Kozinaki - lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Với mong muốn có hình thể lý tưởng, giảm cân thừa hoặc tránh sự tích lũy của chúng, bạn phải học cách sống mà không cần những gì bạn yêu thích, đặc biệt, không có đồ ngọt, thường là cơ sở cho sự tích lũy của trọng lượng dư thừa. Hầu như tất cả các chế độ ăn kiêng đều cấm sử dụng đồ ngọt, và không giới hạn thời gian kiêng khem trong thời gian ăn kiêng, nhưng cũng cần phải tiếp tục tránh các món ăn nhiều calo trong tương lai. Nhưng những gì về những người có thể sống mà không có đồ ngọt, và họ cảm thấy thực sự phá vỡ, đòi hỏi bạn phải làm hài lòng chính mình với một cái gì đó ngon. Có một cách đơn giản có sẵn, điều cốt lõi là chuyển sang thực phẩm lành mạnh ít calo. Những sản phẩm này bao gồm kozinaki.

Nội dung

Kozinaki khác với các loại đồ ngọt khác ở chỗ, trong một chế phẩm có thể được gọi là đáng ngạc nhiên, không có đường nguyên chất, thành phần bột, phụ gia tổng hợp, protein và chất béo động vật, đồng thời chúng có vị ngọt và giá trị dinh dưỡng tốt. Bí mật của sự tinh tế giúp tiết kiệm chiếc răng ngọt ngào, những người muốn điều chỉnh hình thức của chúng, nhưng đồng thời không thể từ chối vị ngọt đáng thèm muốn, là thành phần mật ong. Chính từ hai thành phần này mà kozinaki chính xác được tạo ra. Ban đầu, kozinaki được điều chế trên cơ sở quả óc chó, và sau đó bắt đầu sử dụng vừng và đậu phộng, không làm hỏng tính hữu dụng của chúng.

Thành phần hóa học của kozinaki có đầy đủ các loại vitamin, như A, E, K và PP, nhóm B. Kozinaki cũng chứa nhiều khoáng chất, các vị trí hàng đầu trong số đó là:

• phốt pho;
• magiê
• sắt
• kẽm;
• canxi
• iốt;
• kali.

Ngoài ra, kozinaki với số lượng lớn chứa protein và carbohydrate dễ tiêu hóa. Tất nhiên, thành phần hóa học của sản phẩm phụ thuộc trực tiếp vào sự đa dạng của các loại hạt được sử dụng để điều chế, bởi vì mỗi loại đều hữu ích theo cách riêng của nó.

Phẩm chất hữu ích

Những lợi ích của sản phẩm này được xác định bởi thành phần của nó. Nếu thành phần hạt có thể thay đổi, thì thành phần mật ong vẫn không thay đổi.

1. Khi được tiêu thụ, nó có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể, do đó nó cải thiện các đặc tính chất lượng của máu và giúp loại bỏ các chất và độc tố có hại ra khỏi cơ thể.
2. Mật ong có tác dụng bình thường hóa đối với hoạt động của các cơ quan nội tạng, giúp tăng tốc độ trao đổi chất, tăng cường khả năng miễn dịch. Nó có tính chất sát trùng và chống viêm, và thậm chí có tác dụng trẻ hóa.
3. Do kẽm có trong mật ong, một tác dụng có lợi được tạo ra trên các khớp, góp phần tăng cường sức mạnh và khả năng vận động của chúng. Mật ong có tác dụng có lợi đối với hoạt động của não bằng cách kích thích các quá trình tinh thần và bình thường hóa hoạt động của cơ tim.
4. Trong số những thứ khác, mật ong, một thành phần thiết yếu của kozinaki, giúp đàn ông duy trì sức khỏe bằng cách cải thiện hiệu lực. Hiệu ứng nhiệt độ cao làm mất mật ong của một số tính chất hữu ích nhất định, nhưng, mặc dù vậy, hầu hết chúng vẫn được bảo quản, điều này hoàn toàn ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe.

Nhưng nền tảng của kozinaki vẫn là các loại hạt, vì vậy điều đáng chú ý là tính hữu dụng của chúng:

1. Chất xơ có trong chúng giúp bình thường hóa hoạt động của ruột, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể, cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol qua thành ruột.
2. Protein và chất béo, có trong các loại hạt, là thực vật và nuôi dưỡng các cơ quan nội tạng với toàn bộ các chất dinh dưỡng thiết yếu chịu trách nhiệm cho hoạt động của các cơ quan nội tạng.
3. Với sự giúp đỡ của quả óc chó, bạn có thể thoát khỏi suy nhược thần kinh, họ cũng không cho phép các bệnh tim phát triển và hành động về phía miễn dịch trong cuộc chiến chống lại cảm lạnh.
4. Trong số những thứ khác, chúng có thể làm giảm huyết áp, rất hữu ích cho những người bị tăng huyết áp của răng ngọt.
5. Bình thường hóa hiệu suất gan, loại bỏ giun, tăng cường cấu trúc cơ bắp của cơ thể và loại bỏ mệt mỏi cũng là những tác dụng phụ có lợi khi ăn quả óc chó.

Việc sản xuất kozinaki dựa trên hạt vừng làm thay đổi tính chất của sản phẩm cuối cùng, do các loại tinh dầu có trong đó, glycerin và axit béo không bão hòa đa. Hạt vừng góp phần loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, đồng thời ngăn ngừa các bệnh liên quan đến khớp và có tác dụng tốt trong việc bình thường hóa huyết áp.

Biến thể Kozinaki

Việc chuẩn bị ban đầu của kozinaki bao gồm cắt nhỏ quả óc chó, sau đó thêm mật ong ấm vào chúng. Các phiên bản hiện đại của sản phẩm này có phần khác so với phiên bản hữu ích của nó do sử dụng xi-rô đường thay vì mật ong. Điều này không chỉ làm giảm lợi ích của sản phẩm mà còn làm tăng hàm lượng calo của nó và dẫn đến việc loại bỏ những người giảm cân khỏi chế độ ăn kiêng. Các bậc thầy từ các quốc gia khác nhau sử dụng các loại hạt khác nhau, ngoài quả óc chó, đậu phộng và hạnh nhân. Ngoài ra, các chất phụ gia được định kỳ sử dụng dưới dạng nho khô, hạt anh túc, trái cây sấy khô và vỏ quýt.

Tác hại tiềm tàng

Chống chỉ định

Mặc dù kozinaki có một loạt các đặc tính hữu ích, nhưng có những người sử dụng sản phẩm này bị chống chỉ định. Những người như vậy bao gồm những người có chẩn đoán bệnh tiểu đường. Điều này là do thực tế là mặc dù kozinaki đúng được dựa trên xi-rô mật ong, các nhà sản xuất thường sử dụng xi-rô đường hoặc đường. Tuy nhiên, thị trường cung cấp một dòng kozinaki chế độ ăn uống, được thực hiện, như mong đợi, trên cơ sở mật ong, với việc bổ sung trái cây khô, nho khô, các loại hạt và hạt.

Những người bị dị ứng cũng cần nghiên cứu kỹ thành phần của kozinaki đã chọn, vì đậu phộng và một số hạt được phân loại là chất gây dị ứng mạnh. Và cũng cần nhớ rằng chỉ có một sản phẩm mới là hữu ích, do đó, cần kiểm tra ngày hết hạn của kozinak trước khi ăn, bởi vì nếu điều kiện bảo quản bị vi phạm hoặc nếu thời hạn sử dụng bị vượt quá, sản phẩm sẽ bị loại ra khỏi cơ thể.

Video: cách làm kozinaki tại nhà