Hạt dẻ có ích gì cho phụ nữ và nam giới

Hạt phỉ, còn được gọi là hazel, hoặc một loại phong phú - hazelnuts mang giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể do protein thực vật chất lượng cao, phức hợp khoáng chất vitamin và axit béo không bão hòa đa, cần thiết cho cơ thể để trao đổi và hoạt động tích cực tất cả các hệ thống. Hạt phỉ an toàn cho trẻ em, và đối với cơ thể phụ nữ và nam giới, nó được đặc biệt quan tâm. Đọc bài viết về lợi ích của quả phỉ trong chế độ ăn kiêng, trong chế độ ăn thể thao và kết hợp với các sản phẩm khác nhau.

Về thành phần của các loại hạt

Các loại trái cây bổ dưỡng của cây hoặc cây bụi được coi là một trong những loại hạt nhẹ và nguyên chất, vì hạt phỉ hiếm khi gây dị ứng, được hấp thụ tốt, thỏa mãn cơn đói, không gây cảm giác nặng nề và khó chịu trong ruột, mang lại sức mạnh cho cơ thể và có tác dụng chữa bệnh.

Trong thành phần của hạt:

1. Protein thực vật có giá trị thay thế hoàn toàn thịt, trứng và cá trong chế độ ăn.
2. Chất béo bão hòa và không bão hòa, góp phần hấp thụ vitamin dễ dàng, nhanh chóng bổ sung dự trữ năng lượng, nuôi dưỡng chất lượng cho não và tham gia vào quá trình bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
3. Chất xơ giúp tiêu hóa và làm cho các loại hạt dễ chịu như một sản phẩm thực phẩm.
4. Axit omega, chất chống oxy hóa, flavonoid hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe nội tạng.
5. Các nguyên tố vi lượng và vĩ mô: canxi, sắt, phốt pho, đồng, kali, kẽm, selen, flo, natri, coban.
6. Vitamin nhóm B, E, A, PP, K

Giá trị năng lượng của quả óc chó thô là 628 kcal, trong hạt phỉ được nung trong chảo rán khô hoặc trong lò nướng - 703 kcal, và trong dầu óc chó ép lạnh - 860 kcal.

Khoảng 60% nguyên liệu thô là chất béo, 15% là protein và carbohydrate, phần còn lại là nước và chất khô.

Sản phẩm được cân bằng trong thành phần và có thể được coi là một thành phần dinh dưỡng hoàn chỉnh. Bạn cần ăn cẩn thận, vì hàm lượng chất béo trong các loại hạt này cao hơn nhiều so với các sản phẩm khác. Hạt phỉ được thêm vào ngũ cốc, công thức nấu ăn rau và trái cây, sữa chua và món tráng miệng cho hương vị và làm đầy dinh dưỡng. Họ có thể thay thế một món thịt hoặc trứng, ăn vào bữa sáng và bữa trưa hoặc như một bữa ăn nhẹ trong bữa trưa và trà chiều. Vào buổi tối, tốt hơn là không nên ăn các loại hạt, vì thực phẩm như vậy giải phóng rất nhiều năng lượng và được cơ thể tiêu hóa trong một thời gian dài.

Hãy chú ý! Vào ngày bạn có thể ăn 6-8 hạt cho nữ và 8-10 cho nam. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình bằng cách ăn các loại hạt mỗi ngày hoặc thêm một chút thức ăn.

Các đặc tính chữa bệnh của cây phỉ

Hạt phỉ có thể nhanh chóng thỏa mãn cơn đói và bổ sung cho cơ thể không chỉ bằng nguồn dự trữ năng lượng quý giá, mà còn với một phức hợp các chất béo và axit amin thiết yếu - oleic, palmitic, stearic, cũng như lysine, methionine, isoleucine, phenylalanine, thylonine.

Tất cả các thành phần của nó có tác dụng sau đây trên cơ thể:

1. Nuôi dưỡng não, tăng cường các tế bào thần kinh và cải thiện trí nhớ.
2. Chúng tăng cường các thành mạch máu, giảm cholesterol trong máu và tham gia vào quá trình sản xuất huyết sắc tố.
3. Tăng cường hệ thống cơ xương, cải thiện tình trạng da.
4. Chúng giúp phục hồi sức mạnh sau khi gắng sức.
5. Tăng cường tiềm năng nam giới.
6. Kích thích sản xuất serotonin, loại bỏ các triệu chứng trầm cảm và phục hồi cơ thể sau những cú sốc thần kinh.
7. Chúng làm tăng độ đàn hồi của cơ bắp và da, giúp phục hồi cơ thể nhanh hơn sau một chấn thương.
8. Kích thích tiêu hóa và chức năng gan, ổn định phân, loại bỏ đầy hơi và táo bón.
9. Tăng cường hệ thống miễn dịch.

Việc sử dụng các loại hạt được khuyến khích để gắng sức mạnh mẽ, làm việc trí óc khó khăn, trong mùa lạnh.

