Dầu ô liu khi mang thai - lợi ích và tác hại

Dầu oliu tự nhiên là sản phẩm có giá trị nhất cho sức khỏe của bà mẹ tương lai. Nó không chỉ giàu vitamin, mà còn do khả năng chống oxy hóa, nó chịu được nhiệt, dẫn đến sự hình thành của aldehyd. Loại thứ hai rất nguy hiểm cho sức khỏe, vì chúng gây ra bệnh lý tim mạch và thậm chí là ung thư. Do đó, chuyển sang dùng dầu ô liu là một cách tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe của chính bạn và sức khỏe của em bé. Làm thế nào khác nó hữu ích cho phụ nữ ở một vị trí, cho mục đích gì nó có thể được sử dụng ngoài nấu ăn và làm thế nào để chọn đúng?

Lợi ích của dầu oliu đối với bà bầu

Phổ tác dụng của loại dầu này đối với cơ thể là rất lớn:

1. Thành phần của dầu ô liu bao gồm axit béo không bão hòa Omega 3. Chúng làm giảm nguy cơ sảy thai và sinh non, góp phần vào sự phát triển đúng đắn của thai nhi và giảm nguy cơ thừa cân.
2. Vì dầu có khả năng chống oxy hóa, nó giữ lại vitamin E, cũng góp phần bảo tồn thai kỳ. Nó tham gia vào việc hình thành hệ hô hấp của trẻ, phục hồi chức năng bình thường của buồng trứng và hỗ trợ mức độ hormone tối ưu.
3. Dầu ô liu tự nhiên là một nguồn vô giá của các vitamin tan trong chất béo A, D, K có trong nó với một lượng tối thiểu. Cùng nhau, họ không cho phép các khuyết tật tăng trưởng trong tử cung, tổn thương mạch máu và cải thiện sự tiết sữa.
4. Canxi - yếu tố quan trọng nhất cho hoạt động của các cơ quan và cơ bắp - cũng có trong dầu ô liu tự nhiên. Nó góp phần vào hoạt động bình thường của thận và hoạt động tối ưu của hệ thống máu. Nhưng, tất nhiên, mục đích chính của nó là đặt một bộ xương và răng chắc khỏe của em bé.
5. Dầu ô liu góp phần mở cổ tử cung nhanh chóng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sinh nở. Với những mục đích này, một số bác sĩ phụ khoa khuyên bạn nên uống dầu ô liu vào cuối tam cá nguyệt thứ ba, khoảng 14 ngày trước khi sinh dự kiến, để chuẩn bị tử cung cho quá trình sắp tới. Loại dầu độc đáo này làm cho cơ bắp dẻo dai và mềm mại, ngăn ngừa nguy cơ chảy nước mắt và chuyển dạ kéo dài.

Tác dụng của dầu oliu đối với cơ thể

Mặc dù thực tế rằng dầu ô liu vẫn là một sản phẩm béo, nhưng nó không góp phần tăng cân. Hoàn toàn ngược lại - thêm nó vào chế độ ăn uống làm giảm cholesterol, cải thiện quá trình trao đổi chất và tình trạng của toàn bộ đường tiêu hóa. Do đó, một bà bầu có thể dễ dàng loại trừ bất kỳ loại dầu nào khác (đặc biệt là dầu hướng dương) và hoàn toàn chuyển sang ô liu.

Dầu ô liu hoàn toàn an toàn, nó không chứa chất gây dị ứng có thể dẫn đến phản ứng tiêu cực.

Nhiều phụ nữ mang thai phải đối mặt với một biến chứng khó chịu của thai kỳ là nhiễm độc muộn xảy ra trong tam cá nguyệt thứ ba. Để ngăn chặn sự xuất hiện của nó và giảm thiểu mọi rủi ro, bạn cần thêm dầu ô liu tự nhiên vào chế độ ăn uống.

Chống chỉ định

Trong 99% trường hợp, dầu ô liu không thể gây hại cho cơ thể.Nhưng tỷ lệ tối thiểu vẫn còn trên một phản ứng cá nhân. Ngoài ra, các bác sĩ không khuyên họ tham gia vào các trường hợp viêm túi mật và sỏi tiết niệu. Điều này là do thực tế rằng ép ô liu có tác dụng choleretic rõ rệt, có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề mãn tính. Trong tất cả các trường hợp khác, dầu ô liu được phép tiêu thụ.

