Tôi có thể uống nước ngay sau khi ăn không?

Nhiều người đã quen ăn với nước. Và nó là phong tục để kết thúc bữa ăn với compote, trà hoặc một tách cà phê tiếp thêm sinh lực. Nhưng các bác sĩ có thái độ tiêu cực với thói quen này. Họ đặc biệt chống lại việc sử dụng bất kỳ đồ uống nào, kể cả nước thường, sau khi ăn. Thái độ tiêu cực này đối với cách ăn như vậy được gây ra bởi nhiều lý do. Chúng tôi sẽ cố gắng để đối phó với từng người trong số họ theo thứ tự.

Lợi ích của nước

Nước không vô ích được coi là nguồn sống. Rốt cuộc, cơ thể con người bao gồm hơn 70% nước. Vì lý do này, tất cả các cơ quan và hệ thống cần bổ sung liên tục thành phần này, điều này rất quan trọng đối với sự sống. Những người tiêu thụ không đủ lượng nước sạch dễ mắc các bệnh khác nhau và thường phàn nàn về sức khỏe kém.

Nước rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa thông thường: nó tăng tốc độ trao đổi chất, tăng cảm giác ngon miệng và bình thường hóa axit. Chúng ta không được quên rằng chất lỏng cung cấp sự làm sạch bình thường của cơ thể khỏi độc tố. Tất nhiên, ở đây chúng ta đang nói về lượng chất lỏng có thể được coi là tiêu chuẩn. Mỗi người có một chỉ số riêng, bởi vì nó phụ thuộc vào: cân nặng, hoạt động thể chất, đặc điểm cá nhân và một số yếu tố khác. Trung bình, một người trưởng thành nên uống tới 3 lít nước sạch mỗi ngày. Thể tích chất lỏng mà một người cụ thể cần dễ dàng tính theo công thức: trọng lượng cơ thể (tính bằng kilôgam) phải được nhân với 30 ml.

Nhược điểm tiêu thụ nước sau khi ăn

Mặt tiêu cực của thói quen uống nước ngay sau khi ăn là do nước bọt có liên quan đến quá trình nhai thức ăn. Nó chứa các enzyme phá vỡ thức ăn. Nhờ chế biến này, thực phẩm được cơ thể hấp thụ một cách an toàn. Nếu bạn uống thức ăn với nước, quá trình quan trọng này bị gián đoạn, và trong dạ dày không có enzyme nào có trong nước bọt. Do đó, thói quen uống thức ăn với nước hoàn toàn vi phạm tiêu hóa, và kết quả là cơ thể mất rất nhiều chất dinh dưỡng.

Một điểm trừ khác là nước làm loãng dịch dạ dày, ảnh hưởng đến chất lượng chế biến thực phẩm. Nhưng vẫn còn những yếu tố tiêu cực khác cần được nhắc lại:

1. Nước lạnh, giống như các loại đồ uống khác, rút ​​ngắn thời gian chế biến thực phẩm. Điều này dẫn đến việc một người tiêu thụ nhiều calo hơn do cảm giác đói liên tục.
2. Chất lỏng lạnh ngay lập tức đi vào phần môn vị của tá tràng. Do đó, nó không được hấp thụ ở tất cả.
3. Chất lỏng lạnh làm chậm đáng kể quá trình trao đổi chất, và điều này, đến lượt nó, không cho phép bạn nhanh chóng loại bỏ độc tố và độc tố, dẫn đến quá trình phân hủy ở các phần khác nhau của đường tiêu hóa.
4. Vì thực phẩm được hấp thụ kém, nếu một người uống nước trong khi ăn, điều này dẫn đến tăng cân.
5. Và một tính năng tiêu cực khác - việc uống đồ uống lạnh trong quá trình thực phẩm góp phần vào sự phát triển của viêm dạ dày và chứng khó thở.

Với tất cả các yếu tố này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống chất lỏng sau khi cơ thể đã hoàn toàn đối phó với việc tiêu hóa thức ăn. Quá trình này thường mất 2 giờ. Đồng thời, bất kỳ đồ uống mát, ngay cả sau thời gian quy định, cơ thể sẽ cảm nhận như bữa ăn tiếp theo.

Nhiệt độ của đồ uống nên là bao nhiêu

Đồ uống ấm góp phần tiêu hóa bình thường. Do đó, họ có thể say mà không sợ ngay sau khi ăn.Một lượng chất lỏng ấm vừa đủ nhanh chóng thỏa mãn cơn đói, và đây là một chất lượng tốt để chống lại trọng lượng dư thừa. Ngoài ra, đồ uống ấm sẽ chỉ góp phần làm sạch ruột thường xuyên và ngăn ngừa táo bón.

Nước đóng băng, làm dịu cơn khát trong thời tiết nóng, có thể gây ra thiệt hại đáng kể cho sức khỏe. Do đó, những món giải khát như vậy không nên được mang đi chút nào. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống ở nhiệt độ phòng khoảng nửa giờ trước bữa ăn. Và đối với những người không thể ngồi vào bàn mà không có ly nước, các chuyên gia khuyên nên uống chất lỏng ấm.

Thời gian thuận tiện để uống nước

Không có nước, con người đơn giản là không thể tồn tại. Nhưng để nguồn sức sống này thực sự có lợi, bạn cần biết thời điểm nào là tốt nhất để uống nó. Dưới đây là những chế độ uống được khuyến cáo bởi các chuyên gia dinh dưỡng:

1. Vào buổi sáng khi bụng đói, bạn nên uống tới 0,4 lít chất lỏng. Khối lượng này sẽ giúp lấp đầy sự thiếu hụt chất lỏng tích lũy trong đêm nghỉ ngơi. Ngoài ra, thói quen uống một ly nước vào buổi sáng sẽ giúp cho Thức tỉnh đánh thức dạ dày.
2. Trước khi đi ngủ, tốt hơn hết là không nên uống bất kỳ đồ uống nào, vì điều này có thể dẫn đến sưng. Chỉ khi khát mạnh là có thể uống một lượng nhỏ nước ấm.
3. Đối với khả năng uống trong bữa ăn, tốt hơn là không kết hợp hai biện pháp này. Để chuẩn bị đường tiêu hóa cho công việc sắp tới, nó là đủ để uống một ly nước đầy nửa giờ trước bữa ăn.
4. Sau khi ăn, bạn chỉ có thể uống bất kỳ đồ uống nào sau hai giờ.
5. Nếu bạn khát, thì bất kể thời gian ăn gì, bạn có thể uống đồ uống thỏa mãn cảm giác khó chịu này.

Nước rất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Không có nó, không một hệ thống và cơ quan duy nhất có thể hoạt động đầy đủ. Không phải ngẫu nhiên mà các truyền thuyết cổ đại kể về khả năng chữa bệnh của nước sống, có khả năng cung cấp năng lượng, và thực sự đặt một người bệnh vô vọng lên đôi chân của mình. Nhưng trong các truyền thống của tổ tiên cũng có đề cập đến nước chết. Những sự tương tự này, cũng như có thể, được xác nhận bởi kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học hiện đại. Ở nhiều khía cạnh, anh ấy uống gì phụ thuộc vào chính bản thân người đó. Để nước chỉ mang lại lợi ích, nó là đủ để làm theo các khuyến nghị đơn giản của các chuyên gia được liệt kê ở đây.

Video: có thể uống nước, trà, cà phê ngay sau khi ăn