Trứng cút ngâm: công thức nấu ăn

Thực đơn của người đàn ông hiện đại dựa trên rất nhiều món ăn, một số người thậm chí không biết gì về họ. Như thực tế cho thấy, đồng bào của chúng tôi tiêu thụ trứng gà hầu như mỗi ngày. Tuy nhiên, sản phẩm chim cút không quá phổ biến và nó đã giành được sự tuân thủ của nó. Đó là tất cả về một danh sách phong phú các hóa chất không bị mất sau khi chế biến (ngâm). Điều này không thể nói về việc chiên hoặc luộc sản phẩm, vì vậy công thức nấu ăn đang ngày càng được công nhận. Hãy nói về họ theo thứ tự.

Giá trị sản phẩm

1. Có nhiều hợp chất protein trong sản phẩm. Chúng được yêu cầu cho hoạt động chính xác của tim, cũng như nén xương và loại bỏ các vấn đề liên quan đến hệ thống cơ xương. Những chất này rất quan trọng, sự thiếu hụt của chúng dẫn đến sâu răng, dễ vỡ của các tấm móng và tăng nguy cơ gãy xương.
2. Do thực tế là các nguyên liệu thô được trình bày là ít calo, nó được đưa vào cơ sở của thực đơn ăn kiêng. Nó có thể giảm cân, vì sản phẩm tăng tốc quá trình trao đổi chất, bão hòa, làm sạch ruột khỏi sự trì trệ do đầu vào của chất chống oxy hóa. Trứng có nhiều giá trị, bao gồm cả tác động tích cực đến các kênh máu và sự nén của chúng.
3. Các nguyên liệu thô được thảo luận hiếm khi gây dị ứng, vì ovomoccid tập trung trong chế phẩm. Đây là một hợp chất protein được bao gồm trong các loại thuốc được thiết kế để loại bỏ dị ứng và làm cho cơ thể ít bị ảnh hưởng bởi các yếu tố tiêu cực bên ngoài. Đối với việc bao gồm các chất có giá trị, chế phẩm có chứa axit folic, được yêu cầu bởi hệ thống thần kinh trung ương.
4. Một số nghiên cứu xác nhận rằng trứng loại này chống lại ung thư ung thư. Chúng ngăn chặn dòng chảy của máu, do đó khối u giải quyết. Ngoài ra, các nghiên cứu ở Đức đã chứng minh rằng sản phẩm này không tạo thành sỏi trong hệ thống sinh dục, mà là loại bỏ chúng.

Trứng cút trong ướp

1. Đầu tiên bạn cần luộc 12 - 14 quả trứng. Sau đó, chúng được làm mát, vỏ được loại bỏ. Bạn cũng sẽ cần một vài tép tỏi.
2. Làm nước xốt. Nó được chuẩn bị từ 70 ml. dung dịch axetic, 160 ml. nước, 15 miếng đậu Hà Lan, cũng như nụ của đinh hương và rau mùi tây. Đổ đường và muối vào một muỗng cà phê và nhào.
3. Gửi các thành phần đến khu vực nấu ăn cho sôi. Đợi bắt đầu khoan, tắt sau vài phút. Sau khi làm mát, gửi trứng vào bình cùng với nước xốt và tỏi. Xoắn, để trong cái lạnh trong vài ngày.

Trứng ngâm

1. Trộn trong tổng dung tích 0,5 lít. nước, 10 gr. muối, 40 ml. giấm rượu và 10 gr. đường cát. Gửi các thành phần đến bếp và chờ cho nó sôi. Đun sôi các thành phần trong một vài phút, sau đó loại bỏ nhiệt. Đợi nước muối nguội một chút.
2. Song song, đặt vào lọ vô trùng 20 quả trứng đã bóc vỏ. Thêm củ cải xắt nhỏ vào cùng một nơi. Đổ nước xốt lên trứng. Thêm một vài răng tỏi, một nhánh tarragon và gia vị để lựa chọn. Đóng bình có nắp và sau khi làm lạnh, gửi đến chỗ lạnh. Sau 3 ngày bạn có thể thử.

Canxi

1. Để chuẩn bị một loại nước sốt khác thường, bạn cần một vỏ trứng cút. Gửi nó trong một thùng chứa thủy tinh và đổ giấm rượu vang. Đừng sợ hãi khi bạn thấy sự hiện diện của phản ứng hóa học dưới dạng tiếng rít dữ dội.
2. Ngay khi tiếng rít hoàn toàn kết thúc, hãy đóng nắp bình lại và để trong vài ngày. Sau thời gian quy định, lọc thành phần qua vải gạc và kết hợp với cùng một lượng dầu thực vật. Khuấy trong gia vị nếu muốn.
3. Mặc quần áo như vậy là cần thiết để cải thiện sức khỏe. Canxi chứa trong vỏ là hoàn toàn tự nhiên. Nó được hấp thụ hoàn hảo bởi cơ thể con người. Thành phần này có thể làm đầy salad, thêm vào nước sốt và nước xốt.

Trứng muối Trung Quốc

1. Pha trà đen mạnh với lượng 200 ml. Nghiền một củ gừng nhỏ. Băm nhuyễn 2 tép tỏi. Kết hợp lá trà với cùng một lượng nước tương.
2. Đun sôi dung dịch. Khuấy trong gừng và tỏi. Thêm một ít hạt tiêu. Đun thêm vài phút nữa. Luộc 10 quả trứng cút riêng. Sạch sẽ. Gửi trứng vào ướp và để nguội đến nhiệt độ phòng. Bảo quản 2 ngày trong giá lạnh. Hãy thử xem.

Không có gì bí mật rằng các thành phần có lợi ích rất lớn cho một người, đặc biệt là khi quan sát sự phức tạp của tiếp nhận. Trứng cút có giá trị lớn vì chúng chứa nhiều axit amin thiết yếu. Chúng phải xâm nhập vào cơ thể từ bên ngoài để các cơ quan hoạt động trơn tru.

Video: trứng cút ngâm