Ngoài quả phỉ, lá và dầu óc chó, thu được bằng cách ép lạnh từ hạt của cây, cũng được sử dụng. Các loại thuốc được sử dụng để điều trị đường tiêu hóa và gan, tăng cường cơ tim và mạch máu, đặc biệt là tăng huyết áp và hạ huyết áp và giãn tĩnh mạch.

Lợi ích đặc biệt cho nam giới

1. Đối với nam giới, cây phỉ rất hữu ích cho việc phát triển hệ thống cơ bắp và duy trì sự trao đổi chất tốt. Quả óc chó được đưa vào chế độ ăn kiêng theo chế độ ăn kiêng để xây dựng khối lượng cơ bắp, và được bao gồm trong protein lắc.
2. Hạt phỉ đặc biệt có lợi cho người ăn chay. Protein cho cơ thể nam giới đóng một vai trò rất quan trọng, và axit amin thực vật và protein duy trì sức khỏe của nam giới ở mức cao và thay thế hoàn toàn các sản phẩm thịt và cá.
3. Ngoài ra, kẽm và selen có trong quả phỉ có liên quan đến sự hình thành nội tiết tố nam, cần thiết để duy trì sức khỏe tổng thể, chức năng tình dục và khả năng sinh sản của nam giới.
4. Lysine chứa trong các loại hạt giúp tăng cường tiềm năng của một người đàn ông, sức chịu đựng tình dục của anh ta. Chất Hazelnut bình thường hóa lưu thông máu, tăng cường các thành mạch máu, duy trì giai điệu của các mô mềm. Axit amin cải thiện chất lượng hạt giống.
5. Thành phần phytosterol kiểm soát mức độ cholesterol trong máu, do đó sức khỏe của tuyến tiền liệt được duy trì. Với viêm tuyến tiền liệt, quả phỉ sẽ giúp phục hồi nhanh chóng các mô khỏe mạnh của hệ thống sinh dục.
6. Cũng quan trọng là sự kích thích của não và tăng cường khả năng miễn dịch của nam giới.

Hạt dẻ tốt cho phụ nữ như thế nào

1. Đối với phụ nữ, quả phỉ rất hữu ích do khả năng bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo. Chất béo thực vật có giá trị có liên quan đến việc tăng cường các mô thần kinh, ổn định tâm trạng, duy trì cân bằng nội tiết tố bình thường và giảm mệt mỏi, mà cơ thể phụ nữ nhạy cảm cảm thấy tinh tế hơn.
2. Hạt phỉ cũng hỗ trợ tính đàn hồi của mô cơ, điều này rất quan trọng đối với hệ thống sinh sản nữ. Ngoài ra, anh còn tham gia vào quá trình tạo máu, sẽ giúp phục hồi cơ thể trong thời kỳ hậu kinh, và một số chất của nó có thể làm giảm đau.
3. Hạt phỉ sẽ giúp chăm sóc sắc đẹp, làm cho da nhung và tóc mềm mại và ngoan ngoãn. Dầu hạt dẻ có thể được sử dụng trong mỹ phẩm gia đình để nuôi dưỡng và bảo vệ da.
4. Hạt phỉ cũng được khuyên dùng trong thai kỳ để hình thành thai nhi khỏe mạnh, và sau đó để cải thiện chất lượng sữa. Hạt phỉ sẽ giúp trẻ phát triển nhanh chóng và chính xác, tham gia vào quá trình hình thành bộ xương và cơ bắp.

Cách dùng hạt phỉ

Quả óc chó thô chứa ít calo và các chất hoạt động hơn, nhưng ở dạng này, hầu như không có protein hạt nào được hấp thụ. Ngoài ra, đôi khi trái cây hạt thô gây khó tiêu, đầy hơi và khó chịu khác. Do đó, đối với những người rèn luyện và phục hồi cơ thể, cũng như cho trẻ em, sẽ hữu ích hơn khi ăn hạt phỉ chiên, hoặc thay vì sấy khô trong chảo rán khô hoặc trong lò nướng. Sử dụng dầu thực vật là không cần thiết. Để thêm đường hoặc muối vào các loại hạt như vậy cũng không được chấp nhận. Tuy nhiên, tôi có thể làm một chiếc kozinak răng ngọt bằng cách nấu chảy đường (có thể là màu nâu) trong chảo rán, thêm bột ngâm, trái cây khô, gia vị và hạt phỉ nghiền.

Ngoài ra, hạt phỉ được thêm vào rau và trái cây nướng, quả óc chó băm nhỏ được nhào trong bột, được sử dụng làm chất độn để nướng và sô cô la, thêm vào phô mai, ngũ cốc lỏng, như bột yến mạch hoặc semolina. Về hương vị, hạt phỉ được bổ sung bởi các món thịt, nhưng những công thức như vậy rất giàu calo và không phù hợp với chế độ ăn hàng ngày.

