Cách cuộn lon bằng nắp vặn

Thời đại tiến bộ công nghệ để lại dấu ấn cho xã hội. Ngày càng có nhiều bà nội trợ tìm kiếm các cách giải quyết được tối ưu hóa, cho dù là đa hướng, ấm điện hay máy xay sinh tố. Sản phẩm loại này bao gồm mũ vít, giúp đơn giản hóa rất nhiều cuộc sống. Tất nhiên, máy may không phải là một điều của quá khứ, nhiều người vẫn đóng dưa chua với sự giúp đỡ của họ. Tuy nhiên, các bà nội trợ hiện đại hơn không muốn làm phiền. Xem xét các khía cạnh quan trọng theo thứ tự.

Nguyên lý hoạt động của mũ vít

Ngày nay, mũ vít được sử dụng rộng rãi ở Mỹ và Châu Âu. Các sản phẩm thuộc loại này được gọi là Twist Twist-Off, nguyên tắc hoạt động của chúng khá minh bạch.

Mặt trong của nắp có lớp phủ polymer trơn, nó đóng vai trò như một miếng đệm. Do tiếp xúc với nhiệt độ cao, nguyên tố này phồng lên, tăng đáng kể về độ dày. Động tác này cho phép bạn ấn nắp vào cổ lon càng chặt càng tốt, ngăn không khí lọt vào và kết quả là làm hỏng sản phẩm cuối cùng.

Nhờ khả năng bịt kín mạnh mẽ, nắp vặn thích hợp để bảo quản mứt, dưa chua, thực phẩm đóng hộp, v.v ... Khi nhiệt độ giảm, miếng đệm giảm xuống, kèm theo một cú nhấp chuột. Nắp đóng sâu vào trong hộp, di chuyển này tạo ra hiệu ứng chân không. Trước khi cuộn dưa chua sử dụng mũ như vậy, chúng phải được làm nóng tốt.

Công nghệ niêm phong cho lon với nắp vặn

Bất kỳ bà nội trợ nào cũng muốn có được câu trả lời chính xác cho câu hỏi: "Làm thế nào để đóng cửa ngân hàng đúng cách với nắp đậy Twist-Off?" Đồng thời, quá trình không khó khăn lắm. Tuy nhiên, giống như bất kỳ doanh nghiệp khác, nó bao gồm các tính năng nhất định phải được tính đến. Việc quay sẽ không mất nhiều thời gian.

1. Trước hết, kiểm tra từng vỏ bọc cho sự hiện diện, hay đúng hơn là không có tất cả các loại khuyết tật. Bề mặt của nắp không được có vết bọ chét, vết lõm, vết lõm mạnh (nếu có thể, loại trừ hoàn toàn mẫu vật như vậy), vết xước nhỏ và lớn.
2. Sau khi bạn kiểm tra nắp, chúng phải được khử trùng. Các thủ tục được thực hiện thông qua xử lý nhiệt. Đổ nước chảy, hoặc nước lọc tốt hơn vào chảo tráng men, đặt lên bếp, đun sôi. Khi các bong bóng đầu tiên xuất hiện, gửi chúng đến công suất nắp, hạ nhiệt xuống vạch giữa, nấu các vật dụng gia đình trong một phần tư giờ.
3. Sau khoảng thời gian quy định, trải một chiếc khăn bông lên một mặt phẳng, tháo nắp bằng nhíp bếp, để khô hoàn toàn. Khử trùng nên được thực hiện ngay trước khi bắt đầu bảo tồn.
4. Sau khi làm sạch vỏ, tiến hành thắt chặt. Đổ các nội dung mong muốn vào lọ, đặt nắp trên cổ và xoắn dọc theo sợi. Để kiểm tra độ kín của hộp kín, lật ngược bình nóng, đậy lại bằng khăn và để nguội hoàn toàn.
5. Nếu vành không bị ướt, thì bảo tồn đã thành công. Trong trường hợp này, các ngân hàng phải được đưa đến hầm hoặc tầng hầm để lưu trữ lâu dài.

Cách bảo quản lon bằng nắp vặn

1. Lon đóng với nắp đậy xoắn nên được lưu trữ trong phòng có độ ẩm tối ưu (lên đến 40%) và chế độ nhiệt độ ổn định. Một lựa chọn lý tưởng sẽ là một phòng đựng thức ăn có thông gió, tầng hầm khô hoặc loggia tráng men.Ưu tiên cho các phòng hoặc phòng được thông gió tốt. Đột quỵ như vậy sẽ ngăn chặn sự hình thành của nấm mốc, xuất hiện do ngưng tụ. Quan trọng! Không lưu trữ lọ có nắp vặn trong hầm, vì độ ẩm trong phòng như vậy là quá cao. Ngoài ra, bạn không thể giữ container trên ban công mở, nơi chế độ nhiệt độ thường chịu biến động.
2. Nếu lọ có vòng quay nhỏ tự chế (đồ hộp, chất bảo quản, v.v.), hãy lưu trữ chúng trên kệ dưới cùng của tủ lạnh hoặc trong hầm. Thể loại này đề cập đến các hợp chất dễ bị lên men nhanh chóng, vì vậy căn phòng nên được mát mẻ.
3. Đừng vội gửi lon với cuộn để lưu trữ lâu dài ngay sau khi bảo quản. Đầu tiên bạn cần đặt chúng với cổ xuống, quấn bằng một miếng vải ấm và làm mát đến nhiệt độ phòng. Sau khi thực hiện kiểm tra rò rỉ, đảm bảo rằng nắp không bị sưng. Nếu mọi thứ theo thứ tự, các container có thể được di chuyển. Dưa chua tự làm được lưu trữ trong lọ có nắp đậy như vậy trong sáu tháng hoặc lâu hơn.
4. Tuổi thọ của mũ vít khá cao trong mọi điều kiện hoạt động. Nếu bạn không tìm thấy rỉ sét, vết lõm, vết trầy xước lớn trên sản phẩm, vỏ có thể tái sử dụng. Trong trường hợp bạn sẽ làm sạch vecni bằng miếng bọt biển cứng, sản phẩm sẽ nhanh chóng trở nên không sử dụng được. Theo quy định, tuổi thọ của dịch vụ thay đổi từ 3 đến 5 năm.

Làm thế nào để mở một cái lọ có nắp vặn

Có những trường hợp thường xuyên xảy ra khi ngay cả những bà nội trợ giàu kinh nghiệm nhất cũng phàn nàn rằng họ có thể mở một cái lọ có nắp vặn.

Khó khăn nằm ở việc không thể yêu cầu một đại diện của một nửa mạnh mẽ của nhân loại, người không phải lúc nào cũng ở gần. Đồng thời, tôi cũng không muốn làm hỏng sản phẩm, tạo một lỗ trên bề mặt bằng dao để làm chảy ra không khí dư thừa.

Để đơn giản hóa thủ tục, xoay thùng chứa xuống cổ, chạm đáy nhiều lần bằng lòng bàn tay. Sau đó, cố gắng tháo nắp, nếu cần, lặp lại quy trình.

Thật dễ dàng để cuộn các lọ với nắp vặn nếu bạn có đủ kiến ​​thức về công nghệ có sẵn. Đầu tiên, khử trùng nắp, đổ các vật chứa vào thùng chứa, ngay lập tức vặn ốc. Lưu trữ trong phòng có chế độ nhiệt độ ổn định, nơi độ ẩm dao động trong giới hạn cho phép.

Video: chọn lon và nắp đậy để bảo quản không nổ