Kiraz - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Birçok meyvenin sevdiği kiraz, sadece harika bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda benzersiz yararlı unsurların da tedarikçisidir. Aynı zamanda, sadece meyvelerin kendisi değil, bitkinin diğer kısımları da - yapraklar, dallar, ağaç kabuğu ve hatta kökler - faydalıdır.

Yaprakların ve dalların toplanması genellikle Mayıs ayında, gençken, meyveler ve tohumlarla - yazın ikinci yarısında (Temmuz-Ağustos) yapılır. Bugüne kadar yaklaşık 200 çeşit kiraz bilinmektedir. Farkları tat, olgunlaşma süresi ve meyvelerde bulunan kimyasal bileşenlerdir.

Kirazların faydalı özellikleri

Kiraz çok miktarda besin içerir. Fetusun hamurunun bileşimi bakterisidal elementler içerir. Antosiyanin - bitkide bulunan özel bir renklendirici madde, meyvelerin hamurunun doldurulmasını sağlar, böylece insan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilirler.

Bu lezzetli meyvelerin bir parçası olan bir başka faydalı bileşen kumarindir. Faydası kan pıhtılaşmasını azaltmaktır. Bu özellik nedeniyle, kirazlar arteriyel aterosklerozda olası komplikasyonların profilaktik olarak kullanılabilir.

Buna ek olarak, kiraz meyvelerinde, C ve B vitaminleri, pigmentler ve demir eksikliği anemisinin tedavisi ve önlenmesi için kullanılmasına izin veren kobalt, demir, magnezyum gibi yararlı elementler vardır.

Kiraz azotlu toksinlerin insan vücudundan atılmasına yardımcı olur. Kiraz suyu sadece mükemmel bir şekilde yenilenmez, susuzluğu giderir, iştahı iyileştirir, aynı zamanda artritin yanı sıra akıl hastalığını tedavi etmek için kullanılan hassas bir müshil veya balgam söktürücü olarak da kullanılır.

Bilim adamları birçok çalışma yürüttüler, sonuçları bu meyvenin ellagik asit içerdiğini gösterdi. Bu madde, tümör hücrelerinin yayılmasını durdurmaya yardımcı olur, kanser gelişimini önler.

Ek olarak, meyve antosiyanidinler içerir - insan vücudundaki ürik asit içeriğini azaltma yeteneğine sahip maddeler. Doktorlar, gutlara karşı koruyucu bir önlem olarak kirazların düzenli olarak kullanılmasını tavsiye eder, çünkü bu dut bu hastalığın ortaya çıkma ve gelişme riskini önemli ölçüde azaltır.

Doktorlar genellikle kirazları “kalp meyveleri” olarak adlandırırlar, çünkü kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler. Renklendirici elementlerin, askorbik asit ve tanenlerin kombinasyonu, kan kılcal damarlarını güçlendirmeye, tonlarını arttırmaya ve kan basıncını normale getirmeye yardımcı olur. Ek olarak, vücut artan radyasyon seviyeleri de dahil olmak üzere çevresel faktörlerin olumsuz etkilerine karşı daha dirençli hale gelir.

Tıp alanındaki uzmanlar, düzenli olarak kiraz tüketerek kalp hastalığına yatkın hastaların nöbet sayısını ve güçlerini önemli ölçüde azaltabileceğini iddia ediyor.

Bitkinin yaprakları da önemli faydalara sahiptir. Özellikle çiçek açtıktan sonra düşen yapraklar faydalıdır. Bir kanopi altında toplanabilir ve kurutulabilirler. Vitamin çayını hemostatik ve antienflamatuar etkisi ile iyileştirmek bu tür hammaddelerden hazırlanır.

Yaprakların kaynatılması kanama ve yüksek tansiyon için faydalıdır. Benzer bir çözüm burun kanaması, çok ağır dönemlerle başa çıkacaktır. Kiraz yaprakları ve sütün kombinasyonu, karaciğer hastalıklarından, özellikle hepatitten kurtulmaya yardımcı olacaktır.

Besin değeri

Yüz gram kiraz meyvesi 52 kcal içerir.Aynı miktarda - 0.5 gram yağ, 11.3 gram karbonhidrat, 0.8 gram protein.

Kontrendikasyonlar ve potansiyel zarar

Bitkinin en tehlikeli kısmı kemikleridir. Çok miktarda amigdalin glikozit içerdiğinden zehirlenmeye yol açabilirler. Putrefaktif bakterilerin etkisi altında, bu madde bağırsakta ayrışır. Bu fenomenin sonucu, hidrosiyanik asit oluşumudur.

Mide suyunun asitliği olan kişilere ve mide ülseri, aşırı kilo ve diyabet hastası olanlara büyük miktarlarda meyvelerin dahil edilmesi önerilmez. Kontrendikasyonlar ayrıca zayıflamış bağırsakları, kronik akciğer hastalıklarını içerir.

Temel kural sınırsız miktarda kiraz meyveleri kullanmak değil, o zaman vücuda zarar vermez.

Halk hekimliğinde kiraz kullanımı

Meyvenin çok sayıda yararlı niteliği nedeniyle, geleneksel tıbbın bileşenlerinden biri olarak aktif olarak kullanılmaktadır. Kiraz tarifleri birçok sağlık probleminden kurtulmanıza yardımcı olur. Aşağıda bazıları.