Dầu ô liu chống rạn da

Một trong những cách phổ biến để sử dụng loại dầu này ngoài nấu ăn là làm sản phẩm mỹ phẩm. Đặc biệt, nó được sử dụng để ngăn ngừa rạn da. Do vitamin E, một phần của dầu ô liu, dinh dưỡng cần thiết và giữ ẩm cho da được cung cấp, ngăn ngừa mất tông màu tự nhiên. Để làm điều này, nhẹ nhàng xoa dầu trên toàn bộ bề mặt của bụng, ngực và đùi hai lần một ngày, tối ưu ngay sau khi tắm. Bạn cần thoa nó lên da hơi ẩm, sau đó dầu được hấp thụ tốt và sẽ cung cấp mức độ hydrat hóa thích hợp.

Sau khi mang thai, dầu ô liu có thể được áp dụng cho các vết rạn da đã tồn tại. Nó không thể loại bỏ hoàn toàn chúng, nhưng sẽ làm cho chúng sáng hơn.

Tác dụng của dầu oliu đối với tình trạng da

Phụ nữ mang thai muốn trông đẹp ngay cả trong giai đoạn quan trọng như vậy có thể sử dụng công thức sau đây để làm mặt nạ trẻ hóa. Để chuẩn bị nó, bạn cần 1 muỗng canh phô mai béo và 2 muỗng canh dầu ô liu tự nhiên. Tất cả các thành phần cần được trộn, nếu muốn, bạn có thể thêm không quá 1 thìa cà phê mật ong và trải đều trên mặt. Mặt nạ phải được giữ trong 15 phút, sau đó loại bỏ bằng một miếng bông ẩm. Nhờ vitamin E, làn da sẽ giữ được sự trẻ trung và xinh đẹp trong một thời gian dài, cho phép bạn từ bỏ ngay cả các loại kem dưỡng ẩm.

Tại sao tôi nên chiên trong dầu ô liu?

Như đã đề cập ở trên, một số loại dầu thực vật thay đổi cấu trúc phân tử của chúng với nhiệt độ cao (hơn 180 ° C). Chúng bị oxy hóa, tức là tương tác với oxy và tạo thành peroxit lipid và aldehyd. Trên thực tế, đây là những chất độc, việc tiêu thụ mà ngay cả với số lượng nhỏ dẫn đến những rối loạn nghiêm trọng trong cơ thể. Tốt nhất, điều này đe dọa một phụ nữ mang thai bị suy giảm giọng nói chung, và tệ nhất là, với các vấn đề phát triển của thai nhi.

Sự độc đáo của dầu ô liu nằm ở chỗ nó thực tế không tạo ra aldehyd. Điều này là do thực tế là nó rất giàu axit béo không bão hòa đơn và bão hòa, giữ lại cấu trúc của chúng ngay cả khi tiếp xúc với nhiệt. Giáo sư người Mỹ Grootveld khuyên không nên sử dụng dầu hướng dương để chiên. Sẽ đúng hơn khi chuyển sang ô liu, vì nó không sụp đổ khi đun nóng và thải ra chất độc. Nhưng có một điểm cơ bản - chất lượng của dầu.

Chọn dầu ô liu an toàn

Dầu ô liu chất lượng cao nhất thu được bằng cách ép ô liu độc quyền bằng phương pháp cơ học. Nó có tiền tố Extra Virgin. Đây là loại dầu ô liu tự nhiên nhất với hương vị rất tự nhiên và tươi sáng. Độ axit của nó dao động từ 0,8%. Bà bầu chỉ nên dùng loại này.

Extra Virgin Olive Oil ít lành mạnh hơn Extra Virgin. Đối với sản xuất của nó, ô liu nghiền nát còn lại được sử dụng, được đổ bằng dung môi hữu cơ và xử lý dưới nhiệt độ. Nó giữ lại một tỷ lệ nhất định của vitamin và chất béo, nhưng rất nhỏ.

Đối với các yếu tố bổ sung, độ tươi là rất quan trọng đối với dầu ô liu. Do đó, người mua cần xem ngày sản xuất và ngày hết hạn. Thời hạn sử dụng không quá 18 tháng kể từ ngày phát hành dầu.

Để giúp người mua: dầu ô liu tự nhiên (đặc biệt là tươi và trẻ) luôn đắng.

Khuyến nghị lưu trữ

Nếu bạn mua dầu ô liu với khối lượng lớn (thường là ở định dạng này, nó được bán trong hộp thiếc), sau đó bạn cần chuẩn bị một chai riêng cho nó. Cần phải đổ đúng lượng dầu vào nó, dần dần thêm nó khi nó được tiêu thụ. Vì vậy, bạn lưu sản phẩm từ quá trình oxy hóa.

Dầu oliu chất lượng nên là sản phẩm cơ bản cho bất kỳ bà bầu nào. Nó có thể được chiên, nướng và sử dụng như một món salad trộn. Hương vị ban đầu của nó rất phù hợp với các món cá, rau và thịt. Và các vitamin có trong thành phần sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và sự phát triển toàn diện của bé.

Video: dầu ô liu - những lợi ích và tác hại