Cobweb tím - mô tả về nơi nó phát triển, nấm độc

Nội dung bài viết

1 Mô tả
2 Phân phối
3 Quan điểm tương tự
4 Ăn uống
5 Video: Cobweb Purple (Cortinarius violaceus)

Một loại nấm có điều kiện ăn được, như nhện tím, không phổ biến trong các khu rừng của nước ta, điều này không đáng ngạc nhiên, vì nó được đưa vào danh sách các loài có nguy cơ tuyệt chủng trong khu vực và liên bang, cũng như trong Sách đỏ. Ông đã đặt tên cho một màu sắc đặc trưng, rất tươi sáng và bão hòa, trong đó cả mũ và chân của ông đều được sơn. Thông thường, vẻ ngoài hào nhoáng trong tự nhiên là một từ đồng nghĩa thực sự cho sự nguy hiểm - nó đủ để nhớ lại một loại nấm độc như vậy được mọi người biết đến từ thời thơ ấu là ruồi giấm đỏ. Nhưng họ có các quy tắc để họ có ngoại lệ - trong trường hợp này, vai trò này thuộc về mạng nhện màu tím, chi tiết hơn về những gì bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này.

Mô tả

Cỏ tím cobweb (trong tiếng Latin khoa học được gọi là Cortinarius violaceus) là một loại nấm không ăn được, nhưng có thể ăn được, có thể ăn được, nhưng hết sức cẩn thận và chỉ trong trường hợp cực đoan nhất. Trong mọi trường hợp, điều này không được khuyến khích, vì nấm không chỉ rất thú vị và đẹp mà còn cực kỳ hiếm, bằng chứng là sự kiện chính thức được đưa vào Sách đỏ. Và chắc chắn nó không đáng để săn lùng anh ta.

Thuộc họ cá mú lớp Agaricomycetes, cực kỳ hiếm ở cả nước ta và nước ngoài, nấm nhện tím có tên hiện tại vì màu sắc khác thường thu hút sự chú ý. Ở trạng thái trẻ, chiếc mũ lồi màu tím sẫm của nó giống như một chiếc chuông trong hình dạng của nó, nhưng với tuổi, nó biến thành một cái lồi mở, các cạnh của nó được hạ xuống và có hình dạng lượn sóng. Đường kính của phần nấm này, tùy thuộc vào độ tuổi, trung bình thay đổi từ 5 đến 15 cm, và bề mặt của nó có một cấu trúc cảm giác dễ chịu khi chạm vào.

Các tấm ở mặt dưới của nắp khá dày và rộng, hiếm khi cách nhau, có màu tím đậm đầu tiên, và sau đó, đến lúc bào tử trưởng thành, có màu nâu tím. Các mẫu vật trẻ ở dưới cùng của chiếc mũ của chúng có một tấm màn trắng tinh tế giống như mạng. Hương vị của nấm là trung tính, có thể nói tương tự về mùi của nó - nó gần như hoàn toàn không có. Bột giấy có thể được mô tả là mềm và giòn, có màu tím, hơi xanh hoặc xám tím. Với tuổi tác, nó nhạt dần, dần trở nên trắng hơn.

Chân của nấm, được trang bị phần còn lại của mạng nhện, cũng được sơn màu tím hoặc nâu tím, đến phần đế có màu sáng hơn. Được sản xuất dưới dạng một câu lạc bộ với các sợi dọc, tùy thuộc vào độ tuổi và điều kiện phát triển của môi trường, nó đạt chiều rộng 10-20 mm và chiều cao 60-120 mm.

cóc nhạt - mô tả về nơi nó phát triển, nấm độc

Phân phối

Ở nước ta, một loại nấm có điều kiện quý hiếm và có nguy cơ tuyệt chủng như loài nhện tím, thường mọc ở các khu rừng lá kim và rụng lá. Ở khu vực phía bắc của khí hậu ôn đới, nó có thể được tìm thấy trong trạng thái cộng sinh với rễ của những cây thông thường - thông và vân sam, bạch dương và sồi, sồi và nhiều loại khác. Nấm được tìm thấy không chỉ ở Nga, mà còn ở nhiều môi trường nước ngoài nằm ở vùng rộng lớn của Bắc Mỹ, Châu Âu hoặc Nhật Bản.

Sự trưởng thành của nhiều loại mạng nhện này xảy ra trong giai đoạn chuyển tiếp, từ mùa hè sang mùa thu, thường được thực hiện vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9. Loài nấm sẵn sàng định cư trên đất rêu, đất chua và đất, vì vậy khả năng vấp ngã bên cạnh đầm lầy cao hơn nhiều so với gặp nó ở giữa rìa rừng.Mạng nhện tím phát triển theo những cách khác nhau, cả ở dạng độc lập và là một phần của các nhóm nhỏ, thường chọn rễ của cây lá kim hoặc cây rụng lá làm "ngôi nhà" của chúng.

Quan điểm tương tự

Mặc dù thực tế là màu tím đặc trưng, sáng và bão hòa như vậy không phổ biến trong số các loại nấm phổ biến ở nước ta, nhưng có ít nhất hai loài tương tự loài cobweb này - vecni thạch anh tím ăn được, còn được gọi là lilac, và tím có thể ăn được chèo thuyền. Hai loại nấm này có thể được ăn sau khi đun sôi kỹ trong nước sôi.

Ngoài ra, trong tự nhiên có một số loài có màu tương tự như mạng nhện, được sơn trong một loạt các sắc thái, từ màu hoa cà đến màu xanh - tất cả chúng đều không ăn được, ngay cả khi chúng không độc. Để phân biệt một mạng nhện màu tím thực sự với chúng khá đơn giản - vì điều này bạn cần cẩn thận nhìn vào bên dưới chiếc mũ - các tấm phải có cùng màu với phần còn lại của bề mặt của nó, và từ phía trên nên có một tấm phủ giống như web hoặc phần còn lại của nó. Một đặc điểm khác biệt là các dải rõ ràng nằm xung quanh chân.

lợn mỏng - mô tả, độc tính của nấm

Ăn uống

Như đã nói nhiều lần ở trên, nấm nhện tím có thể ăn được một cách có điều kiện, điều đó có nghĩa là với một ham muốn mạnh mẽ, nó có thể được ăn một cách an toàn nếu được nấu chín kỹ. Ngoài ra, nó có thể được sấy khô hoặc đóng hộp. Nhưng khi có một số lượng lớn các loại nấm ăn được và có điều kiện phổ biến khác, rất phổ biến, điều này không được khuyến khích - đừng quên rằng đại diện của họ cobweb có tư cách chính thức của một loài có nguy cơ tuyệt chủng được liệt kê trong Sách đỏ có ý nghĩa khu vực và liên bang.

Có thể ăn một mạng nhện tím? Có thể, nhưng sẽ đúng hơn nhiều nếu chỉ chụp ảnh tạo vật thiên nhiên tuyệt đẹp và phi thường này như một vật kỷ niệm, và đi ngang qua - có lẽ, bằng cách đó, bạn sẽ giúp anh ta không biến mất chút nào. Đôi khi thiên nhiên ném cho con người những câu đố thực sự thú vị và hấp dẫn như câu đố này, nổi bật như một điểm sáng trên nền của một bức tranh xanh đơn giản của khu rừng. Thông thường, những màu sắc như vậy gây ra nỗi sợ hãi khá chính đáng giữa những người hái nấm - có thể màu sắc như vậy sẽ trở thành một sự cứu rỗi trên con đường biến mất hoàn toàn?

Amanita muscaria - mô tả về nơi nó phát triển, nấm độc