Podolansky - mô tả về nơi nó phát triển, nấm độc

Một người hái nấm thực sự biết rằng thật dễ chịu khi đi lang thang trong rừng trong thời tiết ấm áp với sự khởi đầu của mùa nấm, đi săn nấm yên tĩnh. Nếu mùa thành công, thì nấm không thể tìm thấy trong rừng. Lớn và nhỏ, với nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau, chúng đều thú vị như nhau đối với một người hái nấm thực sự. Trong vương quốc nấm có rất nhiều đại diện nổi tiếng ngay cả với những người mới bắt đầu hái nấm. Ví dụ, hầu hết mọi người đều biết nấm trắng hoặc boletus là gì. Nhưng chúng ta có thể nói với sự tự tin rằng không phải mọi người hái nấm đều quen thuộc với alder. Do đó, có lẽ, đã đến lúc để hiểu anh ấy hơn.

Mô tả chung

Trong tiếng Latin, tên của nó nghe giống như Gyrodon invidus, Cái tên rất đẹp, nhưng chính là nấm? Nó là một loại nấm ăn được hiếm. Anh là thành viên của gia đình lợn.

Nó đang phát triển ở đâu?

Đối với sự phát triển của nó, nó chọn những nơi đất ẩm với nhiều rêu phong. Tôi phải nói rằng khoảng thời gian nấm mang quả không bị giới hạn bởi những giới hạn nghiêm ngặt. Sự khởi đầu của giai đoạn này là giữa mùa hè và nó kết thúc vào những tháng đầu tiên của mùa thu. Tên này đã được đặt cho nấm bởi khả năng tham gia vào một mối quan hệ bệnh nấm với một alder.

Độc hay không?

Đây là một loại nấm hoàn toàn có thể ăn được, mặc dù nó không được phổ biến rộng rãi. Không nhiều người biết về anh ta. Thực tế này không phải là ngẫu nhiên, vì nấm không có đủ giá trị dinh dưỡng. Nó hiếm khi được tiêu thụ như thực phẩm, do đó vai trò khiêm tốn của nó trong xếp hạng phổ biến.

Nó trông như thế nào?

Mũ nấm có bề mặt lượn sóng không đều. Một sự thu hẹp rõ rệt được ghi nhận theo hướng từ tâm đến các cạnh. Nếu bạn thử bề mặt của mũ khi chạm vào, bạn có thể lưu ý độ khô rõ rệt. Trong thời gian mưa, bề mặt trở nên dính. Chiếc mũ được sơn màu vàng với sự hiện diện của màu nâu. Về đường kính, nó có thể đạt tới 20 cm, nhưng thường khác bởi các chỉ số khiêm tốn hơn.

Bề mặt bên trong của nắp được thể hiện bằng một lớp xốp không dày. Đó là đặc điểm của anh ấy là sau khi chạm vào, anh ấy chuyển sang màu xanh. Sau đó, màu sắc có một nhân vật màu nâu. Với sự tăng trưởng, hình dạng và tính chất của lỗ chân lông thay đổi. Lúc đầu, chúng trông giống như mê cung, và cuối cùng có một nhân vật góc cạnh. Lớp xốp có màu vàng. Nấm có một chân chẵn, màu sắc giống hệt chiếc mũ. Chân có thể đạt chiều cao 7 cm. Nếu chiếc mũ được phân biệt bởi sự hiện diện của bột thịt, thì trong chân nó có bản chất dày đặc, với các sợi riêng biệt và có màu hơi vàng.

Các bào tử được đặc trưng bởi một hình tròn. Bột bào tử có màu nâu trâu.

Nấm là một màng trinh hình ống điển hình. Như tên của nó, anh ấy thích ở nơi mà alder phát triển, cụ thể là, dưới nó.

Sử dụng như thế nào?

Loại nấm này chỉ được tiêu thụ tươi, tất nhiên, sau khi xử lý nhiệt kỹ lưỡng. Không thể thu hoạch alder cho mùa đông, chẳng hạn như sấy khô, ngâm hoặc muối. Được sử dụng độc quyền ở độ tuổi trẻ.

Đặc trưng, ​​đại diện này không có bất kỳ sự tương đồng với nấm độc. Ở một số nước châu Âu, nó được liệt kê trong Sách đỏ và được bảo vệ bởi nhà nước.

Phải nói rằng trong gia đình heo con, nấm này không phải là đại diện duy nhất. Nó dẫn đến nhiều loại nấm khác. Ví dụ, hirudon là myrrhoid. Loài này là một phần của nhóm nấm ăn có điều kiện. Chiếc mũ có đường kính đạt 12,5 cm. Ở nấm non, chiếc mũ hơi lồi, các cạnh được gài. Theo thời gian, nó có dạng một cái phễu. Chiếc mũ được đặc trưng bởi một bề mặt mịn. Màu đỏ-nâu hoặc nâu. Phần thịt của nắp có mật độ rõ rệt, có màu vàng. Cô ấy thực tế không có mùi vị và mùi. Các ống được đặc trưng bởi một màu vàng đậm. Nếu chúng bị hỏng, màu của chúng thu được màu xanh lam.

Chân có thể dài tới 5 cm. Nó có hình dạng lập dị với nhiều màu sắc khác nhau ở các bộ phận khác nhau. Ở phía trên, nó có màu vàng đậm và càng gần phía dưới, màu càng trở thành màu nâu hoặc thậm chí là màu đen. Nấm được đặc trưng bởi sự tăng trưởng của nhóm. Tất nhiên, các trường hợp đơn lẻ cũng có thể được tìm thấy, nhưng điều này là cực kỳ hiếm. Bắt đầu thời kỳ đậu quả là mùa hè và nó chỉ kết thúc vào giữa mùa thu.