Trứng gà Guinea - lợi ích sức khỏe

Gà Guinea là một loài chim châu Phi có màu sắc khác thường. Đặc trưng, ​​đại diện của vương quốc lông vũ này thường có thể tồn tại ở một khí hậu rất khác. Cô sống sót cả trong cái nóng và trong sương giá. Gà Guinea có liên quan bởi rễ liên quan đến gà, gà tây, chim cút. Con chim khá hiếm và nhiều người thậm chí chưa bao giờ nghe nói về nó. Cô ấy không đòi hỏi về thức ăn. Ở trong vườn, nó mang lại những lợi ích nhất định. Cô vui vẻ ăn bọ khoai tây Colorado gây hại cho cây trồng. Đừng bận tâm đến việc săn kiến, ve, ruồi. Nhưng bản thân chúng không làm hỏng cây.

Con chim đã quen với điều kiện nhà, được sử dụng thành công trong thời gian thích hợp. Có được một nhân vật trong nước, cô ấy đồng thời không mất đi tính độc đoán vốn rất đặc trưng của tổ tiên. Con chim chạy khá nhanh và không mất khả năng bay. Do bản tính của mình, cô không thể chịu được sự hiện diện của mèo và chó. Có lẽ vì lý do này, nó có thể được nhìn thấy ít thường xuyên hơn trong các khu vườn của các trang trại công ty con hơn gà mái và ngỗng. Nhưng cách đây không lâu, họ là cư dân thường trú trên lãnh thổ của các trang trại phụ mẫu mực.

Sự thật! Loài chim này cực kỳ hiếm khi bị ảnh hưởng bởi nhiễm khuẩn salmonella. Vì lý do này, trứng của cô có thể được ăn sống một cách an toàn, mà không phải lo lắng về việc bạn có thể bị nhiễm trùng do một số đại diện của đội quân Salmonella rộng lớn.

Nuôi gà Guinea được tham gia để có được thịt và trứng ăn kiêng, có lợi ích không thể phủ nhận. Con chim có thể vội vàng trong nửa năm. Trong năng suất của nó, nó có thể đẻ tới 120 miếng trứng.

Ở một số quốc gia, thịt guinea có thể được nếm thử tại các điểm nhà hàng ưu tú đáng kính. Ở quy mô công nghiệp, một số vùng của nước ta đang tham gia vào việc trồng loài chim này. Ví dụ, Moscow Oblast là một trong số đó.

Mô tả về trứng guinea

Nếu bạn chạm vào một quả trứng như vậy để chạm vào, bạn có thể lưu ý một số độ nhám. Hình dạng giống như một quả lê và bề mặt có các đốm nâu. Theo trọng lượng, chúng nhỏ hơn trứng gà và trọng lượng của chúng xấp xỉ 40 g. Những người có thời gian xa nhà đang thể hiện sự quan tâm ngày càng tăng đối với chúng. Lý do cho điều này không chỉ nằm ở giá trị dinh dưỡng của chúng, mà còn ở việc chúng có thời hạn sử dụng lâu dài. Trên những chuyến đi dài, chất lượng này rất có giá trị.

Các thuộc tính hữu ích có thể được biểu diễn bằng các vị trí sau:

1. Vỏ trứng có một số tính chất khác thường. Nó mạnh đến mức có thể dễ dàng chịu được một cú rơi từ độ cao hai mét.
2. Sức mạnh của vỏ quyết định thời gian lưu trữ. Ở nhiệt độ + 10 độ, trứng có thể duy trì độ tươi đến sáu tháng.
3. Khối lượng của vỏ được liên kết với một số lượng nhỏ lỗ chân lông. Độ ẩm bay hơi tối thiểu và là một trở ngại cho nhiễm trùng.

Nhưng những lợi thế của trứng guinea không dừng lại ở đó. Có những điểm tích cực khác:

1. Hàm lượng vitamin A từ nhóm A cao hơn 50% so với lượng có trong trứng gà.
2. Dị ứng gần như hoàn toàn vắng mặt.
3. Sử dụng ở dạng thô được cho phép.
4. Lòng đỏ với độ ẩm tối thiểu, kích thước lớn và hương vị tuyệt vời.
5. Lòng đỏ của trứng có màu cam sáng. Điều này khẳng định nội dung của nó trong một số lượng lớn carotenoids, rất cần thiết cho việc ngăn ngừa nhiều bệnh.