Trong chế độ ăn kiêng thể thao, quả phỉ được kết hợp với protein sữa và thịt nạc.Trong chế độ ăn kiêng để giảm cân không bao gồm chất béo động vật và đường, và để duy trì dinh dưỡng cho não, da, móng và tóc, cũng như trương lực cơ, một số hạt phỉ được thêm vào thức ăn mỗi ngày. Để thay đổi, bạn có thể nấu bánh mì hạt từ bột hazelnut, mì ống - hạt phỉ nghiền, có thể ăn với trái cây và rau quả, cũng như thêm hạt nghiền trong bất kỳ món ăn nào.

Hạt phỉ được dùng cho trẻ em dưới mọi hình thức, 4 - 6 hạt mỗi ngày. Tốt hơn là không nên kết hợp một sản phẩm béo với vị ngọt đậm để không làm quá tải cơ thể trẻ em.

Chống chỉ định

Cảnh báo chính trong việc sử dụng cây phỉ là hàm lượng calo cao. Đừng ăn quá nhiều hạt. Nếu bạn không ăn đồ ăn vặt, hãy bổ sung bữa ăn của bạn bằng một sản phẩm khác.

Vì lý do này, hết sức thận trọng, việc sử dụng cây phỉ nên phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì, các vấn đề về gan hoặc đường tiêu hóa.

Công thức nấu ăn hữu ích

1. Khi bị tăng huyết áp, nên nhấn mạnh vào lớp vỏ cây phỉ, vì vậy đừng vứt chúng đi khi gọt trái cây. Từ vỏ, truyền dịch trong nước sôi hoặc đổ chúng với sữa ấm, sau đó thêm một vài chiếc giường mật ong và uống một ly nước uống ngon nửa ly mỗi ngày. Cho 200 ml sữa đun sôi, lấy 1 muỗng trấu và nhấn mạnh trong khoảng 30 phút. Đối với mỗi lần sử dụng, chuẩn bị một truyền dịch tươi.
2. Với căng thẳng nghiêm trọng và làm việc quá sức, hạt óc chó bóc vỏ ngâm qua đêm được nghiền thành vụn và ủ với sữa, và mật ong được thêm vào lọ thuốc ấm. Đồ uống có thể được nêm với vani và quế cho vừa ăn.
3. Để điều trị chứng giãn tĩnh mạch, hãy làm thuốc sắc của lá cây phỉ với tỷ lệ 1 muỗng canh. nguyên liệu trong một ly nước. Hỗn hợp ủ được truyền trong vài giờ cho đến khi thu được một lớp đất màu dày, sau đó họ uống một phần tư cốc mỗi ngày hoặc bôi bên ngoài dưới dạng kem dưỡng da. Nó sẽ giúp khôi phục tính đàn hồi của các mạch máu và giảm sưng từ bàn chân và bơ đậu phộng. Sử dụng nó ở dạng nguyên chất hoặc thêm một muỗng bơ tan chảy, ô liu hoặc kem massage làm sẵn và thực hiện mát xa thường xuyên cho chân và bàn chân dưới trong ít nhất 2 tuần.
4. Để bảo vệ da khỏi thời tiết xấu khi trời lạnh, cũng như nuôi dưỡng làn da rất khô, hãy làm những mặt nạ này: 50 g phô mai được pha loãng với 1 muỗng canh. dầu hạt dẻ. Mặt nạ được nhào, thoa đều lên da, giữ trong 15-20 phút và rửa sạch. Mặt nạ nuôi dưỡng da, phục hồi hàng rào bảo vệ và loại bỏ mẩn đỏ.
5. Nhẹ nhàng làm sạch da khỏi phát ban sẽ giúp hỗn hợp này: 2 muỗng canh. lô hội nhuyễn, 1 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng canh dầu hạt dẻ. Một mặt nạ hỗn hợp kỹ lưỡng được áp dụng cho toàn bộ khuôn mặt, ngoại trừ khu vực xung quanh mắt. Nó ở tuổi 20 phút, sau đó được rửa sạch bằng nước.

Cách chọn hạt dẻ tốt

Nên mua một cây phỉ kín:

1. Trong vỏ riêng của nó, nó giữ lại các thuộc tính hữu ích lâu hơn.
2. Hạt dẻ kín sẽ không bị mất độ ẩm và không bị bẩn trên kệ.
3. Hạt dẻ không bóc vỏ rẻ hơn, và vỏ trấu sạch của nó có thể được sử dụng cho mục đích y tế.

Nếu bạn mua hạt phỉ bóc vỏ, hãy chú ý rằng bạn không bắt gặp các loại hạt chín, hư hỏng, rằng không có bụi và nấm mốc trong sa khoáng, và bản thân hạt không quá khô. Một cây phỉ tốt toát ra một mùi đặc trưng tinh tế. Các loại hạt lớn của cây phỉ được trồng sẽ có mùi thơm hơn các loại quả phỉ thuôn.

Video: hạt dẻ có ích gì