Cách vắt thêm nước ép từ chanh: 4 cách

Nước ép thu được từ trái cây tươi được sử dụng không chỉ trong thế giới ẩm thực, mà còn trong các lĩnh vực mỹ phẩm. Thông thường, chanh tươi được đưa vào nhiều mặt nạ khác nhau, được thiết kế để cải thiện tình trạng của da hoặc tóc. Đinh hương thơm được thêm vào trà, và nước ép được đưa vào các loại cocktail có màu khác nhau như một phương tiện để tách các lớp. Chúng ta có thể nói gì về nướng bánh, mà, nhờ sản phẩm này, có được một vị chua nhẹ. Mỗi người, khi nhận nước trái cây, cố gắng vắt tối đa cam quýt. Làm thế nào điều này có thể được thực hiện, chúng tôi sẽ xem xét ngày hôm nay.

Phương pháp 1

1. Nếu trái cây họ cam quýt trước đây được đặt trong tủ lạnh trong ngăn đựng trái cây và rau quả, hãy loại bỏ chúng và để chúng trong bếp ấm. Khi trái cây có nhiệt độ không thấp hơn nhiệt độ phòng, việc lấy nước ép từ các mẫu này sẽ dễ dàng hơn so với những trái cây đã được làm lạnh trong một thời gian dài.
2. Đó là tất cả về nhiệt độ thấp: nó chỉ giúp làm cứng các bức tường trong khoang cam quýt, không cho phép nước ép thoát ra với số lượng đủ. Khi trái cây nằm xuống một chút, bạn có thể tiến hành ép đùn cổ điển theo cách mà bạn đã quen để làm điều đó.
3. Nếu không có thời gian chờ đợi, sau đó đổ nước ấm vào bát sâu, nhưng không đun sôi nước. Nhúng trái cây vào chất lỏng, để ấm. Nước sẽ nguội nhanh, vì vậy hãy thay thế nó bằng một cái mới. Nó đủ để giữ trái cây trong khoảng 3-10 phút, và sau đó tiến hành đùn. Nước trái cây sẽ được phát hành với số lượng lớn hơn nhiều.

Cách 2

1. Công nghệ này thường được sử dụng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp trên khắp thế giới. Điểm mấu chốt là trước tiên, cam quýt phải được gửi đến tủ đông, sau đó làm nóng mạnh bằng lò vi sóng. Khi các nội dung bên trong trái cây đóng băng, nó sẽ tự động tăng về khối lượng. Trong bối cảnh đó, băng hình thành phá vỡ màng, nước ép sau đó đi ra dễ dàng hơn.
2. Khi bạn giữ trái cây trong tủ đông, nó sẽ cứng lại, nó sẽ không thể nghiền nát nó. Gửi sản phẩm đến lò vi sóng trong 45 giây theo nghĩa đen, tất cả phụ thuộc vào sức mạnh của thiết bị. Sau đó, tự vũ trang bằng một con dao sắc, chặt cam quýt và vắt các thứ trong đó ra.
3. Nếu không có mong muốn thử nghiệm, đóng băng, và sau đó làm tan bào thai, sau đó làm khác. Để tăng lượng tươi mới cuối cùng lên 30% hoặc thậm chí nhiều hơn, hãy gửi cam quýt vào lò vi sóng, không giữ nó trong lạnh trước. Đặt trong khoảng 15 giây. Bạn cần phải đạt được sự nóng lên của vỏ. Sau tín hiệu hẹn giờ, loại bỏ thai nhi và cố gắng vắt chất lỏng.

Phương pháp 3

1. Trước khi cắt một quả quýt, nó cần được cuộn kỹ trên một bề mặt cứng. Lấy trái cây và bắt đầu lăn qua lại. Ấn vào nó với lực mạnh đến nỗi hình dạng của quả chanh bị biến dạng nhẹ. Đừng nghiền nát trái cây.
2. Một thủ tục tương tự được thực hiện để phá vỡ các bức tường trong tủy của thai nhi. Nhờ đó, nước ép sẽ dễ vắt hơn rất nhiều. Sau khi làm đúng quy trình, nên cắt chanh. Chỉ cần làm nó không qua, nhưng chiều dài.
3. Nếu bạn cắt trái theo cách này từ đuôi đến đỉnh, cuối cùng bạn sẽ tươi hơn gấp 3 lần. Nếu bạn làm theo cách này với một quả chanh cỡ trung bình, chỉ cần cắt nó ra, kết quả là khoảng 40 ml sẽ ra. nước trái cây.
4. Đừng quên rằng bề mặt càng lớn, nó càng lộ ra bột giấy. Đó là trong một lớp dày đặc của bột giấy mà độ tươi lớn nhất có thể được tìm thấy. Do đó, nếu bột giấy sẽ được nhìn thấy gần như hoàn toàn, sự mất mát tươi sẽ ít hơn nhiều.

Phương pháp 4

1. Nước ép cam quýt cũng có thể được vắt ra bằng cách sử dụng một cái nĩa để bàn thông thường.Ngay khi bạn cắt trái cây thành hai phần, cần phải nhét răng dao kéo vào tủy. Tiếp theo, hãy cố gắng vắt kiệt sức theo cách quen thuộc với bạn.
2. Ngay khi bạn nhận thấy nước ép bắt đầu chảy với lực ít hơn, hãy xoay nĩa và lặp lại áp suất. Lặp lại các bước này cho đến khi chanh hoàn toàn cạn kiệt. Làm tương tự với nửa sau của cam quýt.
3. Phương pháp này rất giống với nguyên lý hoạt động của máy vắt chanh bằng tay. Do răng sắc nhọn và áp lực, màng bị xuyên thủng từ phía bạn. Kết quả của những hành động đơn giản như vậy, nhiều nước trái cây chảy hơn.

Trên thực tế, việc ép nước ép từ một loại trái cây có múi không khó như thoạt nhìn. Để có được lượng tươi tối đa, hãy nghiên cứu từng phương pháp. Như một thử nghiệm, hãy thử từng người trong số họ trong thực tế. Sau đó chọn một và liên tục viện đến sự giúp đỡ của anh ấy.

Video: cách vắt thêm nước ép từ một quả chanh