Vỏ độc đáo

Vỏ trứng rất giàu canxi hữu cơ, được cơ thể hấp thụ 100% so với chất tương tự tổng hợp. Ngoài ra, các khoáng chất khác có trong vỏ. Đặc biệt là rất nhiều sắt, phốt pho và lưu huỳnh.

Từ vỏ, bạn có thể chuẩn bị một loại bột thuốc theo công thức sau đây. Thuật toán hành động:

• trứng được luộc và bóc vỏ;
• nó là cần thiết để đun sôi bằng cách sử dụng hai vùng nước. Thời gian phơi sáng trong mỗi người là 5 phút;
• Vỏ được sấy khô;
• vỏ phải được nghiền bằng máy xay cà phê;
• một muỗng cà phê được hiển thị tại quầy lễ tân (bột được rửa sạch với một lượng nước vừa đủ).

Với tuổi tác, canxi được rửa sạch xương của xương. Vì vậy, chính người cao tuổi nên dùng loại bột này. Nhưng bạn không nên lạm dụng nó. Tiếp nhận nên được theo sau bởi sự gián đoạn, vì canxi dư thừa cũng có hại như sự thiếu hụt của nó.

Đặc tính chữa bệnh

Sản phẩm có đặc tính chế độ ăn uống rõ rệt. Về mặt 100 g sản phẩm chỉ chứa 43 kcal. Điều này cho thấy rằng, sử dụng 2 quả trứng, cơ thể sẽ nhận được một phần protein tốt với tỷ lệ chất béo rất nhỏ.

Trứng gà Guinea rất hữu ích trong các tình huống sau:

• Thiếu máu có nguồn gốc khác nhau.
• Thiếu vitamin.
• Tình huống căng thẳng.
• Bệnh lý của đường tiêu hóa.
• Trứng rất tốt cho việc giảm cân.
• Trong khi mang thai và cho con bú, một người phụ nữ.
• Điều kiện liên quan đến rối loạn chuyển hóa.
• Khó chịu chung, kèm theo một sự cố.
• Thời gian phục hồi sau khi trải qua phẫu thuật nghiêm trọng.
• Đối với dinh dưỡng của trẻ.

Chống chỉ định

Cần hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn trứng guinea khi có các tình huống sau:

• Bệnh lý của thận và gan.
• Không cho trẻ trong vài ngày đầu sau khi tiêm chủng.
• Các trường hợp không dung nạp cá nhân.

Sử dụng như thế nào?

Nếu có lo ngại về việc ăn trứng sống, chúng cần được đun sôi. Nhưng chúng nên được nấu lâu hơn một chút so với trứng gà, ít nhất 5-6 phút. Điều này là do thực tế là vỏ của chúng dày hơn nhiều.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Trứng của loài này được sử dụng rộng rãi cho mục đích thẩm mỹ. Họ đi sản xuất mỹ phẩm khác nhau. Trong một số thẩm mỹ viện, nhân viên tự chuẩn bị mỹ phẩm sử dụng những quả trứng này. Họ hoàn toàn tìm thấy một sự kết hợp với nhiều chế phẩm dành cho mỹ phẩm. Điểm tích cực là trứng guinea thực tế không gây ra phản ứng dị ứng.

1. Với công dụng của chúng, bạn có thể chuẩn bị mặt nạ cho tóc dưỡng ẩm. Việc sử dụng trứng có thể giúp tóc chắc khỏe. Để làm điều này, nội dung của hai quả trứng được trộn với nước. Hỗn hợp trên tóc trong nửa giờ. Sau đó nên gội đầu bằng nước lạnh thông thường.
2. Nhiều phụ nữ sử dụng trứng để bọc.
3. Sử dụng chúng, bạn có thể chuẩn bị mặt nạ để làm sạch khuôn mặt.
4. Áp dụng tẩy tế bào chết cơ thể dựa trên trứng guinea, bạn có thể đạt được sự cải thiện đáng kể về ngoại hình. Để làm điều này, vỏ trứng nghiền được thêm vào một loại sữa tắm bình thường. Nhưng thành phần như vậy không thể áp dụng cho vùng da quanh mắt, vì da ở những nơi này rất mỏng.

Bất cứ ai muốn mua một sản phẩm tương tự đều quan tâm đến giá của vấn đề. Thật không may, trứng guinea fowl không thể được mua tại cửa hàng. Nhưng bạn có thể làm điều này trên thị trường hoặc tại nông dân. Thông thường, giá của những quả trứng như vậy cao hơn khoảng ba lần so với trứng gà.