Thanh protein - Lợi ích sức khỏe

Thế kỷ 21 ra lệnh cho các quy tắc riêng của mình. Cuộc sống và tiến bộ, hoạt động tinh thần và thể chất đòi hỏi thêm năng lượng. Trong sự nhộn nhịp của ngày, không phải lúc nào cũng có thể có một bữa ăn đầy đủ, kịp thời. Đôi khi khái niệm về bữa ăn trưa hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều bị xóa hoàn toàn khỏi chương trình nghị sự.

Với nhu cầu của cơ thể về năng lượng và các chất hữu ích giúp làm săn chắc cơ thể, các nhà phát triển dinh dưỡng thể thao đã thực hiện một công việc tuyệt vời để nghiên cứu và tạo ra những món ăn nhẹ phù hợp, thẩm mỹ.

Sự thật lịch sử

Thanh "tích điện" đầu tiên được tạo ra và phát hành vào cuối những năm 60 của thế kỷ trước. Lý do là một sự quan tâm tăng lên trong các chương trình không gian. Đầu những năm 70 là thời kỳ sử dụng các thanh có hàm lượng calo cao của các phi hành gia.

Thanh đầu tiên được Arnie Schwarzenegger quảng cáo vào năm 1971 và đó là quảng cáo cho Công thức Weider số. 7 ". Công ty nổi tiếng Power Bar bắt đầu sản xuất các sản phẩm của mình vào năm 1980 tại California.

Mục đích chính của thanh protein

• Xây dựng khối lượng cơ bắp.
• Tổng hợp các tế bào miễn dịch.
• Việc sản xuất hồng cầu.
• Tái sinh (phục hồi các mô bị hỏng).
• Kích thích sản xuất enzyme và hormone.

Cách tốt nhất để có được các đặc tính được liệt kê ở trên là dinh dưỡng hợp lý, với cá và thịt có trong các món ăn. Nhưng đây không phải luôn luôn là một giải pháp nhanh chóng và giá cả phải chăng. Nhờ nghiên cứu và phát triển, các thành phần bổ sung có liên quan đến sự hình thành mô cơ và ảnh hưởng tích cực đến quá trình trao đổi chất, góp phần giải phóng chất béo dư thừa, có thể được đưa vào chế phẩm.

Đối với nhân viên văn phòng, những người bận rộn với công việc, thường thì giờ nghỉ trưa chỉ giới hạn trong một tách cà phê hoặc trà. Một tuần làm việc không dành thời gian rảnh cho các món ăn ngon, và những nơi phục vụ không phải là niềm vui rẻ tiền, và thức ăn chất lượng không phải lúc nào cũng được chuẩn bị ở đó. Mọi người đã quen với việc sử dụng vị ngọt năng lượng cho mục đích này, thành phần giúp cơ thể tỉnh táo và hoạt động.

Tại Đại học Ohio, thuộc Khoa Dinh dưỡng, Steve Herzler đã tiến hành nghiên cứu về các nhãn hiệu khác nhau của các nhà sản xuất sản phẩm dinh dưỡng. Lý do là mong muốn tìm hiểu làm thế nào các thanh khác nhau ảnh hưởng đến sức chịu đựng. Kết quả cho thấy tiêu thụ đồ ngọt làm tăng lượng đường trong máu. Trong một số trường hợp, kết quả ổn định và điều này gây ra tốc độ màn trập dài hơn. Ngoài ra còn có kết quả của slide slide - một sự gia tăng và giảm mạnh lượng đường, đó là lý do để so sánh với các thanh ngọt nổi tiếng với chất làm đầy hạt.

Các nghiên cứu đã làm cho nó có thể phân tích chi tiết và phát triển các khuyến nghị để lựa chọn sản phẩm phù hợp, không phải món tráng miệng.

Khuyến nghị của Phó giáo sư về dinh dưỡng y tế

Nếu mục tiêu là giảm thêm cân, thì hàm lượng carbohydrate trong bữa ăn nhẹ không được vượt quá 30 g. Trong trường hợp tập thể dục cường độ cao, cho dù đó là phòng tập thể dục hay hoạt động tinh thần, đôi khi hạn chế không được tính đến. Chất xơ rất quan trọng đối với cơ thể, nhưng thêm chất làm ngọt và chất độn, phần của nó bị cắt giảm không công bằng. Về việc đánh dấu, chú ý đến thành phần không dưới 3 g.

Có những thanh có thể thay thế hàm lượng calo trong một bữa ăn đầy đủ - 324 kcal.Để đốt tiền gửi dư thừa, nên sử dụng thanh có hàm lượng calo thấp hơn - lên đến 200 kcal sẽ là lựa chọn tốt nhất.