1. Hemostatik ajan. Kirazların saplarını (2 tatlı kaşığı) almak, 250 ml kaynar su dökmek ve üç ila dört saat boyunca infüzyona bırakmak gerekir. Günde 4 kez bir çorba kaşığı iç. Aletin büzücü bir etkisi vardır, uzun ve ağır adet kanaması için kullanılmasına izin verilir.
2. Hepatit için bir çare. Kiraz ağacının bir kaynatma hazırlanması sütte bırakır. Yapraklar alınır (2 yemek kaşığı), 100 ml süt dökülür. Daha sonra karışım, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte tutulur. Sıcak süzülür ve gün boyunca küçük dozlarda içilir.
3. Eklem hastalıkları için çare. Eklem hastalıkları için bir çare hazırlamak için bitkilerin küçük dalları gerekecektir. Onlardan şifalı çay hazırlanır. Bunu yapmak için bir tavaya bir avuç hammadde koymanız, 500 ml su dökmeniz ve 15-20 dakika kaynatmanız gerekir. Daha sonra et suyu iki saat boyunca demlenmeli ve gün boyunca normal çay gibi içilmelidir.
4. Soğuk ilaç. Soğuk algınlığı ile mücadele etmek için, kurutulmuş yapraklar ve kiraz meyvelerinden çay kullanılır. Bunu yapmak için her ikisini de beş parça alın, 250 ml kaynar su dökün. İstenirse, bal veya şeker eklenebilir. İçki çok sıcak değil.
5. Üriner organların hastalıkları için bir çare, ödem yatkınlığı. Bu durumda, fayda kiraz meyvelerinin sapının bir kaynatılmasıdır. Ürünü hazırlamak için bir bardak peduncle 500 ml kaynar su dökün, bir su banyosuna koyun ve orada yaklaşık 15 dakika boyunca kapağın altında tutun. Sonra süzün ve soğutun. Gün boyunca küçük porsiyonlarda yemek yemelisiniz.
6. Myomlar ve endometriozis için çözüm. Bu hastalıklar ile kiraz dallarının kaynatılması başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Hammaddelerin hasadı önceden yapılabilir. Bunu yapmak için genç sürgünler kesilir, bir demet halinde bükülür ve torbalarda saklanır. İyileştirici bir et suyu yapmaya hazırlanırken, bir demet almalı, bir tavaya koymalı, soğuk su dökmeli ve ateşe vermelisin. Su kaynadıktan sonra, 10 dakika daha ateşte tutun. Et suyu normal çay gibi içilebilir. Bunu yıl boyunca günlük olarak yapmanız gerekir. İstenirse şeker, bal veya reçel ile tatlandırın.

Kirazların kozmetolojide kullanımı

Vişne suyu ve meyve posası genellikle evde hazırlananlar da dahil olmak üzere kozmetik ürünlere dahil edilir. En popüler tarifler:

1. Besleyici maske. Böyle bir kozmetik ürün hazırlamak için, tohumları meyvelerden çıkarmanız, onları duygusal bir duruma getirmeniz ve temizlenmiş yüz cildine uygulamanız gerekir. 20 dakika sonra ılık su ile durulayın.
2. Sorunlu ciltler için maske. Patates unu, kremsi bir kıvama gelene kadar kiraz suyu ile karıştırılır.Maske, önceden temizlenmiş yüze 15-20 dakika boyunca uygulanır, daha sonra ılık su ile yıkanır. Araç sivilce, akne ve diğer cilt problemlerinden kurtulmanızı sağlar.
3. Şişlik ve gözlerin altındaki daireler için maske. Ürünü hazırlamak için, tohumları kirazdan çıkarmak, eti öğütmek, biraz ekşi krema veya süzme peynir eklemek, gözlerin altındaki cilde uygulayın, 15 dakika sonra hafifçe yıkayın.
4. Vişne suyu iyi saç ve yağlı cilt bakımı sağlar. Meyvelerin suyunu sıkın, bir peçete ile ıslatın ve yüze takın. Yağlı saçlar için, birkaç damla limon suyu ekleyerek kiraz suyunun ve patates nişastasının bir maskesini kullanabilirsiniz. Ürün ıslak saça uygulanır, 40 dakika sonra ılık su ile yıkanır.
5. Saçları durulamak için infüzyon. Bir avuç kiraz yaprağı 500 ml sıcak su ile dökülür. Karışım bir saat ısrar edilmeli, soğutulmalı, sonra yıkandıktan sonra saçlarını durulamalıdır. Alet bukleleri besinlerle doyurur, parlaklık ve hoş bir aroma verir.

Böylece kiraz, meyvelerin, tohumların ve yaprakların birçok yararlı niteliğe sahip olduğu ve iyileştirici bir etkiye sahip olduğu bir bitkidir. Bununla birlikte, kesinlikle güvenli olarak adlandırılamaz, çünkü bir dut belirli hastalıklardan muzdarip bir kişi için bir zehir olabilir. Bu nedenle, kirazları halk ilaçlarına eklemeden önce, bu sorunu doktorla tartışmalısınız. Kontrendikasyonlar hakkında tavsiyelerde bulunacak, kiraz kullanımının sağlığa zarar vermediği tedavi rejimini ve dozajını seçmenize yardımcı olacaktır.

Bu meyvenin sınırsız miktarlarda kullanılmasının kesinlikle yasak olduğu ve belirli sağlık problemleri olmayan insanlara bile izin verilmediği unutulmamalıdır. Ancak kirazların kullanımına makul bir yaklaşımla ve doktorla kararlaştırılan dozlara uyulmasıyla, kirazlar paha biçilmez faydalar sağlayan vazgeçilmez bir ilaç haline gelecektir.

Video: Bir kiraz sapının yararlı ve iyileştirici özellikleri