Tôi có thể ăn bao nhiêu trứng chim cút mỗi ngày?

Thông thường, khi một người bắt đầu tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh, câu hỏi đặt ra là một hoặc một sản phẩm khác có thể được tiêu thụ. Thực tế là cơ thể con người được thiết kế theo cách mà số lượng của một số sản phẩm có thể là không giới hạn, và việc sử dụng một số sản phẩm phải được theo dõi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết hơn về việc sử dụng trứng cút và trả lời câu hỏi chúng có thể ăn bao nhiêu mỗi ngày.

Cholesterol tốt và xấu

Một vài năm trước, trứng được phục vụ trên bàn như một món ăn, nhưng không phải là thực phẩm có thể được tiêu thụ hàng ngày. Tuy nhiên, sau Chiến tranh thế giới thứ hai, những thay đổi đáng kể đã diễn ra trong ngành công nghiệp thực phẩm và những bàn ăn của những người bình thường đã bị phá vỡ không phải từ thịt, như trước đây, mà là từ trứng. Nhưng không nhiều người tại thời điểm đó biết rằng tiêu thụ quá nhiều trứng có thể không hữu ích đến mức có hại và nguy hiểm cho cơ thể.

Sau một thời gian, các chuyên gia dinh dưỡng bắt đầu vật lộn với sản phẩm này và cấm ăn trứng thường xuyên. Họ giải thích điều này bằng việc trứng cút chứa một lượng lớn cholesterol và sự dư thừa của nó trong cơ thể có thể dẫn đến những hậu quả đáng buồn. Vì vậy, ví dụ, các bệnh tim mạch có thể phát triển. Tuy nhiên, vài năm sau đó, các bác sĩ phát hiện ra rằng cholesterol có thể có hai loại - tốt và xấu, và sau đó hóa ra trứng cút chứa chủ yếu là cholesterol tốt. Sau đó, cuộc đấu tranh với sản phẩm kết thúc, và anh được phép ăn.

Trứng chứa gì?

Thực tế đáng ngạc nhiên, nhưng trứng cút có ích hơn gà. Mặc dù, theo các chuyên gia dinh dưỡng, sự khác biệt giữa các chất có lợi có trong mỗi quả trứng nói chung là không đáng kể. Và hương vị của trứng cút từ một con gà chỉ có thể được phân biệt bởi một người sành ăn thực sự. Những người vẫn cố gắng thử một quả trứng cút, lưu ý rằng anh ta có một hương vị tinh tế hơn và đồng thời tươi sáng.

Nếu bạn giải quyết vấn đề lợi ích, bạn có thể viết cả một cuốn sách. Vì vậy, ví dụ, một quả trứng cút chứa:

• lượng protein dễ tiêu hóa lớn hơn;
• kẽm;
• sắt
• Vitamin D
• lutein;
• choline tự nhiên.

• giúp tăng cường hệ thống thần kinh;
• bảo vệ các tuyến nội tiết;
• hỗ trợ tế bào gan;
• bình thường hóa các quá trình trao đổi chất.

Nếu cơ thể bắt đầu cảm thấy thiếu choline, thì tình trạng của người đó sẽ xấu đi rõ rệt, hiệu suất của gan và thận bị ảnh hưởng, cũng như các khớp bị phá hủy và trí nhớ trở nên tồi tệ hơn.

Làm gì với cholesterol?

Câu hỏi phải làm gì với cholesterol vẫn xuất hiện trước khi ăn trứng cút. Nhiều người nhận thức được tác hại của rượu đa vòng này đối với cơ thể và không thực sự muốn mạo hiểm tiếp xúc với nó một lần nữa.

Cách đây khá lâu, một tiêu chuẩn nhất định về mức tiêu thụ cholesterol mỗi ngày đã được các chuyên gia dinh dưỡng quy định:

• 300 mg - cho người khỏe mạnh;
• 200 mg - cho những người mắc các bệnh về hệ thống tim mạch.

Nhưng trong xã hội hiện đại, phạm vi đã trở nên rộng hơn, và bây giờ việc phục vụ cholesterol hàng ngày có thể tăng lên một chút. Và điều này là do hai lý do chính:

1. Thật vô nghĩa khi giới hạn mọi người rất nhiều, đặc biệt là nếu họ không thể tuân thủ các điều kiện tiên tiến.
2. Tác động của cholesterol đối với cơ thể là riêng biệt và đối với mỗi loại, điều này có thể tự biểu hiện theo những cách khác nhau, hoặc nó có thể không xuất hiện ở tất cả.

Ví dụ, một người có thể lấy một lượng cholesterol khổng lồ mỗi ngày một cách an toàn và anh ta sẽ không nhận được gì từ nó, trong khi một người khác có thể gây hại cho cơ thể anh ta, ngay cả khi anh ta tuân thủ 200-300 mg.

Tôi có thể ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Trong thực tế, không có câu trả lời chính xác cho câu hỏi này. Tuy nhiên, chúng ta có thể kết luận về một số tiền nhất định, dựa trên những gì một người tiêu thụ trong ngày. Nếu trong ngày thịt không được đưa vào chế độ ăn kiêng của anh ta, thì việc thiếu protein có thể được tạo thành chỉ bằng một vài quả trứng. Nếu bạn có kế hoạch đi ra ngoài với thịt nướng, thì việc sử dụng trứng vào ngày này là tối thiểu hóa.

Thông qua các nghiên cứu nhỏ, tuy nhiên, một số chỉ tiêu nhất định đã được suy luận, trong đó số lượng trứng chim cút tiêu thụ trực tiếp phụ thuộc vào loại tuổi mà một người thuộc về:

• Trẻ từ 1 đến 3 tuổi được khuyến nghị ăn tối đa 2 quả trứng mỗi ngày;
• trẻ em từ 3 đến 10 tuổi được đặt ba quả trứng;
• thanh thiếu niên từ 10 đến 18 tuổi mỗi ngày có thể ăn 4 quả trứng;
• người lớn từ 18 đến 50 tuổi được phép ăn từ 5 đến 6 quả trứng mỗi ngày;
• những người từ 50 tuổi có thể tiêu thụ tối đa 5 quả trứng mỗi ngày.

Thật đáng để biết!

Không nhiều người biết, nhưng bản thân trứng không chỉ hữu ích mà còn có vỏ. Vì vậy, ví dụ, trong vỏ trứng cút có chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng ảnh hưởng đến cơ thể.

1. Nên sử dụng vỏ ở dạng bột. Để làm nó, bạn cần lấy một thùng chứa, đặt vào đó một màng vỏ đã được rửa sạch, sấy khô và giải phóng, và nghiền cẩn thận vữa. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay cà phê - nó sẽ còn nhanh hơn nữa.
2. Bột từ vỏ, vào bên trong cơ thể, tăng khả năng miễn dịch, và cũng giúp ngăn ngừa nhiều bệnh. Và điều này tốt hơn nhiều so với việc sử dụng tất cả các loại hóa chất.

Bất kỳ sản phẩm nào cũng có thể được coi là hữu ích nếu bạn chăm sóc sử dụng hợp lý kịp thời và trứng cút cũng không ngoại lệ. Nếu bạn sử dụng trước các mẹo để hạn chế số lượng sản phẩm này mỗi ngày, thì bạn không chỉ có thể tăng cường hệ thống miễn dịch mà còn cải thiện tình trạng thể chất chung của cơ thể.

Video: điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn 2 quả trứng cút mỗi ngày