Borsch có thể được bú sữa mẹ?

Khi một người phụ nữ đang cho con bú, cô ấy phải điều chỉnh chế độ ăn uống nhất định. Điều này là do thực tế là bây giờ cô ấy không chỉ có trách nhiệm với sức khỏe của mình, mà còn vì hạnh phúc của em bé. Nhiệm vụ chính là đảm bảo rằng mọi thứ mẹ ăn đều hữu ích và an toàn cho con. Một số xác ướp chỉ thích hấp borsch thơm. Có thể tiếp tục ăn với sự ra đời của một đứa trẻ hay nó có đáng để kiềm chế điều này? Vấn đề này sẽ được giải quyết chi tiết hơn.

Borsch là một món ăn Slavic truyền thống và từ lâu đã trở nên quen thuộc trên bàn ăn của phần lớn dân số nước ta. Tất nhiên, món ăn rất ngon và được nhiều phụ nữ yêu thích. Nhưng cần phải xem xét cẩn thận hơn các sản phẩm được sử dụng riêng cho việc chuẩn bị của nó. Củ cải đường thường gây ra phản ứng dị ứng, và tiêu thụ bắp cải góp phần gây đầy hơi. Hóa ra một người phụ nữ sẽ phải từ bỏ món ăn yêu thích của mình? Đừng vội kết luận.

Các bác sĩ nhi khoa nhất trí với quan điểm rằng một người phụ nữ có thể ăn borsch trong khi cho con bú, nhưng điều này không nên được thực hiện trước khi đứa trẻ 6 tháng tuổi. Trước đó, do sự không hoàn hảo trong hệ thống tiêu hóa, em bé bị borscht sẽ phải chờ đợi.

Chúng tôi giới thiệu borsch trong chế độ ăn uống

Trong thời kỳ cho con bú, người phụ nữ nên tuân theo chế độ ăn kiêng. Các loại thực phẩm sau đây được loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng:

• Bột, bánh kẹo, bán thành phẩm.
• Thực phẩm quá nhiều chất béo, đặc biệt là thực phẩm chiên.
• Các món ăn quá mặn và những món có chứa quá nhiều gia vị.
• Rượu, đồ uống có ga.
• Sản phẩm có khả năng tăng dị ứng.

Tất cả các hạn chế là hoàn toàn cá nhân và một số sơ đồ duy nhất, giống nhau cho tất cả, không tồn tại. Nếu không có phản ứng nào được quan sát trước khi sinh con và trong khi mang thai sau khi ăn một bữa ăn như vậy, thì bạn có thể thêm borsch vào chế độ ăn sau khi trẻ đạt đến 3-4 tháng tuổi (tốt nhất là 6 tháng). Sự khởi đầu nên rất khiêm tốn. Nó là cần thiết để ăn không quá 2-3 muỗng canh borsch. Sau đó quan sát phản ứng của trẻ. Nếu vào ngày này hoặc ngày hôm sau em bé không có bất kỳ biểu hiện tiêu cực không mong muốn nào, thì bạn có thể ăn borsch cho mẹ.

Vì vậy, chúng tôi quản lý để tìm ra rằng hầu hết các bác sĩ nhi khoa không bị cấm cho một bà mẹ cho con bú để đưa borsch vào chế độ ăn uống của mình. Sự hiện diện của món ăn này trong bộ sản phẩm sẽ cho phép cô không chỉ thưởng thức hương vị của nó, mà còn tìm thấy những lợi ích nhất định không chỉ cho bản thân mà còn cho con của cô:

1. Trong borscht, tất cả các chất dinh dưỡng được kết hợp hoàn hảo, chắc chắn sẽ có tác động tích cực đến hoạt động của hệ tiêu hóa.
2. Thành phần của món ăn bao gồm thịt, góp phần nhận được tất cả các thành phần cần thiết.
3. Rau, là thành phần của borsch, sẽ giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
4. Thành phần xanh và rau sẽ bão hòa cơ thể với vitamin và khoáng chất.

Làm thế nào để kiểm tra phản ứng của bé với món ăn mới của mẹ cho con bú trong chế độ ăn?

Với sức khỏe đầy đủ của người mẹ, borsch trong thời kỳ cho con bú sẽ không gây hại. Nhưng ngay cả trong trường hợp này, sẽ không có gì sai khi sử dụng các mẹo sau:

1. Cần kiểm tra phản ứng của cơ thể trẻ với các thành phần cấu tạo của borsch. Lúc đầu, củ cải đường phải được xác minh. Một phụ nữ điều dưỡng giới thiệu cô vào chế độ ăn uống của mình. Sau đó, cô trông chừng đứa bé.Nếu sau 2-3 ngày không có thay đổi xảy ra thì mẹ có thể ăn củ cải.
2. Khi các thành phần riêng lẻ được kiểm tra, chúng trải qua quá trình xử lý chính xác giống như khi borsch đang được chuẩn bị. Ví dụ, nếu củ cải đường đã được nấu chín được thêm vào món ăn đã hoàn thành, thì thử nghiệm được thực hiện với một sản phẩm được chế biến theo cách này.
3. Cần hết sức cẩn thận đối với bắp cải. Bản thân mẹ có thể không cảm thấy khó chịu, nhưng em bé có thể có vấn đề. Chúng sẽ xuất hiện từ đường tiêu hóa.

