Củ cải xanh - tính chất hữu ích và chống chỉ định

Củ cải xanh (Margelan) được sử dụng rộng rãi không chỉ như một thành phần ẩm thực, mà còn trong y học cổ truyền và thẩm mỹ. Phong phú với một loạt các chất dinh dưỡng, sản phẩm cung cấp cho cơ thể con người các thành phần khoáng chất và khoáng chất cần thiết. Đó là lý do tại sao anh ta phải có mặt tại các bàn trong mỗi gia đình.

Thành phần của cây rễ xanh

Cái gọi là củ cải Margelan rất khỏe mạnh. Điều này là do thành phần độc đáo của nó. Sản phẩm có chứa vitamin:

• Và nhờ đó quá trình tổng hợp collagen được thực hiện mà không bị gián đoạn, và sự đổi mới của các tế bào da diễn ra nhanh hơn;
• B1 có liên quan đến việc bình thường hóa hệ thống nội tiết và thần kinh;
• B2 chịu trách nhiệm duy trì tầm nhìn bình thường, cấu trúc của các tế bào;
• PP tăng sức đề kháng căng thẳng;
• C tăng cường khả năng miễn dịch.

Ngoài ra còn có rất nhiều khoáng sản, trong số đó:

• Natri
• canxi
• kali
• magiê
• sắt
• phốt pho;
• axit amin;
• lipit.

Củ cải có màu xanh lá cây không phải là một sản phẩm có hàm lượng calo cao, chỉ có 32 kcal được ghi nhận trong đó. Từ dưới lên, 2 gram rơi vào protein, 1,9 gram trên chất béo và 6,5 gram trên carbohydrate. Đó là lý do tại sao một sản phẩm có giá trị phổ biến với những người đang cố gắng giảm cân.

Tính chất hữu ích của củ cải Margelan

Không có nghi ngờ rằng các sản phẩm được đặt tên là rất có giá trị.

1. Một loại rau độc đáo là người bảo vệ khả năng miễn dịch của chúng ta, có tác động tích cực đến răng và xương.
2. Sự ra đời của củ cải trong chế độ ăn uống sẽ giúp điều trị các bệnh lý của túi mật và ống mật.
3. Tích cực tham gia làm sạch cơ thể, loại bỏ độc tố và độc tố. Sản phẩm không chỉ vô hiệu hóa các chất độc mà còn hiển thị rất nhanh.
4. Cây trồng gốc có thể tự hào đủ chất xơ, điều đó có nghĩa là nó giúp lượng cholesterol dư thừa để rời khỏi cơ thể. Điều này có thể giải thích các khuyến nghị sử dụng sản phẩm để ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
5. Củ cải xanh, được sử dụng điều độ, có thể có tác dụng có lợi cho hoạt động của ruột và loại bỏ vấn đề táo bón.
6. Rau có tác dụng mạnh đối với ống tiêu hóa, kích thích sự thèm ăn.
7. Việc sử dụng củ cải Margelan làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, vì lượng đường trong máu bình thường hóa.
8. Củ cải là một trợ lý tuyệt vời khi bị cảm lạnh, cũng như viêm phế quản, viêm phổi, viêm phổi.
9. Nước ép rễ xanh có thể được sử dụng để chống thiếu máu, rối loạn nhịp tim, ho gà, viêm nhiễm mãn tính.
10. Sản phẩm có muối kali, có nghĩa là việc sử dụng sản phẩm có thể hạ huyết áp, tăng cường cơ tim. Điều này đặc biệt quan trọng đối với bệnh nhân bị suy tim.

Việc sử dụng một loại rau có giá trị có thể không chỉ liên quan đến việc đưa nó vào thực đơn, mà còn với việc sử dụng máy nén. Vì vậy, củ cải nghiền được áp dụng cho các khu vực bị ảnh hưởng của cơ thể. Vì vậy, điều trị viêm thần kinh, đau thần kinh tọa, thấp khớp.

Củ cải xanh để giảm cân

Cây trồng gốc sẽ hữu ích cho tất cả những người khát nước để giảm cân. Sản phẩm có lượng calo thấp, ngăn ngừa sự phát triển của táo bón. Nếu loại rau xanh này được thêm vào món salad và các món ăn khác, thì độ bão hòa sẽ được cảm nhận lâu hơn nhiều.

Do thành phần độc đáo và hàm lượng calo thấp, cây trồng được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn kiêng và điều trị nhịn ăn.Tại sao không sắp xếp một ngày ăn chay và ngồi trên một củ cải xanh? - Kết quả có thể được nhìn thấy rất sớm: số cân thừa sẽ biến mất, và tình trạng chung của cơ thể sẽ được cải thiện.

Củ cải xanh được sử dụng cả ở dạng thô và luộc. Một món salad nhẹ với rau củ này có thể được chuẩn bị cho bữa tối. Nên nêm nếm món ăn với nước cốt chanh hoặc dầu ô liu.

Chống chỉ định củ cải xanh

Củ cải xanh có một loạt các phẩm chất hữu ích, nhưng có những chống chỉ định.

