Trà gừng lạnh: công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe

Hỏi bất cứ ai những biện pháp khắc phục cảm lạnh mà anh ấy biết. Nếu chúng ta nói về công thức tự nhiên và hiệu quả, bạn có thể nghe câu trả lời - hoa hồng hông, mật ong, chanh. Nhưng nhà lãnh đạo không thể tranh cãi của danh sách này là gừng. Đây không chỉ là một loại gia vị được thêm vào bánh ngọt, nước xốt và món tráng miệng cho một hương vị uể oải đặc biệt. Nó cũng là một loại rễ cực kỳ hữu ích, thường xuyên được sử dụng trong mùa đông để điều trị và ngăn ngừa cảm lạnh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về lợi ích của gừng, xem xét các quy tắc chuẩn bị có thẩm quyền của trà lành mạnh và làm quen với các công thức thú vị cho một thức uống tuyệt vời.

Tính chất hữu ích của gừng trị cảm lạnh

Nhiều người biết rằng gừng là công cụ tốt nhất để điều trị và phòng ngừa nhiễm virus đường hô hấp cấp tính. Nhưng chính xác thì cái rễ chữa bệnh này hoạt động như thế nào, chúng ta hãy cố gắng tìm ra nó.

Gừng có tác dụng chống viêm - nó ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại, làm giảm sự thờ ơ, yếu đuối và nhiễm độc khi bị cảm lạnh.

Ít người biết, nhưng rễ gừng có tác dụng kháng histamine. Điều này cho phép bạn loại bỏ sưng màng nhầy với sổ mũi và nghẹt mũi. Uống trà gừng để giúp phục hồi hô hấp cho cảm lạnh.

Gừng là một chất làm tan mỡ tuyệt vời. Anh ta có thể làm mỏng chất nhầy và mang nó ra ngoài. Điều này áp dụng cho cả chảy nước mũi trong viêm xoang và đờm trong khi ho. Tiêu thụ trà thường xuyên với gừng giúp làm loãng đờm trong phổi, mang lại hiệu quả mạnh mẽ, gừng cho phép bạn nhanh chóng chữa viêm phế quản.

Các đặc tính diệt khuẩn và khử trùng của gừng được sử dụng tích cực để khử trùng đau họng. Bạn có thể súc miệng với trà - điều này sẽ thoát khỏi đỏ, đau, mồ hôi và thậm chí là các mảng bám có mủ với đau thắt ngực. Trà gừng rất được đánh giá cao trong việc điều trị cho trẻ em - sau tất cả, trẻ sơ sinh không thể súc miệng, chúng chỉ có thể uống thành phần thuốc - cổ họng được rửa cũng hiệu quả.

Rễ gừng có đặc tính hạ sốt và cơ hoành mạnh mẽ. Trà với gừng sẽ giúp hết sốt, ớn lạnh, đau khớp.

Uống trà gừng sau khi hạ thân nhiệt - nó sẽ hoàn toàn ấm áp đến đầu ngón tay của bạn. Điều này sẽ giúp tránh bệnh tật nếu bạn bị lạnh trong mưa hoặc bị ướt chân.

Gừng không chỉ hiệu quả trong điều trị, nó còn được sử dụng liên tục để phòng ngừa nhiễm virus đường hô hấp cấp tính. Rễ tăng cường hệ thống miễn dịch, kích hoạt hệ thống phòng thủ của cơ thể. Gừng có tác dụng bổ cho cơ thể nói chung - làm cho một người vui vẻ, năng động, vui vẻ.

Cách pha trà gừng

Chúng tôi trình bày cho bạn chú ý một công thức truyền thống cho trà gừng cổ điển, sẽ giúp bạn nhanh chóng phục hồi sau khi bị cảm lạnh.

