Nội dung bài viết
Cà chua là một sản phẩm rất phổ biến, chúng phát triển văn hóa trên khắp thế giới, mỗi khu vực cố gắng thích nghi loại cây này với điều kiện và khí hậu của nó. Cũng tại Nga, các nhà lai tạo đang làm việc để nhân giống mới, cải thiện năng suất, khả năng chống lạnh và hương vị. Theo quy định, xa tất cả các phẩm chất cần thiết được kết hợp trong một lớp. Nhưng điều này không ngăn được những người làm vườn, họ tiếp tục trồng những giống cà chua yêu thích, nhưng không lý tưởng.
Một trong những giống này - Tai da bò - là một giống tuyệt vời, nhưng nó có một số nhược điểm. Cà chua này có tên của nó cho một hình dạng tương tự như tai của bò hoặc bò đực. Giống này được bao gồm trong sổ đăng ký thành tựu chọn giống của Liên bang Nga. Nó có thể được trồng trên khắp nước Nga. Ngay cả ở những vùng không có nhiều giống cây ưa nhiệt không tạo ra cây trồng, tai bò bò vẫn sinh trái và sinh con.
Mô tả
Nó thuộc về loại salad của cà chua, nó là một loại trái cây mọng nước, dày đặc, thịt, với một số lượng nhỏ hạt, thuôn dài với một chút xoáy. Trọng lượng của một quả cà chua là khoảng 100 gram, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm cho rằng có thể có những quả và trọng lượng lên tới 200 gram. Da của thai nhi khá dày đặc. Màu đỏ, từ bão hòa rực rỡ đến nhạt màu hơn. Điều quan trọng là trong khu vực này, giống cà chua này sẽ không được trồng, và trong điều kiện nào, trong nhà kính hoặc trên mặt đất, hương vị không thay đổi, nó vẫn mềm, chua ngọt, ngon ngọt, không chảy nước.
Vì giống là trung bình muộn, cà chua chịu lạnh, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và cho thu hoạch tốt ngay cả trong điều kiện bất lợi. Ngoài ra một tính năng tích cực của giống là kháng bệnh, bao gồm cả bệnh sương mai. Nhưng đối với tất cả các giống cà chua thì cần phải tiến hành phòng bệnh, phun thuốc. Trong mùa hè nóng và khô, việc tưới nước bắt buộc là cần thiết để đảm bảo độ ngon ngọt của trái cây.
Một điểm cộng khác của giống cà chua này được coi là không phô trương và dễ trồng. Nó rất phù hợp cho những người mới làm vườn, vì ít nhất một số loại cây trồng vẫn sẽ hoạt động.
Tính năng trồng trọt
- Tai của cà chua được trồng như các giống khác - từ hạt. Hạt giống được chuẩn bị để trồng trong dung dịch kali permanganat, được trồng trong hỗn hợp được chuẩn bị đặc biệt của đất, than bùn và mùn.
- Cây mọc mầm và nảy mầm trên bậu cửa sổ hoặc ban công, nhiệt độ tối ưu để nảy mầm nhanh là 20-25 độ.
- Sau khi cây con ra 2-4 lá, và thân cây trở nên kháng và rậm rạp, nó được dừng lại trong các thùng chứa riêng biệt để phát triển.
- Cây giống được trồng trong đất mở hoặc nhà kính, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết, khoảng giữa tháng Năm.
- Để tạo thành hình dạng chính xác của bụi cây và tăng năng suất, cần phải cắt tỉa - cái gọi là các bước, ba bàn chải và nhiều hơn nữa.
- Tiếp theo, đừng quên việc nhổ cỏ truyền thống từ cỏ dại, làm sạch đất, tưới nước.
- Nó cũng đáng lo ngại về sâu bệnh, rệp, gấu, nhện nhện. Nếu nghi ngờ nhiễm trùng, điều trị bằng hóa chất hoặc nước xà phòng.
- Để tăng năng suất và tăng cường bụi cây, cần phải cung cấp cho cây phân bón, khoáng chất hoặc phân hữu cơ.
Lưu trữ
Các loại trái cây có vỏ khá dày, cho phép chúng được lưu trữ trong một nơi tối tăm trong một thời gian dài. Để lưu trữ lâu dài, cà chua nên được đặt trong hộp bằng rơm hoặc mùn cưa và đặt ở nơi mát mẻ.
Hãy chú ý! Giống muộn, cà chua chín vào cuối mùa hè, đầu mùa thu, và trái cây có thể được giữ tươi trong một thời gian dài, điều này không phải là điển hình cho các giống khác.
Nhược điểm
Ứng dụng
Tai cà chua bằng da bò là phổ quát cho ứng dụng, nó rất ngon trong chính nó, trong một món salad, và cũng hoàn toàn phù hợp để bảo tồn. Nó có thể được sử dụng để ngâm, ngâm, làm mì ống, nước sốt, nước sốt, nước trái cây, nước sốt cà chua. Ngay cả sau khi chế biến với nhiệt độ cao, những quả cà chua và món ăn với công dụng của chúng không bị mất màu bão hòa.
Video: cà chua Tai bò
Gửi