Theo hướng của năng lượng, điều tự nhiên là thành phần bao gồm các chất quan tâm đến hệ thống cơ bắp. Nó có thể là creatine monohydrate, leucine, glutamine. Chúng được cân bằng và mang một dòng năng lượng mạnh mẽ đến cơ thể.

Các vận động viên theo dõi cẩn thận lượng protein tiêu thụ. Có tỷ lệ tiêu thụ hàng ngày. Trong ngày, không phải lúc nào cũng có thể ăn một miếng thịt hoặc trứng, nhưng không khó để sử dụng 30 g của bạn như một phần của một bữa ăn nhẹ.

Chất lượng hữu ích và lợi ích của một thanh protein

• Thành phần tự nhiên (theo báo cáo ghi nhãn).
• Đồ ăn vặt bổ dưỡng.
• Có khả năng bão hòa cơ thể.
• Có khả năng làm điệu, tích điện bằng năng lượng và sức chịu đựng.
• Dễ sử dụng.
• Có thể đáp ứng nhu cầu đồ ngọt.
• Nó có hàm lượng chất béo thấp.

Có hại cho thanh đối với cơ thể con người

1. Theo các chuyên gia dinh dưỡng toàn cầu, thanh protein là thực phẩm không cân bằng. Họ không đáp ứng tất cả các nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Ăn uống không kiểm soát có thể gây ra những thay đổi trong các quá trình của cơ thể.
2. Các nhà khoa học nghiên cứu đã chứng minh rằng việc bổ sung quá nhiều protein dẫn đến sự cố trong các cơ quan - gan và thận.
3. Không dung nạp cá nhân với các thành phần là có thể.
4. Có thể gây ra phản ứng dị ứng.
5. Nguồn protein trong đồ ngọt như vậy được chuyển hóa từ whey protein cô lập và collagen thủy phân. Thực tế này truyền cảm hứng cho sự không chắc chắn về một chế độ ăn uống lành mạnh bằng cách sử dụng một bữa ăn nhẹ như vậy. Đây là một sản phẩm được tạo ra thông qua một phòng thí nghiệm hóa học.
6. Thành phần của nhiều sản phẩm chất lượng thấp của sản xuất này bao gồm các chất ổn định và chất tăng cường hương liệu.

Chống chỉ định

Có một loại người sử dụng thường xuyên các thanh protein bị chống chỉ định trong:

• Trẻ em dưới 18 tuổi.
• Mang thai
• Các bà mẹ cho con bú.
• Người bị dị ứng.
• Người không dung nạp cá nhân.

Trước khi bạn bắt đầu sử dụng nó một cách thường xuyên, nên nhận lời khuyên và khuyến nghị từ bác sĩ của bạn.

Cách dùng snack protein

1. Một thanh có thể thay thế một protein lắc. Điều kiện chính là kiểm soát liều lượng.
2. Nên ăn trong 60 phút. trước các lớp học
3. Để duy trì protein và glucose trong máu, được phép sử dụng trong quá trình luyện tập.
4. Để đóng "cửa sổ carbohydrate" sau khi tập thể dục.
5. Những người không liên quan đến thể thao được phép ăn thanh protein-carbohydrate, vì họ không có chất phụ gia đặc biệt (guarana, creatine, caffeine) được thiết kế để hoạt động trên cơ thể.

Cách nấu ăn tại nhà?

Để chuẩn bị một sản phẩm tự nhiên 100%, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• Bột yến mạch (200 g).
• Chuối
• Lòng trắng trứng (2 chiếc.)
• Sữa bột 0% chất béo (100 g).
• Dầu thực vật (3 muỗng cà phê).
• Bất kỳ quả mọng (200 g).
• Nước (50 g).
• Whey protein (4-5 phần).

1. Trong lò nướng, chế độ nhiệt độ (160 độ) được đặt.
2. Protein, COM, bột yến mạch - được trộn trong một cái bát.
3. Chuối, quả mọng, nước, lòng trắng trứng - máy xay sinh tố trong một bát khác.
4. Nội dung của các thùng chứa được trộn và một lần nữa được đục bằng máy xay.
5. Các món ăn để nướng được lót bằng giấy da, bôi dầu mỡ.
6. Trải khối, tạo thành hình vuông 25X25. Đầu ra sẽ là 7 thanh.

Một sản phẩm tự chế gần như không có chất béo, điều này góp phần vào việc hấp thụ protein nhanh chóng. Sử dụng trước và sau lớp học. Nó cũng là một thay thế tốt cho món tráng miệng có hại.

Video: lợi ích của thanh protein sau khi tập thể dục