Nội dung bài viết
Dứa chủ yếu mọc ở Nam Mỹ. Và, mặc dù hầu hết chúng ta coi chúng là trái cây, dứa thực sự là quả mọng. Có nhiều phân loài của cây này. Giá trị nhất của chúng là dứa mào. Cây ăn quả này được xuất khẩu đến hầu hết các nơi trên thế giới.
Văn bản đầu tiên đề cập đến dứa có từ năm 1553. Người ta cũng biết rằng Christopher Columbus, khi lần đầu tiên nhìn thấy quả của loại cây này, đã gọi nó là "hình nón của người Mỹ bản địa".
Thành phần nước ép
Nước ép dứa có một danh sách ấn tượng của các đặc tính có lợi, đặc biệt là nếu nó được ép tươi. Thức uống này sẽ bổ sung cho cơ thể bạn bằng natri, kali, canxi, magiê, vitamin C và các khoáng chất khác. Một lượng nhỏ chứa chất béo và protein nước ép dứa, nhưng có nhiều carbohydrate trong đó.
Lợi ích của nước ép dứa
- Nếu bạn uống nước ép dứa ít nhất hai lần một tuần, bạn sẽ sớm nhận thấy trí nhớ của mình đã được cải thiện như thế nào. Thức uống này chỉ đơn giản là cần thiết cho những người có nghề nghiệp liên quan đến hoạt động tinh thần tích cực, và đây là những lập trình viên, nhà khoa học, kế toán, doanh nhân, v.v.
- 200 gram nước ép dứa mỗi ngày sẽ đảm bảo cho bạn khỏi phù nề và cục máu đông. Thức uống vô cùng ngon miệng này ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác dẫn đến đột quỵ. Nó cũng làm giảm huyết áp.
- Các nhà khoa học đã chứng minh rằng nước ép dứa là một biện pháp phòng ngừa tuyệt vời cho các bệnh ung thư nguy hiểm nhất. Đối với những người đã đưa nó vào chế độ ăn uống, khả năng phát triển khối u sẽ giảm tới 2/3.
- Vitamin C, rất giàu nước ép dứa, giúp chống lại cảm lạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch bị suy yếu do bệnh. Trên thực tế, thức uống này thực hiện các chức năng tương tự như aspirin, nhưng không có tác dụng phụ.
- Đau họng và bệnh thận sẽ thoái lui do nước ép dứa. Chức năng tuyến tụy sẽ cải thiện cũng như lưu thông máu. Nó là giá trị uống nước dứa và để ngăn ngừa các bệnh khớp, vì nó có thể tăng cường mô xương.
- Trong y học dân gian, nước ép dứa được sử dụng tích cực cho tất cả các loại nén. Họ giúp đỡ với bong gân và các chấn thương khác.
- Nếu bạn bị buồn nôn khi bay trên máy bay hoặc bạn bị say sóng, nhưng bị buộc phải đi đâu đó trên tàu, hãy mang theo nước ép dứa. Nó giúp loại bỏ những cảm giác khó chịu như vậy, và cũng cải thiện tiêu hóa. Các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ nước ép dứa và phụ nữ ở một vị trí thú vị. Đối với họ, anh ta sẽ làm giảm đáng kể nhiễm độc.
Cách nấu hay chọn nước ép dứa?
Tất nhiên, nước ép hữu ích nhất sẽ ra chỉ với một sản phẩm chất lượng. Khi chọn một quả dứa, hãy chắc chắn rằng quả của nó nặng và to. Hương thơm của nó nên được cảm nhận. Không cho phép nấm mốc và vết bẩn trên bề mặt của dứa.
Trước khi bắt đầu chuẩn bị nước ép, trái cây được rửa kỹ trong nước lạnh. Sau đó bóc vỏ. Tiếp theo, cắt thịt thành miếng nhỏ và đặt máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây của chúng tôi chuyển động. Nếu nước trái cây quá cô đặc hoặc tart, bạn có thể thêm nước tinh khiết vào nó. Đừng trì hoãn trong một thời gian dài. Ba mươi phút sau khi chuẩn bị, nước ép bắt đầu mất dần các đặc tính có lợi.
Nếu vì lý do nào đó bạn có thể làm nước ép dứa tại nhà, nhưng thích mua ở siêu thị, bạn cần chú ý một số điểm.
- Đầu tiên đọc thành phần sản phẩm. Trong mọi trường hợp không nên có đường trong đó.Nhưng sự hiện diện của axit ascorbic được cho phép.
- Càng nhiều carbohydrate trong nước ép, khối lượng trái cây được sử dụng trong đó càng nhiều.
- Nên ưu tiên cho sản phẩm, không phải trong túi giấy, mà trong hộp thủy tinh. Thứ nhất, nó là một vật liệu thân thiện với môi trường, và thứ hai, bạn có thể đánh giá cao sự nhất quán của nước ép, màu sắc của nó, v.v.
- Hương vị của nước ép dứa không nên đắng. Nếu nó vẫn còn đắng, điều đó có nghĩa là trái cây chưa trưởng thành đã được sử dụng để chuẩn bị. Đồ uống như vậy sẽ không mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, bạn sẽ chỉ tiêu tiền của mình một cách vô ích.
Ai chống chỉ định với nước ép dứa?
Chúng tôi đã tìm ra các đặc tính hữu ích của thức uống kỳ lạ này cao hơn một chút, và bây giờ đã đến lúc làm quen với các chống chỉ định, điều không may, cũng có mặt.
- Những người bị loét hoặc viêm dạ dày sẽ không thể thưởng thức nước ép dứa. Các axit có chứa trái cây của loại quả mọng này sẽ gây kích ứng niêm mạc dạ dày và làm trầm trọng thêm các bệnh này. Nếu chẩn đoán như vậy không được thực hiện, nhưng đôi khi bạn vẫn cảm thấy khó chịu ở dạ dày và nghi ngờ về sức khỏe của anh ta, trong mọi trường hợp, đừng uống nước ép dứa khi bụng đói, và sẽ không cần thiết để pha loãng một chút với nước sạch.
- Phụ nữ có thai, thức uống này làm giảm nhiễm độc. Tuy nhiên, người ta phải rất cẩn thận trong những trường hợp như vậy. Nước ép nên được làm với một quả dứa chín, tốt. Một bào thai xanh hoặc hư hỏng thậm chí có thể gây sảy thai.
- Việc tăng độ axit của nước ép dứa có thể gây hại cho dạ dày mong manh của bé. Trẻ em dưới năm đến sáu tuổi nên được uống loại thức uống này ở dạng pha loãng.
- Không dung nạp cá nhân cũng là một chống chỉ định nghiêm trọng đối với việc sử dụng nước ép dứa. Thật không may, loại quả này trong một số lượng người đủ lớn gây ra phản ứng dị ứng.
Nước ép dứa sẽ không hữu ích cho răng của chúng ta. Thực tế là vì thành phần hóa học của nó, nó có thể phá hủy men răng. Sau khi uống thức uống này, cần phải súc miệng bằng nước sạch hoặc thậm chí đánh răng, nếu cần thiết.
Video: nước ép dứa và cảm lạnh thông thường
Gửi