Những gì có thể được nấu từ cần tây

Các loại rau của giống này không cần trình bày thêm, vì nhu cầu của nó trong đồng bào của chúng tôi đã tăng lên gần đây. Tuy nhiên, có những người không biết loại rau này được kết hợp với những sản phẩm nào. Hơn nữa, nó được tiêu thụ trong thực phẩm trong các biến thể khác nhau. Ngoài ra, tất cả các phần của thảm thực vật được sử dụng, bắt đầu từ thân cây, kết thúc bằng thân rễ và tờ rơi. Theo đó, trên cơ sở này, hàng chục và thậm chí hàng trăm món quà khác nhau có thể được thực hiện. Nhưng chúng ta đừng vượt lên chính mình, chúng ta sẽ xem xét mọi thứ theo thứ tự.

Mô tả

1. Nó được quy cho các loại cây thân thảo và họ ô. Các loài phổ biến nhất được gọi là mùi. Cô ấy bình thường. Nhà máy có đặc điểm tổng thể trung bình, thân rễ được nén và ăn được, cũng như các phần trên mặt đất.
2. Thảm thực vật mọc trong đất ẩm, được tìm thấy gần hồ muối và đầm lầy. Nó có thể kéo dài đến một mét chiều cao và thậm chí nhiều hơn. Các lá được mổ xẻ, thân của một tính năng phân nhánh, bởi sắc tố của hoa, là ánh sáng, màu xanh lá cây, được thu thập bởi ô. Vì lý do này mà nhà máy có tên của nó.
3. Chất lượng có giá trị của sản phẩm được thảo luận đã được xem xét nhiều lần, nhưng sẽ không thừa khi nhắc bạn về chúng. Trước hết, rau được bao gồm trong chế độ ăn uống của những người quan tâm đến sức khỏe của chính họ hoặc tuân thủ thực đơn chính xác và cân bằng. Đó là lượng calo thấp, và do đó dễ dàng bước vào chế độ ăn kiêng. Do chất xơ trong một khối lượng lớn, cơ thể và tất cả các hệ thống được làm sạch chất lượng, và thành phần máu cũng được cải thiện.
4. Lúc đầu, văn hóa này bị coi là bị cấm, nó không được ăn và cố gắng bằng mọi cách có thể để diệt trừ. Từ thời xa xưa, chỉ có người dân Úc liên tục ăn rau. Anh cần phải chiến đấu vì ý nghĩa của mình, theo thời gian điều này đã đạt được. Các loại rau đã được công nhận, sau đó nó bắt đầu được nghiên cứu chi tiết. Các giống mới đã được phát triển, được chia thành các nhóm một cách có điều kiện.
5. Trong số các món ngon và được tìm kiếm nhiều nhất là petiolate, cũng như các loài thực vật có rễ. Chúng được thêm vào bất kỳ món ăn nhẹ nào và làm cơ sở để tạo ra hàng trăm món ăn khác nhau. Đồng thời chúng khá hữu ích, thơm và ít calo. Giá trị chính nằm ở nồng độ của phức chất khoáng-vitamin, cần thiết cho cơ tim và tất cả các hệ thống quan trọng của con người.

Giá trị thực vật

1. Tất cả các phần của thảm thực vật được đánh giá cao vì danh sách các chất của chúng được cân bằng hoàn hảo. Cơ sở bao gồm các axit amin được yêu cầu bởi hệ thống tuần hoàn. Ngoài ra còn có các loại tinh dầu chịu trách nhiệm cho hoạt động của hệ thống thần kinh trung ương. Không phải không có danh sách khoáng chất vitamin, chất xơ, cũng như carotenoids và tannin.
2. Do bao gồm các ete và axit hữu cơ, sản phẩm làm tăng cảm giác thèm ăn và đồng thời tăng cường quá trình trao đổi chất. Cơ sở bao gồm các vitamin của nhóm B, chịu trách nhiệm cho môi trường tâm lý - cảm xúc. Ngoài ra còn có axit ascobic, làm tăng lực bảo vệ. Là một phần của rất nhiều vitamin K, chịu trách nhiệm về thành phần của máu.
3. Do bao gồm các chất chống oxy hóa, sản phẩm này có thể làm chậm sự lão hóa sớm của các mô. Nó có rất nhiều hợp chất protein làm săn chắc xương. Axit béo cũng có mặt, đặc biệt là trong thân rễ. Chúng cải thiện tình trạng của da đầu, da, vv Thành phần có giá trị ổn định gan, khôi phục cấu trúc của nó.
4. Thân cây cải thiện chức năng của ruột, chống lại hệ vi sinh vật gây hại và được sử dụng trong điều trị các quá trình bệnh lý của hệ thống tiêu hóa. Thân rễ cải thiện chức năng thận, loại bỏ các khối u nhỏ. Nước tập trung ở cuống lá, phục hồi cân bằng kiềm.
5. Những người nghiên cứu ảnh hưởng của văn hóa đến sức khỏe của bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường được chẩn đoán đã kết luận rằng sản phẩm này làm giảm glucose. Do đó, với một căn bệnh như vậy, điều rất quan trọng là bao gồm các nguyên liệu thô trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để giảm khả năng suy giảm sức khỏe.