1. Đầu tiên bạn cần mua củ gừng, có thể bán ở dạng khô hoặc tươi. Trong mọi trường hợp, đừng mua bột gừng - sản phẩm bị nghiền nát sẽ nhanh chóng bị oxy hóa và mất đi chất dinh dưỡng của con sư tử. Tốt hơn là mua gừng tươi - nó chứa nước ép có giá trị.
2. Trước khi sử dụng root cho mục đích dự định của nó, nó cần được làm sạch. Cố gắng làm sạch một lượng nhỏ sản phẩm để ngay lập tức pha trà từ nó. Thông thường, đối với một ấm trà, một nửa muỗng cà phê gừng băm nhỏ là đủ. Đừng gọt vỏ gừng cho tương lai - nó khô nhanh chóng.
3. Rễ gừng gọt vỏ và nghiền trên vắt nên được đặt trong một ấm trà, bạn có thể thêm một nhúm lá trà xanh hoặc đen cho màu.
4. Đổ nước sôi lên gừng, đậy và bọc một ấm trà bằng khăn.Gừng nên được truyền lâu hơn so với lá trà thông thường - ít nhất 15 phút.
5. Trộn kỹ ấm trà bằng thìa và đổ đồ uống chữa bệnh vào cốc.

Gừng chất lượng tốt sẽ cho hương vị hữu hình và mùi thơm độc đáo. Để tăng cường các đặc tính có lợi của gừng và làm cho thức uống bão hòa hơn, nó được kết hợp với các thành phần khác.

Công thức trà gừng lạnh hữu ích

Bản thân gừng có tác dụng chữa bệnh khá mạnh. Nhưng cảm lạnh thông thường xảy ra theo những cách khác nhau - cổ họng của ai đó bắt đầu đau ngay lập tức, ai đó bị sổ mũi, và ở trẻ em, nói chung, nhiệt độ thường tăng nhất. Đó là lý do tại sao, để làm cho tác dụng của gừng chính xác hơn, nó được kết hợp với các thành phần hiệu quả khác trong trà.