Rõ ràng là, nếu em bé cho thấy phản ứng tiêu cực với một số thành phần của borsch, thì mẹ vẫn không nên sử dụng nó. Nếu, ví dụ, cơ thể phản ứng tiêu cực với bắp cải, thì bạn có thể nấu không phải là một món khai vị cổ điển, mà là một món ăn với cây me chua. Vấn đề là trong sự hiện diện của một phản ứng với bất kỳ thành phần nào, nó không nên được đưa vào thành phần của borsch.

Là một phương pháp để chuẩn bị borscht có thể ảnh hưởng đến việc tiết sữa?

Không có nghi ngờ rằng borsch có tác động tích cực đến việc tiết sữa. Nó bao gồm thịt, và nó chứa các chất liên quan đến tổng hợp sữa mẹ. Đương nhiên, quá trình này sẽ được xác định phần lớn bằng cách nấu món khai vị.

Vì vậy, một số khuyến nghị để làm cho borsch khỏe mạnh. Khi cho con bú, bữa ăn không nên chứa một lượng lớn chất béo. Tất cả các thành phần thực vật chỉ nên được sử dụng ở dạng luộc, chúng không thể được chiên. Lựa chọn tốt nhất sẽ là hấp rau. Trong quá trình nấu ăn, bạn nên chú ý những điểm sau:

1. Tốt hơn là không thêm tỏi và các loại gia vị khác nhau vào thành phần của borsch. Từ họ, đứa trẻ có thể bị dị ứng. Có thể thêm một vài lá nguyệt quế, nhưng chúng không nên ở đó trong một thời gian dài. Không được phép sử dụng borsch với mayonnaise.
2. Để chuẩn bị nước dùng, việc sử dụng thịt nạc là cần thiết. Thịt gà phi lê khá phù hợp. Trước khi nấu thịt, nó được giữ trong hai giờ trong nước lạnh. Điều này sẽ giúp đảm bảo rằng tất cả các chất có hại được loại bỏ khỏi nó.
3. Để cho màu sắc phong phú, không sử dụng bột cà chua hoặc nước ép. Chỉ cần thêm cà chua tươi. Tốt hơn là sử dụng các giống cà chua màu vàng.
4. Củ cải đường được sử dụng một cách hạn chế, nhưng chúng không nên được loại trừ hoàn toàn. Nó sẽ giúp đối phó với táo bón, nếu có. Điều này góp phần làm sạch cơ thể tốt.
5. Bạn có thể vô hiệu hóa các tác động tiêu cực của củ cải đường. Điều này đạt được bằng cách thêm zucchini vào món ăn.
6. Bông cải xanh là một thay thế tốt cho bắp cải trắng. Loài này, với sự giàu có của thành phần khoáng chất, tuyệt đối an toàn cho trẻ sơ sinh.

Hậu quả tiêu cực đối với một đứa trẻ khi mẹ ăn borsch

Cần phải hiểu rằng em bé có thể mong đợi những hậu quả tiêu cực sau khi mẹ ăn borscht. Họ có thể vắng mặt, điều may mắn là xảy ra thường xuyên nhất. Nhưng đôi khi họ vẫn có thể chứng minh bản thân và bao gồm các điểm sau:

• Da chuyển sang màu đỏ và bắt đầu ngứa.
• Sự xuất hiện của một phát ban nhỏ được ghi nhận trên cơ thể của em bé.
• Do sự hình thành của khí tăng lên, em bé cũng có thể bị sưng bụng.
• Đầy hơi có thể gây đau bụng.
• Bé cư xử không thoải mái, thường khóc, ngủ kém.

Do đó, nên đưa borsch vào chế độ ăn dần dần, bắt đầu với số lượng nhỏ và liên tục quan sát tình trạng của bé. Không cần phải chấp nhận rủi ro và thử nghiệm khi đứa trẻ có ít nhất những dấu hiệu sai lệch nhỏ nhất so với định mức. Ngay lập tức đặt một chữ thập đậm trên borsch. Một đứa trẻ sức khỏe đắt hơn nhiều so với mong muốn của mẹ.

Nấu borsch ngon và tốt cho sức khỏe

Sức khỏe của mẹ và bé sẽ phụ thuộc vào việc món ăn này được chế biến tốt như thế nào. Do đó, một bà mẹ cho con bú cần học cách chuẩn bị đúng cách. Công thức được mô tả dưới đây rất đơn giản và liên quan đến thuật toán hành động sau:

1. Để nấu ăn, nên sử dụng thịt bò nạc. Nó được ngâm sơ bộ trong 2 giờ trong nước lạnh, và sau đó đặt vào chảo. Nước cần được đổ để nó hơi bao phủ thịt.
2. Chảo được đặt trên lửa, các nội dung được đun sôi và đun sôi trong hai phút. Sau đó, nước được rút hết, và nước lại được thêm vào thịt (không được bỏ muối). Nấu ăn lặp đi lặp lại tiếp tục với thời gian phơi sáng là 1,5 giờ.
3. Trong khi đó, củ cải và khoai tây được thái lát.
4. Bạn có thể thêm một ít hành tây.
5. Cà rốt được nghiền nhỏ.
6. Zucchini được cắt thành vòng tròn, và bông cải xanh nên được cắt nhỏ.
7. Tất cả các thành phần rau được thêm vào sau khi thịt được nấu chín hoàn toàn.
8. Nấu ăn được tiếp tục sử dụng lửa chậm.
9. Khi còn 5 phút cho đến khi sẵn sàng, một vài lá nguyệt quế nhỏ được đặt trong món ăn. Sau khi súp được truyền, chúng được loại bỏ.

Borsch được chuẩn bị theo một công thức như vậy không chỉ ngon, mà còn hữu ích, cho cả mẹ và bé.

Video: thực đơn của một bà mẹ cho con bú