Subtleties chuẩn bị các món ăn

1. Rễ thường được đưa vào món salad, món đầu tiên, đồ ăn nhẹ lạnh và nóng. Chúng cũng bổ sung hoàn hảo cho nước dùng đơn giản mà không có bất kỳ thành phần nào, điều chính là không quên làm căng món hầm. Họ làm món hầm, xào và luộc chính. Thông thường, rễ được nấu và nướng, sau đó chúng được ăn riêng với mọi thứ.
2. Tuy nhiên, đừng quên rằng thân rễ cần được làm sạch sơ bộ. Ngay sau khi các thao tác này được thực hiện, rau sẽ nhanh chóng bắt đầu tối (như củ khoai tây). Để ngăn chặn điều này xảy ra, hãy ngâm nó trong nước bằng cách thêm nước chanh hoặc giấm.
3. Cũng đáng nhớ rằng các sản phẩm phải được cắt nhỏ. Vì vậy, bạn có được mùi thơm và hương vị trong một chai. Thông thường các sản phẩm của giống gốc được bỏ trong chảo rán trong nước ép của nó, sau đó nó được thêm vào các món ăn khác nhau. Đây là một hành động rất hữu ích giúp duy trì hương vị.
4. Các loại lá thường được đưa vào các món ăn nhẹ khác nhau và tất nhiên là cả salad. Chúng cũng phù hợp với các sản phẩm cho món súp như thịt, v.v ... Lý tưởng nhất là đi với cuống lá thực vật, cũng như thân rễ. Nhưng trước khi phục vụ các sản phẩm để bàn, cần phải loại bỏ các vùi này. Tờ rơi được yêu cầu cho hầu hết các phần cho các thuộc tính thơm.
5. Thân của các cây được trình bày được sử dụng làm gia vị, chúng được cọ xát, cắt thành vòng tròn hoặc luộc ở dạng ban đầu của chúng. Ngay cả trong tất cả các món salad thông thường như Vinaigrette, một sản phẩm như vậy được thêm vào cho hương vị. Khi nói đến nấu ăn, không cần phải mòn mỏi cuống lá quá lâu.
6. Nó cũng có ý nghĩa để ảnh hưởng đến loại hạt giống của cây. Nó chủ yếu hoạt động như một loại gia vị. Nó được thêm vào trong quá trình hầm, nấu, chiên và nướng thức ăn trong lò nướng. Hạt giống được đổ khi ngâm bắp cải và các loại rau khác. Chúng rất phù hợp trong món trứng tráng, nước sốt cà chua, nước ép, đồ hộp, bột nhão, bánh ngọt, v.v.

Bí quyết

Súp

1. Chiên một vài củ hành tây trong dầu nóng. Thêm cà rốt nghiền cho chúng và đun nhỏ lửa cho đến khi khối lượng giảm. Nhập thân cây cần tây xắt nhỏ, răng tỏi và gia vị yêu thích của bạn ở đây.
2. Luộc gà riêng, vỡ vụn. Lọc nước dùng, cho thịt trở lại và chiên từ chảo vào nó. Nghiền nát greenfinch, tiêm một lát bơ và 140 ml. kem béo cao.
3. Đun sôi các thành phần theo thứ tự nửa giờ, sau đó hạ thấp máy xay ngâm bên trong và xay nhuyễn. Rắc với bánh quy giòn và nhánh rau mùi tây trước khi phục vụ.

Sinh tố

1. Đặt một quả chuối, táo, cà rốt và một bó rau mùi tây tươi vào bát máy xay. Khuấy trong 10 g. mật ong, 30 ml. sữa chua tự làm, 2 cọng cần tây, 120 ml. nước lọc và một nhúm quế.
2. Biến các thành phần thành một khối đồng nhất. Bật thiết bị trong vài giây. Lặp lại quy trình 3-4 lần. Hãy nhớ rằng một ly cocktail như vậy nên được tiêu thụ ngay sau khi chuẩn bị. Không mua các thành phần để sử dụng trong tương lai. Nó sẽ vô dụng.

