişirilebilir, pişirilebilir, pişirilebilir, tuzlanmış, turşu, lezzetli, ancak yararlı değil, hatta yemeğe zarar verebilir. Bu turtalar için lezzetli bir dolgu, kulağa lezzet veren, balık ezmesi.

Geleneksel Asya mutfağında birçok çiğ balık ürünü bulunur. Ancak, bu formda somon sütü tüketmek, helmintik istilaya yakalanma tehlikesi vardır.

Somon sütünün faydaları açıktır. Bilim adamlarının insan vücudu üzerindeki özelliklerine ve etkilerine olan ilgisi sayesinde, ürünün yeni yönleri sürekli olarak keşfedilmektedir.

Yaban turpu atıştırmalıkları için basit bir tarif
Süt yıkanır, filmde bırakılır. Suyu tatmak için tuzlanmış ve kaynatılmış (10 dakika). Sıvı boşaltılır, balık ürünü soğutulur. Sirke ile baharatlarla marine edilmiş yaban turpu ile kaplı bir salata kasesine yayılır. Bu hazırlama yöntemi maksimum faydalı özellik ve bileşen tasarrufu sağlayacaktır.

Video: Somon sütü nasıl pişirilir