1. Bệnh nhân bị suy gan và dạ dày nên từ chối sử dụng rau (chúng ta đang nói về viêm dạ dày, viêm ruột).
2. Cây trồng chống chỉ định trong trường hợp phát triển phản ứng viêm ở ruột non và ruột già, với một số bệnh lý của tim, loét dạ dày và loét tá tràng.
3. Loại trừ từ củ cải chế độ ăn uống nên những người bị tăng sản xuất khí.

Nếu có nghi ngờ về việc sử dụng sản phẩm, thì bạn có thể tiến hành một thí nghiệm nhỏ: đủ để ăn một phần nhỏ của cây trồng gốc và quan sát phản ứng. Nếu không có thay đổi nào xảy ra, thì bạn có thể thưởng thức một cách an toàn một sản phẩm hữu ích.

Khi mang thai, bạn không thể ăn nhiều củ cải xanh. Điều này là do thực tế là sản phẩm có rất nhiều loại tinh dầu có thể gây ra tử cung và do đó, chấm dứt thai kỳ.

Sản phẩm này đặc biệt hữu ích trong cuộc chiến chống ho. Tuy nhiên, trong khi mang thai, nước trái cây của nó được khuyến cáo nên được thay thế, ví dụ, với dầu của cây me, cây thông, cây mây.

Công dụng của củ cải xanh trong y học dân gian: công thức nấu ăn tốt nhất

Do thành phần độc đáo của nó, củ cải xanh là một phần của nhiều công thức cho y học cổ truyền. Khu vực phổ biến nhất của ứng dụng là thuốc giảm ho.

Chúng tôi điều trị ho bằng củ cải
Ở phần gốc, phần đáy được cắt và một lỗ nhỏ được tạo ra từ chính rau, phần bột bên trong cần phải được kéo ra. Sau đó, mật ong được đặt ra trong lỗ này. Từ trên rau được phủ một cái đuôi cắt. Thuốc nên được truyền trong khoảng một ngày. Dưới ảnh hưởng của mật ong, nước ép bắt đầu chảy. Chính hỗn hợp nước ép củ cải và mật ong này giúp giải quyết vấn đề ho. Vào buổi sáng, vào bữa trưa và buổi tối, bạn cần sử dụng 1 muỗng canh thành phần.

Nước ép củ cải Margelan
Để hết ho, chỉ cần uống 100 gram nước ép củ cải xanh mỗi ngày. Trong trường hợp này, một số cây trồng cần được chuẩn bị để lấy nước ép cùng một lúc, vì trung bình 35 gram chất lỏng được giải phóng bởi một loại rau. Để điều trị, bạn chỉ cần lấy rau củ tươi, chúng chứa tối đa các thành phần hữu ích. Da từ rễ cây không thể bị cắt, nhưng cần phải rửa rau.

Quan trọng! Nước ép củ cải để loại bỏ ho tốt hơn là sử dụng vào ban ngày. Nếu bạn làm điều này vào ban đêm, bạn có thể gặp vấn đề với hệ thống tiêu hóa.

Củ cải xanh để nén
Nén hiệu quả được làm từ loại rau có giá trị này. Chúng được sử dụng như một phương thuốc hiệu quả cho bệnh gút, thấp khớp. Để nén, trộn nước ép của loại rễ cây này, vodka và muối. Các thành phần kết quả được áp dụng cho các vấn đề.

Thuốc giảm phù
Củ cải có thể giúp thoát khỏi phù nề. 0,5 kg rau củ thái nhỏ được đổ với 1 lít nước. Ở đó, muối được thêm vào với số lượng 1 muỗng cà phê. Thành phần thu được sôi trong khoảng 10 phút. Sau khi làm mát, chế phẩm đã sẵn sàng để sử dụng. Cần uống trong ngày, thay vì nước.

Mặt nạ dưỡng da
Được đánh giá cao bởi một sản phẩm độc đáo và làm đẹp. Để chuẩn bị một mặt nạ nuôi dưỡng, bạn sẽ cần 1 củ cải, nghiền nát với một vắt. 1 muỗng canh bột giấy như vậy phải được trộn với một muỗng cà phê mật ong. Thêm một muỗng lớn kem chua ở đó. Nên thêm 1-2 giọt dầu ô liu vào chế phẩm này.Thuốc kết quả được áp dụng cho da, trước đây được bôi trơn bằng dầu thực vật, và được ủ trong 5-10 phút. Nếu không có sự khó chịu, thì nên áp dụng thêm một lớp nữa. Các thành phần được rửa sạch bằng nước ấm. Sau khi đắp mặt nạ, tốt hơn là thoa kem dưỡng lên mặt.

Mặt nạ chống lão hóa củ cải
Những người muốn làm trẻ hóa làn da của họ có thể sử dụng công thức sau đây: một loại rễ cây xanh được chà xát trên vắt. 2 thìa lớn của bùn thu được được trộn với 1 muỗng nước ép lô hội. Thuốc này được áp dụng cho da và già trong khoảng một phần tư giờ. Rửa sạch với nước mát.

Củ cải xanh là một sản phẩm có giá trị độc đáo, khi được sử dụng đúng cách, có thể mang lại lợi ích không thể phủ nhận cho cơ thể. Nếu rau không gây ra chống chỉ định, thì nó nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn.

Video: công thức cho món salad củ cải xanh ngon ngọt