Cách bóc tỏi nhanh tại nhà

Tỏi là một gia vị linh hoạt và rất hữu ích cho nhiều công thức nấu ăn. Các loại gia vị thơm và lạ miệng được thêm vào các món ăn nóng và lạnh: trong món salad, nước sốt, món hầm và món đầu tiên, cũng như trong các món ướp và chế biến mùa đông. Anh ta hoàn toàn không sợ xử lý nhiệt, bảo tồn nhiều đặc tính hữu ích của mình. Trong một số món ăn, tỏi được đặt với toàn bộ răng, đối với một số nó bị nghiền nát, nhưng không có nó bạn không thể làm mà không có nó - đây là lột tỏi. Dưới đây là một số gợi ý thú vị về cách chế biến tỏi nhanh chóng và dễ dàng.

Cách sấy tỏi

Có lẽ nhiều người trong bếp gặp khó khăn khi thử bóc tỏi. Đôi khi vấn đề là các bộ phim quá chặt với bột giấy và không bị tụt lại phía sau. Điều này xảy ra khi tỏi được sấy khô kém.

Mỗi cư dân mùa hè đều biết rằng để lưu trữ lâu dài và duy trì mùi thơm cay, một vụ mùa trẻ cần được sấy khô. Sau đó, đầu tỏi sẽ không nảy mầm, thối rữa và đan xen an toàn trong nguồn cung cấp. Nếu bạn mua tỏi khô kém, bạn luôn có thể tự sửa ở nhà.

Nếu bạn có một máy sấy điện, bạn có thể làm tương tự với nó. Tỏi cũng có thể được sấy khô ngoài trời. Làm điều này trong nhiệt, sau đó đầu khô nhanh hơn (nhưng đó là tỏi có thể được bóc vỏ sau đó). Một bó tỏi được đặt trên một bản nháp, và nếu một trong những mặt của một hạt cườm đó nằm liền kề với bề mặt, chúng sẽ được lật lại theo thời gian để tỏi khô đều.

Bạn có thể sấy khô trong lò nướng hoặc lò vi sóng và tỏi, chia thành đinh hương. Nhưng một sản phẩm như vậy sẽ cần phải được tiêu thụ ngay lập tức. Để lưu trữ chất lượng cao và lâu dài, các đầu tỏi không được tách thành các lát.

Cách bóc vỏ tỏi khô

Vỏ bị tụt lại phía sau răng khô dễ dàng. Để loại bỏ các bộ phim và có được hàm răng đẹp, bạn có thể sử dụng 3 phương pháp:

• Lắc
• Piller
• dao làm bếp.

1. Trong trường hợp đầu tiên, bạn sẽ cần một cái lọ có nắp hoặc hai bát, bát, cốc có cùng định dạng. Phương pháp này sẽ giúp nhanh chóng làm sạch một lượng lớn tỏi. Đặt các lát đã tháo rời trong một thùng chứa, đóng chặt và lắc trong 30-60 giây. Hầu hết các đinh hương được tiếp xúc ngay lập tức. Để có kết quả hiệu quả, tỏi được đặt trong khoảng một nửa thể tích của bể, để có chỗ cho giao thông đông đúc. Nếu một số răng không được làm sạch, bạn sẽ phải sử dụng phương pháp thủ công.
2. Trong trường hợp thứ hai, mua một piller silicone giá rẻ hoặc tự làm nó. Thiết bị hình ống này cho phép bạn bóc tỏi nhanh chóng và không bị bẩn tay. Đặt 2-3 tép cùng một lúc trong xi lanh và lăn trên bàn hoặc thớt. Trấu sẽ tự khởi hành. Bạn có thể bóc tỏi theo cách này và không cần dụng cụ đặc biệt. Chỉ cần cuộn một đinh hương trên bàn bằng lòng bàn tay của bạn.
3. Trong trường hợp thứ ba, bạn cần một con dao. Nếu tính toàn vẹn của các tiểu thùy không cơ bản, bạn có thể cắt ngay phần gốc và vỏ cũng sẽ căng ra phía sau nó.Bạn cũng có thể thử nhẹ nhàng chọc ghẹo bộ phim ở phía bên kia. Khi quần áo của người Hồi giáo hoàn toàn không cho vay, thùy bị nghiền nát trong vỏ đến độ giòn đặc trưng, ​​sau đó bột giấy được loại bỏ và chất thải được loại bỏ.

Cách bóc tỏi sống

Nếu tỏi ẩm và khó bóc vỏ, có một vài bí mật với nước. Ngâm đinh hương trong nước lạnh trong 30-45 phút, sau đó các bộ phim sẽ ngâm và tẩy tế bào chết. Bạn có thể sử dụng nước sôi. Để làm điều này, tỏi được đổ với nước đun sôi trong 3 phút hoặc luộc trong 30-60 giây. Vỏ sẽ di chuyển đi mà không có vấn đề. Nhưng với phương pháp này, người ta phải tính đến việc tỏi sẽ mất đi một số thành phần hữu ích hoặc độ sắc nét đặc trưng của một loại rau non, và sẽ trở nên cay.

Một phương pháp làm sạch nhanh bằng cách xử lý nhiệt là lò vi sóng. Đặt đinh hương vào lò vi sóng trong nửa phút, sau đó để nguội và cố gắng làm sạch. Hãy nhớ rằng trong điều kiện như vậy, tỏi có thể nướng trong nước ép của chính nó, vì vậy đừng lạm dụng nó theo thời gian.

Khi sự an toàn của các thùy không quan trọng, bạn chỉ cần cắt răng làm đôi và loại bỏ tủy.

Bạn luôn cần bóc tỏi

Ném vỏ trấu không đáng. Các loại kem chống vi khuẩn nhấn mạnh vào nó, giúp làm sạch da mụn, cũng như cải thiện gàu tóc. Chất thải tỏi khô vẫn giúp xua đuổi ký sinh trùng, vì vậy chúng thường được để trong chuồng trên kệ hàng tạp hóa để phòng ngừa.

Có thể lưu trữ tỏi bóc vỏ

Không nên lưu trữ các lát tẩy da chết trong một thời gian rất dài, nếu không chúng sẽ bị khô, mất mùi thơm dễ chịu và các đặc tính hữu ích của chúng. Các tép đã bóc vỏ được đặt trong hộp kín để hơi ẩm không bay hơi và mùi tỏi không dính vào các sản phẩm khác, và cho tỏi vào tủ lạnh trong 3-5 ngày.

Video: cách bóc tỏi nhanh chóng và dễ dàng trong vài giây