Salad

1. Rửa và băm 250 gr. táo thành miếng tùy ý. Làm tương tự với 300 gr. cọng cần tây. Băm nhỏ quả óc chó đã bóc vỏ với số lượng 200 g.
2. Khuấy trong thực phẩm chế biến 5 gr. mù tạt đã sẵn sàng, một lượng nhỏ gia vị và 120 gr. kem chua. Trộn các thành phần và đặt hỗn hợp lên lá rau diếp tươi.

Khoai tây nghiền

1. Rửa và gọt vỏ 2 củ khoai tây và 1 củ cần tây.Cắt nhỏ hình khối. Khuấy trong 5 tép tỏi băm nhỏ vào rau. Ngoài ra, thêm 2 lá nguyệt quế và 4 hạt đậu Đổ vào 0,5 lít. sữa.
2. Đợi các thành phần sôi và đun trên lửa lười trong khoảng một phần ba giờ. Loại bỏ đậu Hà Lan và lá nguyệt quế. Nghiền thành phẩm bằng máy xay sinh tố. Nhập 100 gr. bơ và đổ vào gia vị yêu thích của bạn. Ăn kèm với những nhánh rau thơm tươi.

Với thịt gà

1. Băm nhỏ 0,4 kg. phi lê gà. Nêm thịt với một ít ớt bột. Gửi để chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu. Đặt thành phẩm vào một món ăn đẹp.
2. Trong cùng một chảo, ném 5 cọng cần tây xắt nhỏ và 20 gr. củ gừng tươi. Rắc thức ăn với ớt bột. Rửa sạch các thành phần trong khoảng 5 phút.
3. Kết hợp rau với thịt gà. Nhập 30 gr. Sốt Worcester, 10 gr. đường, 5 gr. hạt vừng, hành lá xắt nhỏ và một lượng nhỏ muối. Lọc món ăn trong chảo thêm vài phút nữa.

Với cá

1. Mỡ tấm giấy thấm dầu thực vật. Đặt cốc chanh vào chúng. Sau đó phân phối 0,5 kg. phi lê cá thái lát. Nêm các món ăn với gia vị yêu thích của bạn.
2. Sau đó rắc cá với rễ cần tây nghiền. Che với lá và con dấu. Gửi phôi vào lò trong một phần ba giờ. Nướng ở 200 độ.

Khi giảm cân

1. Không có gì bí mật rằng nhà máy đang nói đến mang lại lợi ích to lớn cho một người đang cố gắng nói lời tạm biệt với số kg không mong muốn. Ưu điểm của sản phẩm là cải thiện đáng kể tất cả các quá trình trao đổi chất.
2. Thành phần phong phú của nguyên liệu thô kích thích các quá trình khác nhau trong các mô, dẫn đến việc đốt cháy khối lượng chất béo. Hàm lượng calo trên 100 gr. chỉ 35 kcal. Điểm mấu chốt là trong quá trình xử lý, bạn tiêu tốn nhiều năng lượng hơn mức bạn nhận được. Trong bối cảnh này, giảm cân tự nhiên xảy ra.
3. Cùng với điều này, có một sự cải thiện trong nhu động ruột. Cơ thể được làm sạch hoàn toàn của xỉ và chất lỏng dư thừa. Do đó, cây cũng được khuyến cáo nên tiêu thụ bởi những người thường xuyên bị táo bón.
4. Do đó, nếu bạn muốn nói lời tạm biệt với số kg không mong muốn, có rất nhiều món ăn khác nhau được chế biến trên cơ sở rau được trình bày. Sản phẩm được khuyến cáo nên tiêu thụ với thực phẩm nặng để hấp thụ tốt hơn.

Tác hại

1. Hãy nhớ rằng, ngoài những lợi ích to lớn của sản phẩm, còn có nhiều nhược điểm. Do đó, không nên dựa vào nguyên liệu thô khi có sỏi thận. Các quan sát xác nhận rằng với việc ăn rau quả tích cực, bệnh nhân di chuyển sỏi. Kết quả là, một hoạt động khẩn cấp được yêu cầu.
2. Thật không may, thành phần hoạt động của cây cũng gây ra động kinh ở bệnh nhân. Do đó, hãy ghi nhớ điều này. Thận trọng khi bị giãn tĩnh mạch và huyết khối.

Các sản phẩm được trình bày có rất nhiều phẩm chất tích cực. Do đó, trong trường hợp không có chống chỉ định, thường xuyên bao gồm các món ăn từ rau trong chế độ ăn uống. Không lạm dụng nguyên liệu, nếu không bạn có thể gặp phải một số vấn đề khó chịu.

Video: salad cần tây ngon nhất