1. Với quả mâm xôi. Đổ trà gừng nấu chín vào cốc và thêm một vài quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh. Mứt quả mâm xôi sẽ không hoạt động - sau khi đun nóng và đun sôi quả mọng làm mất liều vitamin C. Vì lý do tương tự, không thêm quả mọng vào trà nóng rang - đợi cho đến khi thức uống nguội đi một chút. Nếu quả mâm xôi không có trong tay, bạn có thể thêm một vài lá mâm xôi vào ấm - chúng cũng có rất nhiều vitamin C. Gừng kết hợp với quả mâm xôi sẽ cho tác dụng hạ sốt và trị hoành cực mạnh, thức uống như vậy sẽ nhanh chóng thoát khỏi nhiệt độ cao.
2. Với chanh. Thức uống này có hiệu quả cho đau dữ dội và đau họng. Trong trà gừng đã chuẩn bị, thêm một lát chanh trực tiếp với vỏ. Axit citric nhẹ nhàng khử trùng màng nhầy, làm giảm viêm, sưng và mồ hôi. Đôi khi trà với gừng và chanh rất khó uống vì vị chua, vì vậy bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong vào nó.
3. Với mật ong. Trà như vậy thu được không chỉ rất hữu ích, mà còn vô cùng ngon. Nhưng hãy nhớ rằng mật ong, như quả mâm xôi, không thể được thêm vào trà quá nóng, nếu không nó sẽ ngay lập tức mất tất cả các đặc tính có lợi của nó. Nó là tốt hơn để khuấy mật ong trong trà ấm hoặc ăn nó với một thức uống nóng.
4. Với cam thảo. Đây là một loại rễ tuyệt vời, có hiệu quả trong các biểu hiện khác nhau của ho. Nó có tác dụng mở rộng, kết hợp với gừng rất hiệu quả trong điều trị viêm phế quản và viêm phổi. Cam thảo được nghiền theo cách tương tự như gừng, thêm vào ấm trà và nhấn mạnh trong vòng 10 - 15 phút.
5. Với hoa hồng dại. Trà như vậy đặc biệt hữu ích cho mục đích phòng ngừa. Nước hoa hồng chứa một lượng vitamin C khổng lồ, kết hợp với gừng - đây là một quả bom vitamin mạnh mẽ có thể bảo vệ bạn trong toàn bộ thời tiết lạnh. Hãy nhớ rằng, nước hoa hồng nên được đổ đầy nước nóng, nhưng không đun sôi. Ngoài ra, hông hoa hồng được ủ lâu hơn nhiều, vì vậy tốt hơn là không nên sử dụng ấm đun nước, mà là phích nước trong quá trình pha chế đồ uống. Pha trà vào buổi tối, buổi sáng một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe sẽ sẵn sàng.
6. Với sữa, mật ong và chất béo lửng. Đây là một công thức rất hiệu quả được sử dụng để điều trị ho ướt. Một miếng gừng nên được nghiền và thêm vào sữa nóng, đặt hộp chứa vào bồn nước để làm ấm - ít nhất là nửa giờ. Tiếp theo, sữa nên được lọc, thêm một miếng nhỏ (không quá một hạt đậu) chất béo lửng và một muỗng cà phê mật ong linden tự nhiên. Thuốc kết quả không phải là rất ngon, nhưng rất hiệu quả, mang lại hiệu quả mở rộng sau ly đầu tiên.
7. Với quế và thảo quả. Nhưng công thức này có hiệu quả đối với ho, "sủa" ho. Nó có thể được sử dụng trong điều trị phức tạp của viêm khí quản, viêm thanh quản. Trà như vậy sẽ giúp giảm cơn ho trong dị ứng, ho gà, hen suyễn và bệnh lao. Đổ một muỗng cà phê gừng băm nhỏ với hai ly nước sôi, thêm một nhúm quế và cùng một lượng thảo quả. Đặt chế phẩm trong bồn nước, để cho nó chảy ít nhất nửa giờ. Sau đó, đồ uống nên được lọc và uống trong từng ngụm nhỏ.
8. Với nước ép lựu. Thức uống này có tác dụng kháng vi-rút tuyệt vời. Trong một tách trà gừng đã chuẩn bị, bạn cần thêm một vài thìa nước ép lựu.Uống một thức uống nóng - điều này sẽ giúp ngăn chặn căn bệnh trong chính phôi thai của nó. Nếu bạn cũng vung chân trước khi đi ngủ, chỉ còn lại ký ức về căn bệnh này vào buổi sáng.
9. Với mật ong và hạt thông. Thật không may, cảm lạnh thường đến bất ngờ, và không có thời gian để chờ đợi thuốc tiếp theo được chuẩn bị. Do đó, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một công thức gừng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Nghiền rễ trên máy xay hoặc trong máy xay sinh tố, trộn đều các phần bằng nhau với mật ong, cho vào hộp kín và để trong tủ lạnh. Ngay khi bạn cần pha trà tốt cho sức khỏe, hãy đặt một thìa thuốc vào ly, thêm hạt thông băm nhỏ và đổ nước sôi lên nó. Đậy nắp và để yên trong 10 phút. Uống trà trong khi ăn các loại hạt rất lành mạnh và ngon miệng.

Các đặc tính có giá trị của gừng khó có thể được đánh giá quá cao. Gừng được sử dụng tích cực trong nấu ăn - thêm vào nước sốt, bánh pudding, thạch và trái cây hầm. Gừng cho phép bạn làm cho thịt khi hầm mềm hơn và mềm hơn. Và cookie bánh gừng nổi tiếng là gì! Tắm gừng cho phép vận động viên và những người có lao động thể chất phục hồi, giảm co thắt cơ bắp và thư giãn. Trà không chỉ được pha chế từ nó - gừng được ướp muối, ngâm, và thậm chí ăn tươi. Trà gừng được sử dụng để chống buồn nôn - nó được sử dụng để điều trị nhiễm độc và say tàu xe. Trong toàn bộ lịch sử hàng ngàn năm tiêu thụ gừng, không có chống chỉ định hoặc tác dụng phụ nghiêm trọng nào được xác định. Uống trà với gừng - bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh thông thường!

Video: trà gừng trị cảm lạnh